Tafel-Dekorationen. Speisegestaltung und Repräsentation
- Das Bulletin Esskulturen ist aus dem Verbundprojekt „Esskulturen. Objekte, Praktiken, Semantiken“ hervorgegangen, das im Rahmen der Förderlinie „Sprache der Objekte“ von September 2018 bis August 2021 vom Bundesministerium für Bildung und Forschung finanziert wird. In jeder Ausgabe bildet ein Objekt der Stiftung Bürgerliche Wohnkultur, Sammlung Alex Poignard (Landesmuseum Koblenz) den Ausgangspunkt für eine interdisziplinäre Auseinandersetzung mit unterschiedlichen soziokulturellen Fragen rund um das Thema Essen.
Tafel-Dekorationen. Speisegestaltung und Repräsentation,
Bulletin Esskulturen, 2. Jahrgang 2020, Mappe V, Faszikel 25-30
Inhalt der Ausgabe
Britta Stein, Tafeldekoration = Repräsentation? Einblicke in die Sammlung Alex Poignard
Barbara Weyandt, „Nur Verschwendung bringt Prestige ...“. Tafelaufsätze zwischen LuxusDas Bulletin Esskulturen ist aus dem Verbundprojekt „Esskulturen. Objekte, Praktiken, Semantiken“ hervorgegangen, das im Rahmen der Förderlinie „Sprache der Objekte“ von September 2018 bis August 2021 vom Bundesministerium für Bildung und Forschung finanziert wird. In jeder Ausgabe bildet ein Objekt der Stiftung Bürgerliche Wohnkultur, Sammlung Alex Poignard (Landesmuseum Koblenz) den Ausgangspunkt für eine interdisziplinäre Auseinandersetzung mit unterschiedlichen soziokulturellen Fragen rund um das Thema Essen.
Tafel-Dekorationen. Speisegestaltung und Repräsentation,
Bulletin Esskulturen, 2. Jahrgang 2020, Mappe V, Faszikel 25-30
Inhalt der Ausgabe
Britta Stein, Tafeldekoration = Repräsentation? Einblicke in die Sammlung Alex Poignard
Barbara Weyandt, „Nur Verschwendung bringt Prestige ...“. Tafelaufsätze zwischen Luxus und sozialem Sinn
Stefanie Brüning, Vergängliche Tafelfreuden
Heinz Georg Held, Das stille Leben nach dem Leben. Zur Kunst-Sprache des Tafeldekors
Hans Körner, Eine Runkelrübe als Tischdekoration
Andreas Ackermann, Wein, dekorativ betrachtet. Unter besonderer Berücksichtigung des bundesrepublikanischen Staatsbanketts
Impressum…


| URN: | urn:nbn:de:kola-22178 |
|---|---|
| Series (Serial Number): | Bulletin Esskulturen (Mappe 5) |
| Publisher: | Görres-Druckerei und Verlag GmbH |
| Place of publication: | Neuwied |
| Editor: | Marion Steinicke |
| Contributor(s): | Britta Stein, Barbara Weyandt, Stefanie Brüning, Heinz Georg Held, Hans Körner, Andreas Ackermann |
| Document Type: | Part of Periodical |
| Language: | German |
| Date of Publication (online): | 2021/07/20 |
| Date of first Publication: | 2021/07/21 |
| Publishing Institution: | Universität Koblenz, Universitätsbibliothek |
| Release Date: | 2021/07/21 |
| Volume: | Jahrgang 2 (2020) |
| Issue: | Mappe 5 = Fasz. 25-30 |
| Page Number: | 7, 7, 7, 7, 7, 7 Seiten |
| Institutes: | Fachbereich 2 / Institut für Anglistik und Amerikanistik |
| Fachbereich 2 / Institut für Evangelische Theologie | |
| Fachbereich 2 / Institut für Kulturwissenschaft | |
| Licence (German): | Es gilt das deutsche Urheberrecht: § 53 UrhG |

