630 Landwirtschaft und verwandte Bereiche
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Landkreise / Gemeinden
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100 Jahre Plagefenn
(2007)
Der Einsatz bildgebender Sensorsysteme stellt für die Landwirtschaft eine Schlüsseltechnologie dar. Die Verfügbarkeit und Interpretation differenzierter zeit- und ortsbezogener Daten unterstützt maßgeblich die Verbindung ökologischer, ökonomischer und sozialer Aspekte für eine Landtechnik, die den globalen Anforderungen hinsichtlich Ernährung, Energie, Umwelt und Ressourcen in Zukunft gerecht wird. Dabei ist der interdisziplinäre Erfahrungsaustausch von Forschenden und Anwendern ein wesentlicher Aspekt. Der seit 1995 vom Leibniz.-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. koordinierte jährliche Workshop „Computer-Bildanalyse in der Landwirtschaft“ fördert gerade diesen Erfahrungsaustausch und zeichnet sich durch die Kombination innovativer Forschungsthemen in Verbindung mit anwendungsorientierten Fragestellungen aus. In 2012 fand der gut besuchte Workshop bereits zum dritten Mal am WABE-Zentrum/Klaus-Bahlsen-Haus des landwirtschaftlichen Versuchsbetriebs der Hochschule Osnabrück statt und wurde vom Competence Center of Applied Agricultural Engineering COALA organisiert (insbesondere durch das Team um Susanne Fittje). Die Entwicklung von Methoden und Algorithmen war dabei ein zentraler Fokus, der sowohl aus Industriesicht (z.B. zur Gemüsebewertung oder zum Fleischformschneiden) als auch unter Forschungsaspekten diskutiert wurde (Überlappungsproblem von Pflanzen, Smartphone-Messung der Düngerquerverteilung, Wurzelmessung im Boden oder Detektion von Blattkrankheiten). Spektrale bildgebende Methoden - „Spectral Imaging“ – gewinnen zunehmend an Bedeutung, im Workshop wurden erste Anwendungen dieser Methoden in Feldversuchen präsentiert. Mehrere technologische Neuerungen wurden vorgestellt, hierzu zählen eine 1-Chip-NDVI-Kamera, Multicopter zur Pflanzenanalyse oder Multireflex-Ultraschallsysteme. Die Sensor-Aktor-Kopplung mit bildgebenden Systemen eröffnet weitreichende Möglichkeiten, die Präsentation zur Laser-Unkrautregulierung in Verbindung mit der Bildanalyse fand dabei besonderes Interesse. Der vorliegende Band enthält neben den Beiträgen zum 18. Workshop (Osnabrück) auch die Veröffentlichungen zum 17. Workshop (Stuttgart).
19. Arbeitswissenschafltiches Kolloquium des VDI-MEG Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau
(2014)
Der Bornimer Agrartechnischer Bericht 83 ist das Sammelwerk zum 19. Arbeitswissenschaftlichen Kolloquium des Fachausschusses Arbeitswirtschaft im Landbau beim VDI-MEG. Die Veranstaltung stand unter dem Motto „Arbeit im Wandel“ und findet im zweijährigen Turnus statt. 17 Einzelvorträge der unterschiedlichen Themen sind in ihrer Langfassung im Tagungsband veröffentlicht. Als Themenkomplexe wurden Arbeitsorganisation, Arbeitswissenschaftliche Methodik, Arbeitssicherheit, Ergonomie, Arbeitswirtschaft, Prozesstechnik und Betriebsmanagement mit Einzelbeiträgen im landwirtschaftlichen Kontext vorgestellt.
Der methodologische und anwendungsorientierte Austausch zur Computergestützten Bildverarbeitung in der Agrarwirtschaft (CBA) war 1995 das Ziel, als die CBA-WORKSHOP-REIHE von der Ressortforschung des Bundes ins Leben gerufen wurde. Gastgeber waren wechselnde Forschungsinstitutionen in Deutschland. Die Themen umfassten landwirtschaftliche Fragestellungen von der molekularen und mikroskopischen Ebene bis zur räumlichen Analyse großer Landschaftsgebiete. Durch diese große thematische Bandbreite gab und gibt es Überschneidungen zu anderen Arbeitsbereichen. Daher zählt es zur Tradition des CBA-WORKSHOP, Veranstaltungen zusammen mit andern Arbeitskreisen durchzuführen. Beispielsweise wurde 2007 der 13. CBA-WORKSHOP zusammen mit dem 4. Workshop Precision Farming gemeinsam in Hohenheim abgehalten. Ein gemeinsamer Workshop mit internationalen Arbeitsgruppen fand 2009 statt, als der 15. CBA-WORKSHOP mit dem 1. Workshop der CIGR-Working Group Image Analysis for Agricultural Processes and Products (www2.atb-potsdam.de/CIGR-ImageAnalysis/) am ATB in Potsdam durchgeführt wurde. Und auch in diesem Jahr freuen wir uns auf eine gemeinsame Veranstaltung – mit den Arbeitsgruppen zum Einsatz von unbemannten Flugsystemen in der Landwirtschaft. Der Workshop zum Einsatz von Unmanned Aerial Systems (UAS) in der Landwirtschaft ist vergleichsweise jung. Er wurde erstmals 2012 von der Humboldt-Universität zu Berlin und dem ATB ausgerichtet. Die Veranstaltung fand großen Zuspruch aus dem deutschsprachigen Raum. Da bei der Datengewinnung durch UAS überwiegend optische Sensoren zum Einsatz kommen, lag es nahe, den CBA- und den UAS-WORKSHOP zu verbinden. In 2013 wurde der 19. CBA-WORKSHOP und 2. UAS-WORKSHOP gemeinsam von dem Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB) und der Beuth Hochschule für Technik Berlin (Beuth HS) ausgerichtet. Zum Organisations-Komitee gehörten Professor Michael Breuer, Harald Herda, Professor Dr. Karl-Heinz Strauch, Dr. Robin Gebbers, Andrea Gabbert, Professor Dr. Manuela Zude). Die Nutzung der Bildverarbeitung für die Steuerung und Datenerhebung sowie die radiometrische Auswertung nahm wie schon in der Vergangenheit einen Schwerpunkt ein. Phänotyping war ein weiterer Schwerpunkt. Besonderes Interesse riefen auch die Firmenpräsentationen hervor, die einen Innenhof der Beuth HS für Flugvorführungen nutzten.
23. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium
8./9. März 2022
Potsdam
Die Arbeitswissenschaft hat im großen Wissensgebäude der Agrarwissenschaften seit etwa 100 Jahren ihren Platz. Ihre Ursprünge und Wechselwirkungen sind äußerst vielfäl-tig, disziplinäre Abgrenzung häufig kaum möglich. Die Zukunft ist auch hier digital.
Künftige Herausforderungen lassen sich besser verstehen, wenn wir uns mit dem Wirken derjenigen Persönlichkeiten auseinandersetzen, die sich seither um die Ausgestaltung und Weiterentwicklung dieser Disziplin gekümmert haben.
Inhalt
25 Jahre Versuchs- und Prüfwesen in Güterfelde
Dr. Wilfried von Gagern, Dr. Lothar Adam, LVLF Brandenburg
Bioethanol – Chance für die Landwirtschaft
Udo Folgart, Präsident LBV Brandenburg
Biokraftstoffe in Deutschland: Sachstand und Perspektiven
Birger Kerckow, FNR Gülzow
Erste Ergebnisse zum Anbau von Bioethanolgetreide in Brandenburg
Dr. Lothar Adam, Edda Fahlenberg, Dr. Gert Barthelmes, LVLF Brandenburg
Bioethanol – Aussichten der Züchtung zur Steigerung des Rohstoffpotenzials von Roggen und Weizen
Thomas Blumtritt, Lochow-Petkus GmbH
Grundlagen der Bioethanolproduktion (Verfahrenstechnik,
Ökonomie etc.) unter Verwendung des Rohstoffs Triticale
Dr. Thomas Senn, Universität Hohenheim
Bioethanolerzeugung – Chancen und Perspektiven
Sven Rüße, Dr. Michael Kuhn, NBE Schwedt
Vorstellung von Feldversuchen zum Anbau von Bioethanolgetreide
Dr. Lothar Adam, Dr. Gert Barthelmes, Edda Fahlenberg
LVLF Brandenburg
Microbial contamination of fruits and vegetables can lead to high economic losses as well as to foodborne diseases. Washing procedures, which are commonly applied, only reduce the microbial load by 0.5 to 2 log units. Conventional thermal inactivation processes cannot be applied to fresh fruit and vegetables because these products are physiologically active food systems and temperatures above 45 °C can result in unwanted deterioration. Since heat sensitivity of fruits and vegetables limits the application of thermal inactivation processes, new emerging inactivation technologies have to be established to fulfil the requirements of food safety without affecting the produce quality. On one hand an early detection of produce contamination is essential to enable a contamination-related process design and on the other hand the efficiency of inactivation treatments has to be ensured and monitored. Monitoring of inactivation effects is commonly performed using traditional cultivation methods which have the disadvantage of the length of time needed to obtain results. In this study, the potential of flow cytometry in short-time monitoring of inactivation effects (thermal treatment, treatment with peracetic acid, ozone, and atmospheric pressure plasma) was investigated. For this purpose morphological and physiological properties of bacteria (size, granularity, membrane integrity (thiazole orange & propidium iodide), esterase activity (carboxyfluorescein diacetate), pump activity (carboxyfluorescein efflux), and membrane potential (3,3'-diethyloxacarbocyanine iodide)) were determined by flow cytometry. In the initial step appropriate staining procedures had to be developed. Especially, Gram-negative bacteria restrict the dye uptake due to their cell membrane constitution. This limits the determination of esterase activity of Gram-negative bacteria. In this study, an adequate dye concentration (0.83 mmol l-1 carboxyfluorescein diacetate) and incubation time (45 min) at 37 °C were defined which enables a reliable determination of esterase activity of Gram-negative bacteria. This developed staining procedure was successfully applied to monitor inactivation treatments. It was shown that the test bacteria (E. coli, L. innocua, P. carotovorum) lose their culturability due to the applied inactivation treatments but physiological activities were still detectable using flow cytometry. The remaining physiological activities may still result in product spoilage and also may cause human diseases. For example, E. coli cells still showed esterase activity after 10 min of thermal treatment at 70 °C and also after 2 min treatment with 0.25 % PAA at 10 °C. Esterase activity of E. coli cells was also detected after 2 min plasma treatment with an operating power of 40 W. The degree of bacterial damage due to the inactivation processes is highly dependent on treatment parameters as well as on treated bacteria. This study clearly indicates the potential of flow cytometry to monitor the efficacy of inactivation processes within a short time. Additionally, important information regarding the inactivation mechanisms can be obtained by flow cytometric measurements and this enables the definition of critical process.
Inhalt
1. Einleitung
2. Material und Methode
3. Ergebnisse
3.1. Produktionsvoraussetzungen in Brandenburger Betrieben
mit Mutterkuhhaltung
3.1.1. Betriebsorganisation und –ausstattung
3.1.2. Fütterung und Haltung
3.1.3. Produktionsausrichtung
3.1.4. Gesundheitsstatus und Prophylaxe
3.2. Auswertung der Einzeltierleistungen
3.2.1. Reproduktionsleistungen
3.2.1.1. Erstkalbealter und Zwischenkalbezeit
3.2.1.2. Abkalbeergebnis und Produktivitätszahl
3.2.1.3. Kuhabgänge und Reproduktionsrate
3.2.1.4. Kalbeverlauf
3.2.2. Produktionsleistungen
3.2.2.1. Wachstumsleistung der Kälber
3.2.2.2. Verbleib der abgesetzten Kälber
4. Auswirkungen verschiedener Einflussfaktoren auf die
reproduktiven und produktiven Leistungen
4.1. Einfluss durch den Betrieb
4.2. Einfluss durch die Kalbesaison
4.3. Einfluss durch die Rasse
4.4. Einfluss des Erstkalbealters
4.5. Einfluss durch das Alter der Mutterkuh (Kalbenummer)
4.6. Einfluss des altersabhängigen Leistungsanstieges
5. Kalkulation zur Wirtschaftlichkeit der Mutterkuhhaltung
5.1. Wirtschaftliche Situation in der Mutterkuhhaltung nach
Einführung der GAP-Reform
5.2. Auswirkungen von Leistungssteigerung auf die
Rentabilität der Mutterkuhhaltung
5.3. Modellsimulationen zu wirtschaftlichen Effekten bei
veränderten Ausgangsbedingungen
6. Zusammenfassende Diskussion der Ergebnisse
7. Schlussfolgerungen
8. Literaturnachweis
9. Anhang
Inhalt
1 Einleitung
2. Material und Methode
2.1. Einbezogene Betriebe
2.2. Datenerhebung
2.2.1. Boden/Pflanzen
2.2.2. Datenerfassung am Tier
2.3. Biostatistische Auswertung
3. Ergebnisse
3.1. Bodenuntersuchungen
3.2. Untersuchungen zum Aufwuchs
3.2.1. Ertragsniveau
3.2.2. Inhaltsstoffe
3.2.2.1. Energie- und Proteingehalt
3.2.2.2. Mengen- und Spurenelementgehalt
3.3. Tierleistungen
3.3.1. Fruchtbarkeit
3.3.2. Wachstumsleistung
3.3.3. Lebendmasseentwicklung der Mutterschafe
4. Diskussion
4.1. Bodenwerte, Erträge und Aufwuchsqualität
5. Schlussfolgerungen
6. Literaturverzeichnis
Anhang I:
Übersicht zur Charakterisierung der Einzelflächen in den einzelnen Betrieben
Anhang II:
Bedarfsnormen für Mutterschafe (Lebendmasse 70 kg) in Bezug auf Energie, Protein, Ca, P und Mg
Anhang III:
Informationen zu Boden, Erträgen und Inhaltsstoffen in den Aufwüchsen bezogen auf die Einzelflächen in den Betrieben
Anhang IV:
Empfehlungen zur Grunddüngung der Flächen im Koppelschafbetrieb
Agrarbericht 2001
(2001)
Agrarbericht 2002
(2002)
Agrarbericht 2003
(2004)
Agrarbericht 2004
(2004)