630 Landwirtschaft und verwandte Bereiche
Filtern
Volltext vorhanden
- ja (312)
Erscheinungsjahr
Dokumenttyp
Schlagworte
- Bildanalyse (10)
- Bildverarbeitung (10)
- Farbe (10)
- Farbmessung (10)
- Agrartechnik (9)
- Color (9)
- Colour (9)
- Computer vision system (9)
- Hyperspektrale Messung (9)
- Image analysis (9)
- Image processing (9)
- agricultural engineering (8)
- Radtraktor (7)
- wheel tractor (7)
- Agrargeschichte (5)
- Agricultural History (5)
- Biogas (5)
- Gemüse (5)
- Agriculture (4)
- Bodenbearbeitung (4)
- Energie (4)
- Energy (4)
- Landwirtschaft (4)
- Nachhaltigkeit (4)
- Obst (4)
- Quality (4)
- Qualität (4)
- cultivation (4)
- Ernte (3)
- Fruits (3)
- Gustav Fischer (3)
- Nachernte (3)
- Postharvest (3)
- Sustentation (3)
- Vegetables (3)
- biogas (3)
- Aussaat (2)
- Boden (2)
- Control (2)
- Drying (2)
- Economy (2)
- Forstwirtschaft (2)
- Fruit (2)
- Harvest (2)
- Kartoffeln (2)
- Ozon (2)
- Pflanzenschutz (2)
- Potatoes (2)
- Process (2)
- Saatbettvorbereitung (2)
- Sensor (2)
- Sensoren (2)
- Tierproduktion (2)
- Trocknung (2)
- Wood (2)
- animal production (2)
- plant protection (2)
- seed-bed preperation (2)
- Ökonomie (2)
- Agrarproduktion (1)
- Agrarwissenschaften (1)
- Agricultural Engineering (1)
- Agricultural machine ; GDR ; History (1)
- Agricultural production (1)
- Agricultural products (1)
- Ameisenkolonieoptimierungsalgorithmus (1)
- Anaerober Abbau von Biomasse zu Biogas (1)
- Anbau (1)
- Arbeitssicherheit (1)
- Arbeitswirtschaft (1)
- Arbeitswissenschaft (1)
- Ausbringekarten (1)
- Bakterien (1)
- Betriebsmanagement (1)
- Biochar (1)
- Biodiesel (1)
- Biogasanlagen (1)
- Biogaspflanzen (1)
- Biografie (1)
- Biography (1)
- Biokohle (1)
- Biomass (1)
- Biomasse (1)
- Biomethanisierung, anaerober Abbau von Biomasse, Rührkesselreaktor, CSTR, zweistufiger Biogasreaktor, Systemmikrobiologie, Biofilm, kultivierungsunabhängige Diagnostik, Mikroskopie (1)
- Bodenbearbeitung ; Melioration ; Maschinen zur Bodenpflege (1)
- Bodenprobenahme (1)
- Bodenverbesserung (1)
- Brasilien (1)
- Brazil (1)
- Brennstoffzelle (1)
- CROP- Meter (1)
- CROP-Meter (1)
- CSSR (1)
- Carbon sequestration (1)
- Carotts (1)
- Castor Oil (1)
- Cereal (1)
- Combine harvester (1)
- Community fingerprints (1)
- Compounds (1)
- Cultivation (1)
- Data Acquisition System (1)
- Datenerfassungs-System (1)
- Digestate (1)
- Digitalisierung (1)
- Düngemittelmengen (1)
- Echtzeitsensor (1)
- Ecology (1)
- Energetic Use (1)
- Energiepflanzen : Energieholz ; Ernte ; Mechanisierung ; Nachwachsende Rohstoffe (1)
- Entmistung (1)
- Environmental Protection (1)
- Ergonomie (1)
- Erntemaschinen ; Feldhäcksler ; (1)
- Erntemaschinen ; Feldhäcksler ; Getreideernte ; Strohbergung (1)
- Erntemaschinen ; Feldhäcksler ; Internationale Tagung (1)
- Eutergesundheit (1)
- Experiment (1)
- Exploitation (1)
- Feldholz (1)
- Festigkeit (1)
- Firmness (1)
- Flugroboter ; unbemannte autonom fliegende Systeme ; Drohnen (1)
- Fresh Plant Products (1)
- Frische (1)
- Früchte (1)
- Fungicide (1)
- Fungizid (1)
- Gartenbau (1)
- Gartenerdbeere, Gartenbau, Vermehrung, Blüte, Sprossausläufer (1)
- Gen Amplikon Sequenzierung (1)
- Gesundheit (1)
- Getreide (1)
- Getreideschachttrockner (1)
- Grain Moisture (1)
- Grasland (1)
- Grundnährstoffe (1)
- Gärreste (1)
- Haltbarkeit (1)
- Health (1)
- Hochdurchsatz 16S rRNA (1)
- Holz (1)
- Holzhackschnitzel, Lagerung, Trocknung, Verluste, Temperatur, Schimmelpilze, Selbstentzündung, Modellierung (1)
- Horticulture (1)
- Image Processing ecetr. (1)
- Influence of Mechanical Wear ; Pumping Behaviour ; Rotary Lobe Pumps (1)
- Kohlenstoffsequestrierung (1)
- Kornfeuchte (1)
- Landmaschinen ; DDR ; Geschichte (1)
- Landscape enhancement (1)
- Landschaftspflege (1)
- Landwirtschaftliche Hochschule Berlin (1)
- Landwirtschaftliche Transportfahrzeuge ; Traktorenanhänger ; Schwerhäckselaufbau (1)
- Management (1)
- Maschinensystem (1)
- Mathematical Modelling (1)
- Mathematische Modellierung (1)
- Measuring System (1)
- Mechanical Load (1)
- Mechanisierung (1)
- Melktechnik (1)
- Messfühler (1)
- Messsystem (1)
- Methan (1)
- Methangärung (1)
- Methoden (1)
- Methods (1)
- Microorganism (1)
- Mikrobielles Metaproteom (1)
- Mikroflora (1)
- Mikroorganismen (1)
- Milchqualität (1)
- Military training area (1)
- Minsk (1)
- Mixed-Flow Grain Dryer (1)
- Modellierung (1)
- Monitoring (1)
- Mycotoxin (1)
- Mykotoxine (1)
- Mähdrescher (1)
- Nacherntetechnologien (1)
- Nachernteverhalten (1)
- Nachweissystem (1)
- Natural Fibres (1)
- Nature preservation (1)
- Naturfasern (1)
- Naturschutz (1)
- Nordhausen (1)
- Nutzung (1)
- Obst und Gemüse (1)
- Organic Vegetable (1)
- Ozone (1)
- PEM (1)
- PEMFC (1)
- Peressigsäure (1)
- Pflanzen (1)
- Pflanzenproduktion (1)
- Pflanzenschutzgeräte ; Spritz-und Sprühgeräte ; Prüfbericht (1)
- Phosphor, Nährstoffe, Ressourcen, Dünger (1)
- Plant Material (1)
- Plants (1)
- Polen (1)
- Postharvest Technology (1)
- Precision agriculture (1)
- Prignitz (1)
- Production (1)
- Products (1)
- Produkte (1)
- Produktion (1)
- Prozesskontrolle (1)
- Präzise Landbewirtschaftung (1)
- Präzisionsmilchviehhaltung (1)
- Prüfung, Melioration, Landtechnik, Landmaschine, DDR (1)
- Quality Assurance (1)
- Quality Maintenance (1)
- Quality Management (1)
- Qualitätserhaltung (1)
- Qualitätsmanagement (1)
- Qualitätsmanagement Möhren (1)
- Qualitätssicherung (1)
- Real-Time Sensor (1)
- Reformer (1)
- Rizinusöl (1)
- Schlepper (1)
- Schweinehaltung (1)
- Seilwindenantrieb (1)
- Sicherheit (1)
- Soil (1)
- Soil amendment (1)
- Sorting Device (1)
- Spurengas (1)
- Stallarbeitsmaschine (1)
- Starch Content (1)
- Statistik (1)
- Steering (1)
- Steuerung (1)
- Stärkegehalt (1)
- Sustentaion (1)
- TUL ; Transport ; Umschlag ; Lagerung (1)
- Technikgeschichte (1)
- Technische Universität Berlin (1)
- Technology (1)
- Thermographie ; Belüftungssteuerung ; Lagerhaltung ; Produkte (1)
- Thermography ; Climate Control ; Storage ; Agricultural Products (1)
- Tomaten (1)
- Tomato (1)
- Tractor (1)
- Traktor (1)
- Traktoren ; Kraftmaschinen ; Vierradtraktor ; Hinterradantrieb ; Prüfbericht (1)
- Trocknungshalle, Arznei- und Gewürzpflanzen, Modernisierung, (1)
- Truppenübungsplatz (1)
- Umweltschutz (1)
- Unkraut (1)
- Utilization (1)
- Vegetable (1)
- Verarbeitung (1)
- Verfahrenstechnik (1)
- Verleseautomat (1)
- Verschleißeinfluss ; Förderverhalten ; Drehkolbenpumpen (1)
- Versuch (1)
- Verwertung (1)
- Viertelindividuelles Melken (1)
- Vorbehandlung (1)
- Weed (1)
- Work organisation (1)
- analysis (1)
- application maps (1)
- bacteria (1)
- base nutrients (1)
- biomethanation, anaerobic digestion of biomass, completely stirred tank reactor, CSTR, two-stage biogas reactor, systems microbiology, biofilm, cultivation-independent diagnostics, microscopy (1)
- chemische Verbindungen (1)
- energetische Nutzung (1)
- energy crops (1)
- energy plant ; harvest ; mechnization ; regrowing raw ; renewable raw materials (1)
- ergonomics (1)
- evidence (1)
- farm management (1)
- fertiliser inputs (1)
- freshness (1)
- fruits and vegetables (1)
- fuel cell (1)
- grassland (1)
- grid winch system (1)
- harvest (1)
- hyperspektrale Messung (1)
- landwirtschaftliche Produkte (1)
- machinery system (1)
- manure removal (1)
- mechanische Belastung (1)
- mechanization (1)
- methane (1)
- methanogenesis (1)
- milk quality (1)
- milking system (1)
- milking techniques (1)
- minsk (1)
- modeling (1)
- monitoring (1)
- nachwachsende Rohstoffe (1)
- nichtthermisches Plasma (1)
- non-thermal plasma (1)
- on-the-go Nährstofferfassung (1)
- on-the-go nutrient sensing (1)
- ozone (1)
- pH (1)
- pH-Wert (1)
- peracetic acid (1)
- pflanzliche Frischeprodukte (1)
- physiological properties (1)
- physiologische Eigenschaften (1)
- pig farming (1)
- plant production (1)
- poland (1)
- postharvest (1)
- precision dairy farming (1)
- pretreatment (1)
- quality (1)
- quarter individual milking (1)
- reformer (1)
- safety (1)
- seeding (1)
- sensing (1)
- shelf life (1)
- soil (1)
- soil sampling (1)
- stable work machine (1)
- trace gas (1)
- tractor (1)
- unbemannte Luftfahrzeuge, Bildverarbeitung, Agrarwirtschaft, Agronomie (1)
- unmanned aerial systems : UAS ; UVA ; flying robot (1)
- unmanned aerial vehicles, image processing, agriculture, agronomy (1)
- work saftey (1)
- Ökologie (1)
Landkreise / Gemeinden
- Land Brandenburg (222)
- Potsdam, Stadt (68)
- Potsdam (13)
- Überregional (5)
- Werder (Havel), Stadt (2)
- Eberswalde, Stadt (1)
- Pritzwalk, Stadt (1)
23. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium
8./9. März 2022
Potsdam
Die Arbeitswissenschaft hat im großen Wissensgebäude der Agrarwissenschaften seit etwa 100 Jahren ihren Platz. Ihre Ursprünge und Wechselwirkungen sind äußerst vielfäl-tig, disziplinäre Abgrenzung häufig kaum möglich. Die Zukunft ist auch hier digital.
Künftige Herausforderungen lassen sich besser verstehen, wenn wir uns mit dem Wirken derjenigen Persönlichkeiten auseinandersetzen, die sich seither um die Ausgestaltung und Weiterentwicklung dieser Disziplin gekümmert haben.
Schlussbericht zum Vorhaben
(2015)
Kurzfassung
Das Vorhaben wurde in Kooperation von Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB) und der Technischen Universität Berlin (TUB) durchgeführt. Gesamtziel war es, die wissenschaftlichen und technischen Grundlagen für eine effiziente und nachhaltige Bereitstellung von Biomethan als hochwertigen Energieträger und von Biokohle als Bodenverbesserungsmittel und Kohlenstoffsenke zu schaffen. Basis ist die intelligente Verknüpfung von Biokonversion und thermochemischer Karbonisierung zu einem innovativen und leistungsfähigen Hybridverfahren (APECS-Biomassemodell). Um die Ziele zu erreichen, wurde eine Reihe von Experimenten durchgeführt. Hierzu gehörte die Erzeugung von Biogas aus Weizenstroh im neuentwickelten Aufstromverfahren. Die Karbonisierung wurde sowohl mittels HTC als auch Pyrolyse erprobt. Bodenversuche mit Biokohle wurde von der TUB in Topfversuchen und durch das ATB in Laborinkubationen und Parzellenversuchen durchgeführt. Die Planung, Durchführung und Auswertung der Versuche erfolgte interdisziplinär (u. a. Biologie, Chemie, Boden, Agrartechnik). Als Ergebnis kann festgehalten werden, dass sich das Aufstromverfahren als sehr geeignet für die Vergärung von Stroh und strohreichen Materialmischungen gezeigt hat. Vorteilhaft sind: thermophile (55 °C) statt mesophile Temperaturen (37 °C), eine 2-stufige Betriebsweise mit separatem Methanreaktor und die Zugabe von Makro- und Mikronährstoffen. Die Gärreste können sowohl mittels HTC als auch Pyrolyse zu Biokohle gewandelt werden. Die HTC ermöglicht durch die nicht erforderliche Trocknung eine hohe Energieeffizienz und vermeidet Nährstoffverluste. Die Eigenschaften der Biokohlen unterscheiden sich grundlegend: Pyrolysekohle ist stärker karbonisiert, reicher an Oberfläche und biologisch stabiler. Die geringe Stabilität von HTC-Kohle führt im Boden zu höheren CO2-Emissionen. Unbehandelte HTC-Kohle führt durch organische Hemmstoffe und ggf. der Festlegung von Nährstoffen im ersten Anbaujahr zu Mindererträgen. Durch eine vorgelagerte Fermentation der HTC-Kohle können Hemmeffekte jedoch reduziert und sogar positive Ertragseffekte erzielt werden. Fazit: Das APECS-Biomassemodell bietet einen wirksamen Ansatz für eine effizientere Bewirtschaftung der Ressourcen Boden und Biomasse einschließlich Kohlenstoffsequestrierung und Bodenverbesserung. Die Kopplung von Vergärung und Karbonisierung eröffnet zahlreiche Synergien, wie die Verwertung der Prozessabwässer zu Biogas oder die Veredelung von Biokohle zu einem Düngemittelträger. Die Anwendungsmöglichkeiten der entwickelten und z. T. zum Patent angemeldeten Prozesse und Produkte (u. a. magnetische Biokohle) erstrecken sich von der Landwirtschaft und Abfallwirtschaft über die Umwelttechnik bis zur Chemie. Nach der erfolgten Grundanalyse sind die Voraussetzungen erfüllt, um das APECS-Biomassemodell erfolgreich in den Pilotmaßstab zu überführen.
In dieser Studie wurde die Entwicklung methanogener Biofilme in meso- und thermophilen ein- und zweistufigen Biogasreaktoren bei der Vergärung von Maissilage untersucht. Ziel war neben der kultivierungsunabhängigen Charakterisierung von Struktur und Dynamik der mikrobiellen Lebensgemeinschaften und ihrer Stoffwechseleigenschaften insbesondere auch die Entwicklung von Strategien zur Ansiedlung solcher Biofilme.
Der anaerobe Abbau von Biomasse zu Biogas erfolgt durch eine komplexe mikrobielle Lebensgemeinschaft aus fermentativen Bakterien und methanogenen Archaeen. Der Großteil der daran beteiligten Arten ist bislang jedoch noch unbekannt, ebenso ihr jeweiliger Einfluss auf die Reaktorleistung. In den letzten Jahren konnten in der mikrobiologischen Analytik jedoch gewaltige technologische Durchbrüche erzielt werden, welche die Analyse von komplexen Lebensgemeinschaften auch für höheren Probenzahlen ermöglichen. Im Rahmen des im Folgenden dargestellten Forschungsvorhabens sollten diese neuartigen Techniken gezielt eingesetzt werden, um die Auswirkungen verschiedener Betriebsweisen von Biogasanlagen auf die Prozessmikrobiologie in der Praxis zu untersuchen. Weiterhin sollten Zusammenhänge zwischen der Prozessmikrobiologie sowie der Reaktorleistung ermittelt werden. Übergreifendes Ziel war die Ermittlung besonders prozessrelevanter Arten oder Organismengruppen.
Das Verbundprojekt umfasste die Teilvorhaben (1) Mikrobiologisches Monitoring (Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. Abt. Bioverfahrenstechnik), (2) Taxonomisches Profiling (Universität Bielefeld, Centrum für Biotechnologie), (3) Metaproteom-Analytik (Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg, Bioprocess Engineering) und (4) Biostatistische Prozessdatenauswertung (Universität Hohenheim, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie).
Die Schlussberichte aller vier Teilvorhaben sind in diesem Band der Bornimer Agrartechnischen Berichte in ungekürzter Form enthalten.
19. Arbeitswissenschafltiches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau
(2014)
Der Bornimer Agrartechnischer Bericht 83 ist das Sammelwerk zum 19. Arbeitswissenschaftlichen Kolloquium des Fachausschusses Arbeitswirtschaft im Landbau beim VDI-MEG. Die Veranstaltung stand unter dem Motto „Arbeit im Wandel“ und findet im zweijährigen Turnus statt. 17 Einzelvorträge der unterschiedlichen Themen sind in ihrer Langfassung im Tagungsband veröffentlicht. Als Themenkomplexe wurden Arbeitsorganisation, Arbeitswissenschaftliche Methodik, Arbeitssicherheit, Ergonomie, Arbeitswirtschaft, Prozesstechnik und Betriebsmanagement mit Einzelbeiträgen im landwirtschaftlichen Kontext vorgestellt.
Der methodologische und anwendungsorientierte Austausch zur Computergestützten Bildverarbeitung in der Agrarwirtschaft (CBA) war 1995 das Ziel, als die CBA-WORKSHOP-REIHE von der Ressortforschung des Bundes ins Leben gerufen wurde. Gastgeber waren wechselnde Forschungsinstitutionen in Deutschland. Die Themen umfassten landwirtschaftliche Fragestellungen von der molekularen und mikroskopischen Ebene bis zur räumlichen Analyse großer Landschaftsgebiete. Durch diese große thematische Bandbreite gab und gibt es Überschneidungen zu anderen Arbeitsbereichen. Daher zählt es zur Tradition des CBA-WORKSHOP, Veranstaltungen zusammen mit andern Arbeitskreisen durchzuführen. Beispielsweise wurde 2007 der 13. CBA-WORKSHOP zusammen mit dem 4. Workshop Precision Farming gemeinsam in Hohenheim abgehalten. Ein gemeinsamer Workshop mit internationalen Arbeitsgruppen fand 2009 statt, als der 15. CBA-WORKSHOP mit dem 1. Workshop der CIGR-Working Group Image Analysis for Agricultural Processes and Products (www2.atb-potsdam.de/CIGR-ImageAnalysis/) am ATB in Potsdam durchgeführt wurde. Und auch in diesem Jahr freuen wir uns auf eine gemeinsame Veranstaltung – mit den Arbeitsgruppen zum Einsatz von unbemannten Flugsystemen in der Landwirtschaft. Der Workshop zum Einsatz von Unmanned Aerial Systems (UAS) in der Landwirtschaft ist vergleichsweise jung. Er wurde erstmals 2012 von der Humboldt-Universität zu Berlin und dem ATB ausgerichtet. Die Veranstaltung fand großen Zuspruch aus dem deutschsprachigen Raum. Da bei der Datengewinnung durch UAS überwiegend optische Sensoren zum Einsatz kommen, lag es nahe, den CBA- und den UAS-WORKSHOP zu verbinden. In 2013 wurde der 19. CBA-WORKSHOP und 2. UAS-WORKSHOP gemeinsam von dem Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB) und der Beuth Hochschule für Technik Berlin (Beuth HS) ausgerichtet. Zum Organisations-Komitee gehörten Professor Michael Breuer, Harald Herda, Professor Dr. Karl-Heinz Strauch, Dr. Robin Gebbers, Andrea Gabbert, Professor Dr. Manuela Zude). Die Nutzung der Bildverarbeitung für die Steuerung und Datenerhebung sowie die radiometrische Auswertung nahm wie schon in der Vergangenheit einen Schwerpunkt ein. Phänotyping war ein weiterer Schwerpunkt. Besonderes Interesse riefen auch die Firmenpräsentationen hervor, die einen Innenhof der Beuth HS für Flugvorführungen nutzten.
Der Einsatz bildgebender Sensorsysteme stellt für die Landwirtschaft eine Schlüsseltechnologie dar. Die Verfügbarkeit und Interpretation differenzierter zeit- und ortsbezogener Daten unterstützt maßgeblich die Verbindung ökologischer, ökonomischer und sozialer Aspekte für eine Landtechnik, die den globalen Anforderungen hinsichtlich Ernährung, Energie, Umwelt und Ressourcen in Zukunft gerecht wird. Dabei ist der interdisziplinäre Erfahrungsaustausch von Forschenden und Anwendern ein wesentlicher Aspekt. Der seit 1995 vom Leibniz.-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. koordinierte jährliche Workshop „Computer-Bildanalyse in der Landwirtschaft“ fördert gerade diesen Erfahrungsaustausch und zeichnet sich durch die Kombination innovativer Forschungsthemen in Verbindung mit anwendungsorientierten Fragestellungen aus. In 2012 fand der gut besuchte Workshop bereits zum dritten Mal am WABE-Zentrum/Klaus-Bahlsen-Haus des landwirtschaftlichen Versuchsbetriebs der Hochschule Osnabrück statt und wurde vom Competence Center of Applied Agricultural Engineering COALA organisiert (insbesondere durch das Team um Susanne Fittje). Die Entwicklung von Methoden und Algorithmen war dabei ein zentraler Fokus, der sowohl aus Industriesicht (z.B. zur Gemüsebewertung oder zum Fleischformschneiden) als auch unter Forschungsaspekten diskutiert wurde (Überlappungsproblem von Pflanzen, Smartphone-Messung der Düngerquerverteilung, Wurzelmessung im Boden oder Detektion von Blattkrankheiten). Spektrale bildgebende Methoden - „Spectral Imaging“ – gewinnen zunehmend an Bedeutung, im Workshop wurden erste Anwendungen dieser Methoden in Feldversuchen präsentiert. Mehrere technologische Neuerungen wurden vorgestellt, hierzu zählen eine 1-Chip-NDVI-Kamera, Multicopter zur Pflanzenanalyse oder Multireflex-Ultraschallsysteme. Die Sensor-Aktor-Kopplung mit bildgebenden Systemen eröffnet weitreichende Möglichkeiten, die Präsentation zur Laser-Unkrautregulierung in Verbindung mit der Bildanalyse fand dabei besonderes Interesse. Der vorliegende Band enthält neben den Beiträgen zum 18. Workshop (Osnabrück) auch die Veröffentlichungen zum 17. Workshop (Stuttgart).
Eine Trocknungshalle für Arznei- und Gewürzpflanzen wurde vor Projektbeginn modernisiert. Die Modernisierung umfasste 336 m² befahrbare Rostfläche, 14 neue Ventilatoren, ein Blockheizkraftwerk (BHKW) und zwei Wärmepumpen mit Kreuzstrom-Wärmeübertragern zur internen Wärmerückgewinnung. Die für die Trocknung bei konventioneller Lufterwärmung erforderlichen Anlagenteile wurden nicht erneuert. Basierend auf Simulationsrechnungen mittels Computational Fluid Dynamics (CFD) wurde die Luftverteilung und damit die Trocknung örtlich vergleichmäßigt. Die Installation von Leitblechen hinter den Ventilatoren führte auf Anhieb zu der beabsichtigten strömungstechnischen Optimierung. Korrekturen in der geometrischen Anordnung der Leitbleche waren nicht erforderlich. Zur primärenergetischen Bewertung der wärmepumpenunterstützten Flächentrocknung wurde ein Simulationsmodell des chargenweisen Trocknungsprozesses entwickelt und validiert. Ein breites Spektrum der stark veränderlichen Betriebsbedingungen wurde systematisch analysiert. Die Simulation umfasste nahezu alle für Deutschland relevanten Außenluftzustände. Im Ergebnis wurde ein neues energieoptimiertes Regelungsprinzip für die Wärmepumpenphase der Trocknung entwickelt. Die Umsetzung in der Praxis führte zu einer erhöhten Entfeuchtungsleistung bei gleichzeitiger Reduzierung des spezifischen elektrischen Energiebedarfs. Die interne Wärmerückgewinnung trug wesentlich zur Effizienzsteigerung bei. Im energetischen Monitoring wurde eine Reduzierung des spezifischen Primärenergiebedarfs um durchschnittlich 38 % nachgewiesen. Suboptimaler BHKW-Betrieb, eine geänderte Bewirtschaftung und Leerlaufzeiten verursachten jedoch erhebliche Effizienzverluste. Insbesondere wurde die Abluft vollständig in eine zweite Halle geleitet. Das kombinierte Trocknungsverfahren beinhaltet weiterhin große, auch anlagentechnische Optimierungspotenziale. In der konventionellen Trocknungsphase kann der spezifische Primärenergiebedarf mehr als halbiert werden.
Microbial contamination of fruits and vegetables can lead to high economic losses as well as to foodborne diseases. Washing procedures, which are commonly applied, only reduce the microbial load by 0.5 to 2 log units. Conventional thermal inactivation processes cannot be applied to fresh fruit and vegetables because these products are physiologically active food systems and temperatures above 45 °C can result in unwanted deterioration. Since heat sensitivity of fruits and vegetables limits the application of thermal inactivation processes, new emerging inactivation technologies have to be established to fulfil the requirements of food safety without affecting the produce quality. On one hand an early detection of produce contamination is essential to enable a contamination-related process design and on the other hand the efficiency of inactivation treatments has to be ensured and monitored. Monitoring of inactivation effects is commonly performed using traditional cultivation methods which have the disadvantage of the length of time needed to obtain results. In this study, the potential of flow cytometry in short-time monitoring of inactivation effects (thermal treatment, treatment with peracetic acid, ozone, and atmospheric pressure plasma) was investigated. For this purpose morphological and physiological properties of bacteria (size, granularity, membrane integrity (thiazole orange & propidium iodide), esterase activity (carboxyfluorescein diacetate), pump activity (carboxyfluorescein efflux), and membrane potential (3,3'-diethyloxacarbocyanine iodide)) were determined by flow cytometry. In the initial step appropriate staining procedures had to be developed. Especially, Gram-negative bacteria restrict the dye uptake due to their cell membrane constitution. This limits the determination of esterase activity of Gram-negative bacteria. In this study, an adequate dye concentration (0.83 mmol l-1 carboxyfluorescein diacetate) and incubation time (45 min) at 37 °C were defined which enables a reliable determination of esterase activity of Gram-negative bacteria. This developed staining procedure was successfully applied to monitor inactivation treatments. It was shown that the test bacteria (E. coli, L. innocua, P. carotovorum) lose their culturability due to the applied inactivation treatments but physiological activities were still detectable using flow cytometry. The remaining physiological activities may still result in product spoilage and also may cause human diseases. For example, E. coli cells still showed esterase activity after 10 min of thermal treatment at 70 °C and also after 2 min treatment with 0.25 % PAA at 10 °C. Esterase activity of E. coli cells was also detected after 2 min plasma treatment with an operating power of 40 W. The degree of bacterial damage due to the inactivation processes is highly dependent on treatment parameters as well as on treated bacteria. This study clearly indicates the potential of flow cytometry to monitor the efficacy of inactivation processes within a short time. Additionally, important information regarding the inactivation mechanisms can be obtained by flow cytometric measurements and this enables the definition of critical process.
The objective of the workshop titled “The future of the quarter individual milking” is to discuss the results of such collaboration with the pioneering scientists and to light the future path in milking technology area. This objective is planned to be achieved by gathering international state of knowledge in quarter individual milking and discussing the fundamental papers. Individual quarter milking is now a feature of automatic and conventional milking systems. Hence, a special attention to use systems with quarter-individual milking should be given to reduce SCC and udder diseases in all dairy farms.
Die Produktion von Biogas aus landwirtschaftlichen Primärprodukten oder Reststoffen stellt einen wesentlichen Beitrag zur Reduktion des Co2-Ausstoßes sowie zur Entwicklung einer nachhaltigen Landbewirtschaftung dar. Im Rahmen dieses Projektes soll daher die Artenzusammensetzung der methanogenen Mikroflora in ausgewählten Praxis-Biogasanlagen anhand ihrer 16S rDNA analysisert werden.