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Sensor-gesteuerte Applikationsverfahren von Pflanzenschutzmitteln wurden in Praxisbetrieben vor allem in der vom Anbauumfang her wichtigsten Kulturart Getreide getestet. In Feldern mit unterschiedlichem Wachstums- und Abreifeverhalten war der Auslenkwinkel des CROP-Meters und der grüne Deckungsgrad des Kamerasensors mit der Pflanzenoberfläche (Leaf Area Index, LAI) und der Biomasse korreliert. Die Spritzmenge konnte ohne Ertragsverluste und höheres Schaderregerauftreten gegenüber einer einheitlichen Applikation reduziert werden. Ist Bestandeschluss erreicht (100% Deckungsgrad des Kamerasensors), kann der LAI trotzdem noch ansteigen, was eine Ausnutzung des Einsparpotentials nicht ermöglicht. Durch einen opto-elektronischen Vertikalsensor mit Rot/Grün/Blau-Fotodioden konnte der LAI direkt auch nach Bestandesschluss im Verhältnis 1:1 geschätzt werden.
Vor einer Bekämpfungsentscheidung erfolgt eine Beurteilung des Gesundheitszustandes des Feldes. Die Bonituren werden dabei nicht nur von oben durchgeführt. Der Bestand wird auch von Hand geöffnet, um die unteren Blätter zu beurteilen. Besonders bei späten Fungizid- und Insektizidgaben können in dichten Bestandesbereichen die unteren Blätter bereits abgestorben sein. Mittels Kamerasensoren an Traktoren und ultraleichten Fluggeräten war unter Anwendung von Bildverarbeitungsmethoden ein spezifischer Nachweis einzelner Schaderreger oberhalb der Bestandesoberfläche möglich. Ein Vertikalsensor, bestückt mit Rot/Infrarot-Fotodioden, war in der Lage durch Ermittlung von Vegetationsindices den Vitalitätszustand höhenabhängig im Bestand zu ermitteln. Anhand der spektralen Messwerte war ein Erkennen der Ursache (Schaderregerbefall oder natürliche Abreife) nicht möglich. Daher erfolgte die Entwicklung Kamera-bestückter Vertikalsensoren, die zusätzlich Formenparameter erfassen können und damit eine spezifische Schaderregerklassifizierung ermöglichen.
Food loss and waste, hunger and obesity are still of high importance as
indicated by recent publications, e.g. Nature Food
(https://doi.org/10.1038/s43016-024-01041-7) and The Lancet
(https://doi.org/10.1016/S0140-6736(23)02750-2). From a holistic
perspective, new nutritional concepts should include a physiologically
balanced, mainly plant-based diet, novel alternative food resources and
innovative technologies. In this context, nonthermal processing methods
offer an opportunity to imagine new pathways for the processing of
conventional and alternative food resources. Thus, the capabilities of
already established processes such as high pressure processing (HPP),
pulsed electric fields (PEF) treatment, the use of ultraviolet (UV) light and
various radiation sources, along with less explored processes such as
ultrasound (US) and cold atmospheric pressure plasma (CAPP), must all
be taken into account. Additionally, the combination of electrical and
thermal processes (e.g. ohmic heating and PEF-assisted drying) as well as
nonthermal and thermal techniques (e.g. high pressure freezing, and high
pressure thermal sterilization) can also bring benefits.
The “2024 EFFoST/IFT-NPD WORKSHOP ON NONTHERMAL
PROCESSING OF FOODS” is organized for the first time by the Leibniz-
Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB) in the Center for
Research and Communication in a Circular BioEconomy (CIRCLE)
between October 7-9, 2024. The workshop is organized through a
collaboration between EFFoST, the European Federation of Food Science
and Technology, and the Nonthermal Processing Division of IFT, the
Institute of Food Technologists. The workshop provides an overview of the
state-of-the-art developments in nonthermal processing of food materials
and aims to emphasize both the diversity of the processes and the products
to be treated, and also the resilience and sustainability of various
applications that can deliver the best possible holistic food concepts. This
is encompassed in the theme of the workshop, “Nonthermal processes to
foster diversity, sustainability and resilience of future food systems”. This
publication contains the abstracts of all oral and poster presentations at this
event.
Within the workshop, we will offer a special platform for intensive and
trustful professional exchange between newcomers and experts in the field,
between academia and industry. We have compiled a broad scientific
program consisting of five central workshop themes: i) Applications of high
pressure processing, ii) Applications of pulsed electric fields, iii)
Applications of ultrasound and sonication processes, iv) Applications of
cold plasma, v) Sustainability aspects, and vi) Success stories of
innovations in food processing. In total, the workshop has attracted 55
presentations from 11 countries and 5 continents. During the three days of
the workshop, 8 short course lectures and 33 oral presentations will be
delivered in seven plenary sessions. Additionally, 14 posters and 3
company stands will be displayed for further discussion and scientific
exchange. The COST Action (CA19110) on Plasma Applications for Smart
and Sustainable Agriculture – PlAgri will also be considered during the
workshop. Finally, as the chairpersons of the workshop, we would like to
express our sincere gratitude to the authors, members of the scientific
committee, sponsors and supporters for their valuable contribution.
Jahresbericht 2023
(2024)
INSECTA 2023
(2023)
INSECTA 2023 conference is organized on September 13 and 14, 2023 in Magdeburg by Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg e.V. (PPM) and Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB). In 2015, PPM initiated the first national INSECTA in Magdeburg and since 2016 the INSECTA was jointly organized by PPM and ATB. The annual conference addresses national and international experts from both academia and industry. Our aim is to continue the success of recent congresses and ensure that INSECTA remains the leading insect science and technology conference for attendees and ensures interdisciplinary collaboration.
It has been impressive to see the rapid growth of the insect industry over the past few years. Not only have business sizes increased, but new branches have also joined the existing ones and we are looking forward to welcoming all. New topics have also been introduced to basic and industrial research: allergens and food safety, health benefits, use of artificial intelligence, exploitation of further side streams and many more.
The world, climate and politics are changing fast, as are food habits. New sources for the production of consumer goods are needed in all aspects of life. Developing the insect industry and preparing it for the challenges of the next year will be important parts of our future. For this, we will get together at the conference, where we will learn during the lectures, converse during the breaks, and make new connections at the evening event.
INSECTA 2024
(2024)
The 9th INSECTA International Conference is organized by the Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB) and the Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg e.V. (PPM) on May 14, 15, and 16, 2024. The conference, hosted for the first time at the main ATB campus and the business promotion bank of the federal state of Brandenburg (ILB), Potsdam, Germany, aims to provide an overview of the state-of-the-art in insect utilization along with the prospects and constraints of using insects for food, feed and non-food purposes in Europe and worldwide. This publication contains the abstracts of all oral and poster presentations at this conference.
ATB and PPM alternate responsibility for conference leadership on an annual basis. PPM initiated INSECTA 2015 in Magdeburg and took the leadership in 2016 (Magdeburg), 2018 (Giessen), 2021 (Magdeburg), and 2023 (Magdeburg). ATB was responsible for the organization in 2017 (Berlin), 2019 (Potsdam), 2022 (Giessen), and 2024 (Potsdam). This year, we are delighted to be guests at the ILB for the opening day and to invite you to the Center for Research and Communication in a Circular BioEconomy (CIRCLE) of ATB for day two and three of the conference.
INSECTA 2024 aims to sustain the success of recent congresses and to ensure its impact in insect science and technology for both industry and academia, as well as to bridge insect farming with insect processing and biotechnology. The theme of the conference is “Insects in circular bioeconomy” with emphasis on insects as food, feed and non-food applications for resilient and sustainable agri-food systems. This conference aims to bring together industry and research innovation, helping to discover innovative perspectives of insect technology. We have compiled a broad scientific program consisting of five central conference themes: i) Insect rearing and production systems, ii) Insect processing for food and feed, iii) Safety and environmental aspects, iv) Non-food applications of insects, and v) Animal welfare, ethical and legal aspects.
Podobnie jak w przypadku wielu innych cieków wodnych, dolina Odry jest również starym obszarem osadnictwa ludzkiego (WOLTER & FREYHOF 2005). Pierwsze intensywne zasiedlenie Oderbruch miało miejsce już w latach 2000 - 800 p.n.e., drugie w okresie Cesarstwa Rzymskiego 50 p.n.e. - 325 n.e., a trzecie wraz z imigracją plemion słowiańskich w VI wieku n.e. (JAKUPI 2007). Rozległe wzrosty poziomu wody, które rozpoczęły się już w X wieku, doprowadziły do opuszczenia kilku słowiańskich kompleksów zamkowych i osad w Oderbruch w XIII-XV wieku, co następnie charakteryzowało się obrazem wiosek rybackich otoczonych murami przeciwpowodziowymi (JAKUPI 2007).
Od wczesnego średniowiecza sama rzeka Odra przeszła liczne modyfikacje, zwłaszcza w jej górnym biegu, w tym jazy do obsługi młynów i wykorzystania energii wodnej (SELIGO 1925, UHLEMANN & ECKOLDT 1998, WOLTER & FREYHOF 2005). Notatka w BEKMANN & BEKMANN (1751, s. 1014) dostarcza informacji na temat ich zasięgu, zgodnie z którą król czeski Jan zadekretował już w 1337 r.: "... że Odra od Brieg do Krossen powinna być i pozostać otwarta na szesnaście łokci i rozpiętość do dna: aby statki i ryby mogły swobodnie i bez przeszkód pływać w górę iw dół". (odpowiada to 9,3 metra, tzw. miara królewska). Takie apele o oczyszczenie Odry, które najwyraźniej przyniosły niewielki skutek, były powtarzane regularnie aż do XVII wieku i mogą być jednym z powodów, dla których żegluga na Odrze przez wiele stuleci miała raczej lokalne znaczenie, z ośrodkami we Frankfurcie nad Odrą i Wrocławiu. Po zakończeniu wojen śląskich Odra przeszła pod panowanie pruskie wraz z traktatem pokojowym w Dreźnie 25 grudnia 1745 r., a od drugiej połowy XVIII wieku zaczęła być coraz bardziej regulowana w celu promowania żeglugi (HERRMANN 1930, UHLEMANN & ECKOLDT 1998). W tym samym czasie tereny zalewowe ulegały coraz większym zmianom i wykorzystaniu rolniczemu, w tym rekultywacji Oderbruch w latach 1747 – 1753 pod rządami Fryderyka Wielkiego, która jest "prawdopodobnie największym ukierunkowanym działaniem zmieniającym krajobraz na terytorium Brandenburgii-Prus" (HERRMANN 1997).
Pomimo tych różnorodnych zmian zachodzących na rzece i w jej obrębie, do dnia dzisiejszego na Odrze i w jej obrębie zachowały się warte ochrony zbiorowiska biotyczne i ekosystemy. Podstawą tego jest z pewnością niewielkie znaczenie Odry dla transportu towarowego i niespójny stan utrzymania, który umożliwił stosunkowo dużą zmienność szerokości i głębokości, a także naturalną różnorodność, ale także fakt, że jest to ostatnia duża rzeka Europy Środkowej, która swobodnie wpływa do morza na długości 500 kilometrów bez żadnych przeszkód dla migracji. Swobodna migracja jest podstawowym warunkiem wstępnym dla naturalnej dynamiki populacji ryb zależnej od przepływu i poziomu wody oraz funkcjonalnej łączności ważnych sub-siedlisk.
Odra jest zatem jedną z najważniejszych rzek w Niemczech i Polsce, a nawet w całej Europie Środkowej, pod względem ekologii ryb i terenów zalewowych, a także rybołówstwa (SCHIEMENZ 1925; ALBRECHT 1964; DOHLE et al. 1999).
Ma jednak nie tylko szczególne cechy faunistyczne ryb, które są niezwykle warte zachowania ze względu na naturalną ciągłość wzdłużną w dolnym i środkowym biegu, ale także ze względu na położenie na zachodnim krańcu strefy przejściowej do pontokaspijskiego regionu rybnego (PRZYBYLSKI i in. 2020). Spośród 51 historycznie odnotowanych rodzimych gatunków ryb, 42 gatunki są nadal obecne w niemieckim dorzeczu Odry. Jesiotr bałtycki jest obecnie reintrodukowany. Istnieje również sześć częściowo zadomowionych nierodzimych gatunków ryb.
Jahresbericht 2022
(2023)
Das Institut für Binnenfischerei e.V. Potsdam
- Sacrow (IfB) ist eine wissenschaftliche Einrichtung
der anwendungsorientierten fischereilichen
Forschung in Binnengewässern. Träger und
Hauptfördergeber des Institutes sind die für Fischerei
zuständigen Ministerien der Bundesländer Brandenburg,
Sachsen - Anhalt, Schleswig - Holstein
und des Freistaates Thüringen. Darüber hinaus finanziert
sich das Institut aus eingeworbenen Drittmitteln.
Wir werden von dem Ziel geleitet, durch eine eng an
praktischen Fragestellungen orientierte Forschung
wissenschaftliche Grundlagen und anwendungsbereite
Erkenntnisse für naturnahe und vitale Fischbestände
in Binnengewässern, eine tragfähige und
erfolgreiche Fischerei und Aquakultur sowie wissensbasierte
fischereipolitische Entscheidungen zu
schaffen. Arbeitsschwerpunkte sind die Nutzung
und Hege von Fischbeständen in Seen und Fließgewässern,
Technik und Technologie der Fischaufzucht
in Teichen und Aquakulturanlagen, fischökologische
Fragestellungen sowie Themen rund um
Fische als Lebensmittel.
Die Arbeit des Instituts soll der fischereilichen Praxis,
den Verbrauchern, der Umwelt sowie den fachpolitischen
Entscheidungsträgern dienen. Basierend
auf unserer Forschungstätigkeit und den dabei
erzielen Erkenntnissen unterstützen wir aktiv
die fischereiliche Hochschulausbildung an mehreren
Universitäten sowie die berufliche Aus- und
Fortbildung. Darüber hinaus informieren wir die Öffentlichkeit
zu aktuellen Entwicklungen in den Bereichen
Fische, Fischerei und Binnengewässer. Unsere
Arbeiten sind auf die Förderung des Gemeinwohls
gerichtet und als gemeinnützig anerkannt.
Inhaltliche Schwerpunkte unserer Forschung leiten
sich unmittelbar aus Entwicklungen in der fischereilichen
Praxis, Behörden, Umwelt und Gesellschaft
ab. Aktuell stehen folgende Aspekte im Fokus:
Binnenfischerei
Die Rahmenbedingungen für die fischereiliche Nutzung
von Seen und Fließgewässern haben sich in
jüngerer Vergangenheit stark verändert und zu einem
Übergang von der ehemals dominanten Erwerbsfischerei
zur heute vorherrschenden Freizeitfischerei
geführt. Vor diesem Hintergrund sind Strategien
zur nachhaltigen fischereilichen Gewässerbewirtschaftung
unter den sich verändernden natürlichen,
administrativen und sozioökonomischen
Bedingungen zu entwickeln und Bewirtschaftungskonzepte
für wichtige Zielarten der Erwerbs- und
Angelfischerei in der Umsetzung zu prüfen. Ein
Schwerpunkt liegt dabei auf dem Schutz und der
Nutzung von Beständen der Fischarten Aal, Kleine
Maräne und Zander. Auch die Erschließung und
Entwicklung von Potentialen in künstlich entstandenen
Gewässern, insbesondere Braunkohletagebauseen,
gehört zu den prioritären Aufgaben.
Fischökologie
Erhalt und Wiederherstellung einer gewässertypischen
Fischfauna in naturnaher Zusammensetzung
ist die übergeordnete Zielstellung in diesem Themenfeld.
Aktuelle Schwerpunkte liegen in der Wiedereinbürgerung
verschollener Fischarten, der Entwicklung
und Kalibrierung von Methoden zur Bewertung
des ökologischen Gewässerzustandes anhand
der Fischfauna sowie in der Erfassung, Dokumentation
und Bewertung von Bestandsentwicklungen
heimischer Arten und Neozoen.
Nachhaltige Aquakultur
Mit den Arbeiten auf diesem Gebiet soll erreicht
werden, dass die Teichlandschaften als einmalige
Naturräume und als Bestandteil der Kulturlandschaft
erhalten bleiben sowie eine ökologisch verträgliche
und zugleich marktorientierte und rentable
Aufzucht von Karpfen und anderen Fischarten
erfolgt. Auf dem Sektor der Forellenproduktion stehen
die verstärkte Nutzung technischer und biotechnologischer
Methoden zur Erhöhung der Rentabilität,
die Erarbeitung wassersparender Aufzuchtverfahren
und die Reduzierung der ökologischen
Belastungen durch die Fischproduktion im Vordergrund.
Entsprechend der statistischen Erhebungen werden
für Brandenburg 3.353 ha bewirtschaftete
Teichfläche geführt. Aufgrund von Erfassungsgrenzen
wird tatsächlich jedoch eine etwas größerer
Fläche bewirtschaftet - insgesamt ist von etwa
3.750 ha auszugehen. 23 Betriebe produzierten im
Jahr 2021 574 t Karpfen und 26 t Nebenfische (BRÄ-
MICK & SCHIEWE 2022). Die Karpfenteichwirte Brandenburgs
sind mit einer Reihe von Problemen konfrontiert,
die ihre wirtschaftliche Existenz zunehmend
gefährden: Steigende Düngemittel-, Futtermittel-
und Energiepreise führen nahezu kontinuierlich
zu einer Erhöhung der Gestehungskosten,
die aufgrund der niedrigen Preise für Fischimporte
und andere Konkurrenzprodukte nicht ohne Absatzeinbußen
auf den Marktpreis umgelegt werden
können. Insbesondere bei der Erzeugung ein- und
zweisömmriger Karpfen als Grundlage für die Speisekarpfenproduktion
führen in vielen Teichwirtschaften
Ertragseinbußen durch Prädatoren zu gravierenden
produktionstechnischen und wirtschaftlichen
Handicaps. Durch den Klimawandel ist perspektivisch
mit weiter zunehmenden Problemen
bei der Wasserverfügbarkeit während des Produktionsablaufes
zu rechnen. Maßgeblich durch diese
Problemfelder bedingt, wird bei der Karpfenerzeugung
seit Jahren ein Rückgang in allen Haupterzeugerregionen
in Deutschland beobachtet. Hinzu
kommt, dass die Brandenburger Karpfenteichwirtschaft
derzeit hinsichtlich der Erzeugung von Brut
ganz überwiegend von einem einzigen Standort in
der Lausitz abhängig ist, an dem in Folge der Stromerzeugung
aus Braunkohle ganzjährig erwärmtes
Wasser in größerer Menge zur Verfügung steht. Es
ist absehbar, dass diese Ressource im Zuge der Fokussierung
auf erneuerbare Energien und gemäß
den Plänen der Bundesregierung zum Ausstieg aus
der Braunkohleförderung bereits mittelfristig nicht
mehr in diesem Umfang verfügbar sein wird.
Für die einzelnen teichwirtschaftlichen Betriebe
und die Situation der Karpfenerzeugung Brandenburgs
insgesamt liegen nur begrenzte, meist sporadisch
gesammelte Daten und Erkenntnisse zu den standortspezifischen Rahmenbedingungen, den
technologischen Abläufen und Prozessen, Vermarktungswegen
sowie zur betriebswirtschaftlichen
Situation vor. Im Resultat können Struktur,
Ökonomie, Innovationspotenziale und Perspektiven
dieses Sektors der Aquakultur Brandenburgs
derzeit bestenfalls allgemein, nicht jedoch im Detail
bewertet werden. Dadurch fehlen essentielle
Grundlagen für eine fundierte Situations- und Potenzialanalyse
und in der Folge effektive und zielführende
Ansätze und Maßnahmen zur Unterstützung
und Sicherung der Teichwirtschaft und zur
Identifikation und Hebung von Innovationspotenzialen.
Aber auch eine Bemessung und Bewertung
der generellen sozioökonomischen Bedeutung des
Wirtschaftszweiges für Brandenburg kann aufgrund
der mangelhaften Datenbasis derzeit nur unzureichend
erfolgen. Schließlich fehlen entsprechende
Daten und Informationen zur Ableitung und
Umsetzung zukunftsorientierter standortgerechter
Bewirtschaftungskonzepte und einer Entwicklungsstrategie
für den gesamten Sektor.
Im Hinblick auf die für die Brandenburger Karpfenteichwirtschaft
besonders bedeutsame Erzeugung
von Satzfischen eröffnen neue Erkenntnisse und
technologische Entwicklungen in Warmwasserbruthäusern
sowie bei den auf die Bedürfnisse von
Fischlarven abgestimmten Alleinfuttermitteln neue
Optionen für eine effiziente und kontrollierte Erbrütung,
Larven- und Setzlingsaufzucht vieler Wirtschaftsfischarten
unter Intensivhaltungsbedingungen
(ALLAN & BRUNELL 2013; MÜLLER-BELECKE & ZIENERT
2015; MÜLLER-BELECKE & HÖRSEN 2017; JUFERA
2018). Die Übertragung innovativer Intensivaufzuchtverfahren
auf die Zielart Karpfen kann ggf. zukünftig
dazu beitragen, die bedarfsgerechte K1-Verfügbarkeit
in ökonomisch vertretbarer Weise abzusichern.
Das Vorhaben zielte auf eine Verbesserung der Perspektiven
der Karpfenteichwirtschaft durch die
Entwicklung technischer, wissenschaftlicher und
organisatorischer Erkenntnisse zur Förderung einer nachhaltigen Ressourcenverwendung und der Ein-führung und Anwendung innovativer Produktions-methoden ab. Zentrales Ziel war die Prüfung der technischen Durchführbarkeit und Wirtschaftlichkeit von Inno-vationen und Verfahren insbesondere zur Aufzucht von Satzkarpfen auf Basis standortspezifischer Pro-duktionsbedingungen, betrieblicher technologi-scher Abläufe bzw. Prozesse und betriebswirt-schaftlicher Kenngrößen. Die Projektbearbeitung erfolgte im Verbund mit dem Landesfischereiver-band Brandenburg/Berlin e. V. (LFVB). Im Ergebnis des Vorhabens entstand eine Doku-mentation der aktuellen Struktur, wirtschaftlichen Situation und des Innovationspotenzials der Bran-denburger Karpfenteichwirtschaft sowie eine ge-meinsam in und mit den Unternehmen entwickelte Konzeption der standortspezifischen und sektora-len Entwicklungsmöglichkeiten.
Wie an vielen anderen Fließgewässern, ist auch das Flusstal der Oder bereits ein altes menschliches Siedlungsgebiet (WOLTER & FREYHOF 2005). Eine erste intensive Besiedlung des Oderbruchs erfolgte bereits 2000 – 800 B.C., die zweite während der Rö-
mischen Kaiserzeit 50 B.C. – 325 A.D. und die dritte mit der Einwanderung slawischer Stämme im 6. Jh. A.D. (JAKUPI 2007). Weiträumige, bereits im 10. Jh. beginnende Anstiege des Wasserspiegels führten im 13. – 15. Jh. zur Aufgabe mehrerer slawischer Burgkomplexe und Siedlungen im Oderbruch, wel-
ches anschließend durch das Bild der von Hoch-
wasser-Schutzwällen eingefassten Fischerdörfer
geprägt wurde (JAKUPI 2007).
Die Oder selbst erfuhr insbesondere im Oberlauf seit dem frühen Mittelalter zahlreiche Veränderun-
gen, u. a. durch Wehre zum Betrieb von Mühlenwer-
ken und zur Nutzung der Wasserkraft (SELIGO 1925, UHLEMANN & ECKOLDT 1998, WOLTER & FREYHOF 2005). Über deren Umfang gibt eine Notiz bei BEK-
MANN & BEKMANN (1751, S. 1014) Auskunft, wo-
nach König Johann von Böhmen bereits 1337 ver-
fügte:„... daß die Oder von Brieg bis gen Krossen durchaus sechszehen ellen und eine spanne breit bis zum grunde offen sein und bleiben sollte: damit die
Schiffe und Fische frei unverhindert auf- und abge-
hen möchten.“ (das entspricht 9,3 m, dem sog. Kö-
nigsmaß). Solche, offenbar wenig wirksamen Ap-
pelle zur Räumung der Oder wurden bis in das 17. Jahrhundert regelmäßig wiederholt und könnten ein Grund dafür sein, dass die Oderschifffahrt über viele Jahrhunderte eher lokale Bedeutung hatte, mit Zentren in Frankfurt/Oder und Breslau (rocław). Nach nde der chlesischen Kriege kam die Oder mit dem Friedensvertrag von Dresden vom 25.12.1745 unter Preußische Regentschaft, und ab der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts begann ihre zunehmende Regulierung zur Förderung der
Schifffahrt (HERRMANN 1930, UHLEMANN & ECKOLDT 1998). Zeitgleich erfuhren die Auen eine zunehmende landwirtschaftliche Veränderung bzw. Nutzung, darunter von 1747 – 1753 die Urbar-
machung des Oderbruchs unter Friedrich dem Großen, welche als ermutlich grte gezielte landschaftsverändernde Maßnahme auf dem Ge-
biet Brandenburg-Preuens zu zhlen ist (RR-
MANN 1997).
Trotz dieser vielfältigen Veränderungen am und im
Fluss haben sich an und in der Oder bis heute sehr schützenswerte Lebensgemeinschaften und Öko-
systeme erhalten. Grundlage dafür ist sicher die ge-
ringe güterverkehrliche Bedeutung der Oder und der inkonsistene Unterhaltungszustand, welcher eine relativ hohe Breiten- und Tiefenvariabilität so-
wie naturräumliche Vielfalt ermöglichte, aber auch, dass sie der letzte große mitteleuropäische Strom ist, der auf 500 km Länge ohne Wanderhindernisse frei ins Meer fließt. Freie Durchwanderbarkeit ist eine Grundvoraussetzung für die natürliche durch-
fluss- und wasserstandsabhängige Populationsdy-
namik von Fischen und die funktionale Vernetzung wichtiger Teillebensräume.
Die Oder gehört daher zu den fisch-und auenökolo-
gisch, aber auch fischereilich bedeutsamsten Strö-
men Deutschlands und Polens, ja ganz Mitteleuro-
pas (SCHIEMENZ 1925; ALBRECHT 1964; DOHLE et al. 1999).
Sie weist aber nicht nur durch ihre natürliche Längsdurchgängigkeit im Unter- und Mittellauf äu-
ßerst erhaltenswerte fischfaunistische Besonder-
heiten auf, sondern auch durch ihre Lage am west-
lichen Rand der Übergangszone zur pontokaspi-
schen Fischregion (PRZYBYLSKI et al. 2020). Von 51 historisch nachgewiesenen einheimischen Fischar-
ten sind heute noch 42 Arten im deutschen Oder-
Einzugsgebiet präsent. Der Ostseestör wird aktuell wieder angesiedelt. Hinzu kommen sechs z. T. etab-
lierte nicht einheimische Fischarten.
Um frühere und künftige Veränderungen der Fisch-
gemeinschaft bewerten zu können, ist es erforder-
lich, einen möglichst umfassenden Überblick der historischen und aktuellen Fischbesiedlung zu ha-
ben. Eine erste zusammenfassende Darstellung der Fischbesiedelung des gesamten Oder-Einzugsge-
bietes lieferten WOLTER & FREYHOF (2005). Die vorliegende Schrift soll historische und aktuelle Fischdaten zur Oder vor dem Hintergrund ge-
planter undbereits begonnener Ausbauvorhaben zusammenfassen, um den ökologischen Wert der Stromlandschaft zu dokumentieren und damit
auch Grundlagen für die Bewertung der Umwelt-
auswirkungen des Oder-Ausbaus zu legen. Mit
Deutschlands einzigem Auennationalpark, einer
vielfältigen Naturraumausstattung und diversen Arten- und Lebensgemeinschaften bei gleichzeitig sehr geringer industrieller und güterverkehrlicher Bedeutung, bieten mittlere und untere Oder einzig-
artige Möglichkeiten zur ökologischen, fischereili-
chen und naturtouristischen Inwertsetzung eines großen Stroms - nicht nur in Deutschland sondern,
auch in Polen. Der vorliegende Band widmet sich daher v. a. der Fischdiversität, die Gefahr läuft,
durch den weiteren Ausbau sowie fortgesetzte Ab-
wassereinleitungen erheblich beeinträchtigt zu werden. Die hier zusammengestellten Daten und Auswertungen werden den Grad der Beeinträchti-
gung später sichtbar machen können.Das Ziel ist allerdings vielmehr noch, Aufmerksamkeit für diese Diversität und den drohenden Verlust zu wecken sowie eine umfassende, länderübergreifende (Neu)Bewertung der Umweltauswirkungen bisheri-
ger Planungen und einen ressortübergreifenden, verantwortungsbewussten Umgang mit dem Fluss als natürliche Ressource und Lebensraum anzure-
gen.
Gerade nach dem katastrophalen Fisch- und Muschelsterben vom August 2022 wird diese Schrift besonders aktuell, liefert sie doch Referenzdaten für die Erholung der Fischbestände.
Ihren Schwerpunkt setzt diese Schrift dabei auf die Grenz-Oder und das deutsche Oder-Einzugsgebiet
(Abbildung 1).