TY - GEN A1 - Tomaschewski, Georg A1 - Ebner, Lothar T1 - Extrakt aus roten Weintrauben - Gewinnung und Einsatz in „Functional Foods“ T2 - Wissenschaftliche Beiträge 2004 N2 - Um die ersten widersprüchlichen Studien über die Wirkung von Rotwein auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen vergleichbar zu machen, hat in den 80er Jahren die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in vielen Ländern der Erde ein wissenschaftliches Untersuchungsprogramm durchgeführt. Im MONICA-Projekt (World Health Organisation Multinational Monitoring of Trends and Determinants of Cardiovascular Disease) wurden die Ernährungsgewohnheiten und die HK-Mortalität (Herz-Kreislauf Mortalität) in verschiedenen Ländern der Welt verglichen. Die HK-Mortalität nimmt in Europa von Nord nach Süd ab. Als Maß für die Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung wurde der tägliche Verbrauch an Milchfett in Kalorien verglichen und der HK-Mortalität gegenübergestellt. Zu den Ergebnissen wurden von französischen Forschern differenzierte Aussagen getroffen. [1] Aus diesen epidemiologischen Untersuchungen ergibt sich, dass die Häufigkeit der Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Europa und selbst innerhalb Frankreichs von Norden nach Süden abnimmt. Auf Grund des täglichen Verzehrs von Milchfett in Frankreich, vergleichbar mit dem in Deutschland, müssten die Franzosen auch die gleiche Häufigkeit an Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Das ist aber nicht der Fall, die Sterblichkeitsrate ist in Deutschland etwa doppelt so hoch. Allgemein wird das Phänomen von Medizinern und Ernährungsphysiologen als „French Paradoxon“ bezeichnet. Der Nord-Süd-Abfall bei den Herz- Kreislauf-Erkrankungen wird auf den höheren Verzehr von Obst und Gemüse und auf den Genuss von Wein in den südlichen Ländern Europas zurückgeführt. Y1 - 2004 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:kobv:526-opus4-4069 SN - 0949-8214 VL - 9 SP - 74 EP - 81 ER - TY - GEN A1 - Ebner, Lothar A1 - Müller, Irene A1 - König, Michael T1 - Praktische Möglichkeiten der Abwasserbehandlung für Anschlußwerte von 4 bis 50 bzw. 500 Einwohnern T2 - Wissenschaftliche Beiträge 1/1996 N2 - In diesem Beitrag wird zu folgenden Punkten Stellung bezogen: - Kurzdarstellung des Ist-Zustandes im Land Brandenburg - Gesetzliche Grundlagen zur Abwasserbeseitigung - Kurzinterpretation der gesetzliche Grundlagen - Organisation der Abwasserbeseitigung im ländlichen Raum unter Einbeziehung des Anschluß- und Benutzungszwanges - Möglichkeiten der Abwasserbeseitigung - Kostenvergleich von zentralen und dezentralen Lösungen. Y1 - 1996 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:kobv:526-opus4-8232 SN - 0949-8214 VL - 2 IS - 1 SP - 61 EP - 67 ER - TY - GEN A1 - Ebner, Lothar A1 - König, Michael A1 - Wardacki, Andrea A1 - Giern, Sandra T1 - Flächendeckende Entsorgung bis 2005. Liegt Brandenburg in der Zeit? T2 - Wissenschaftliche Beiträge 2003 N2 - Der Begriff „Abwasserentsorgung“ entbindet uns nicht von der Verpflichtung des Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetzes, erst zu entsorgen, wenn wir keine umweltpolitische und wirtschaftliche Möglichkeit zur Verwertung mehr sehen. Schließen wir nicht mit vielen Formulierungen in Gesetzen und Verordnungen über die „Abwasserentsorgung“ diese Pflicht, nach Verwertungsmöglichkeiten zu suchen, von vornherein aus? Y1 - 2003 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:kobv:526-opus4-3783 SN - 0949-8214 VL - 8 SP - 16 EP - 18 ER -