Overview Statistic: PDF-Downloads (blue) and Frontdoor-Views (gray)

Photochemical trans-/cis-isomerization and quantification of zearalenone in edible oils

Metadaten
Author:Robert Köppen, Juliane Riedel, Matthias Proske, Sarah Drzymala, Tatjana Rasenko, Vedat Durmaz, Marcus Weber, Matthias Koch
Document Type:Article
Parent Title (English):J. Agric. Food Chem.
Volume:60
First Page:11733
Last Page:11740
Year of first publication:2012
DOI:https://doi.org/10.1021/jf3037775
Accept ✔
Diese Webseite verwendet technisch erforderliche Session-Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie diesem zu. Unsere Datenschutzerklärung finden Sie hier.