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Jahresbericht 2015-2016
(2017)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Ziel ist es, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen hierfür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Zudem übernehmen Mitarbeiter des DIfE Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaft an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin. Das DIfE wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet und ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Hervorgegangen ist das DIfE aus dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, das seinen Ursprung in dem 1946 in Rehbrücke gegründeten Institut für Ernährung und Verpflegungswissenschaft hat.
Jahresbericht 2011-2012
(2013)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Ziel ist es, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen dafür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Dabei konzentriert sich das Institut besonders auf die zurzeit wichtigsten Erkrankungen, an deren Entstehung ernährungsbedingte Faktoren beteiligt sein können: Adipositas (Fettsucht), Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Zudem übernehmen Mitarbeiter des DIfE Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaft an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin. Das DIfE wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet und ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Hervorgegangen ist das DIfE aus dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, das seinen Ursprung in dem 1946 in Rehbrücke gegründeten Institut für Ernährung und Verpflegungswissenschaft hat.
Jahresbericht 2009-2010
(2011)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Ziel ist es, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen dafür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Dabei konzentriert sich das Institut besonders auf die zurzeit wichtigsten Erkrankungen, an deren Entstehung ernährungsbedingte Faktoren beteiligt sein können: Adipositas (Fettsucht), Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Zudem übernehmen Mitarbeiter des DIfE Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaft an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin. Das DIfE wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet und ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Hervorgegangen ist das DIfE aus dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, das seinen Ursprung in dem 1946 in Rehbrücke gegründeten Institut für Ernährung und Verpflegungswissenschaft hat.
Jahresbericht 2007-2008
(2009)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Das Ziel ist, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen dafür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Dabei konzentriert sich das Institut besonders auf die zurzeit wichtigsten Erkrankungen, an deren Entstehung ernährungsbedingte Faktoren beteiligt sein können: Adipositas, Diabetes und Krebs. Das DIfE wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbst ständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet und ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Hervorgegangen ist das DIfE aus dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, das seinen Ursprung in dem 1946 in Rehbrücke gegründeten Institut für Ernährung und Verpflegungswissenschaft hat. Mitarbeiter des DIfE übernehmen Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaft an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin.
Jahresbericht 2005-2006
(2007)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Das Ziel ist, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen dafür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Dabei konzentriert sich das Institut besonders auf die zurzeit wichtigsten Erkrankungen, an deren Entstehung ernährungsbedingte Faktoren beteiligt sein können: Adipositas, Diabetes und Krebs. Das DIfE wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet und ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Hervorgegangen ist das DIfE aus dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, das seinen Ursprung in dem 1946 in Rehbrücke gegründeten Institut für Ernährungs- und Verpflegungswissenschaften hat. Mitarbeiter des DIfE übernehmen Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaften an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin.
Jahresbericht 2003-2004
(2005)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Das Ziel ist, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen dafür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Dabei konzentriert sich das Institut besonders auf die zurzeit wichtigsten Erkrankungen, an deren Entstehung ernährungsbedingte Faktoren beteiligt sein können: Adipositas, Diabetes und Krebs. Das DIfE wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet und ist Mitglied der Leibniz-Gemeinschaft. Hervorgegangen ist das DIfE aus dem Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR, das seinen Ursprung in dem 1946 in Rehbrücke gegründeten Institut für Ernährungs- und Verpflegungswissenschaften hat. Mitarbeiter des DIfE übernehmen Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaften an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin.
Jahresbericht 2001-2002
(2003)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) hat die Aufgabe, experimentelle und angewandte Forschung auf dem Gebiet Ernährung und Gesundheit zu betreiben. Das Ziel ist, die molekularen Ursachen ernährungsbedingter Erkrankungen zu erforschen und neue Strategien für Prävention, Therapie und Ernährungsempfehlungen zu entwickeln. Die Grundlagen dafür werden von den am DIfE tätigen Wissenschaftlern in interdisziplinärer Zusammenarbeit mit einem breiten naturwissenschaftlichen, medizinischen und epidemiologischen Methodenspektrum erarbeitet. Dabei konzentriert sich das Institut besonders auf die zur Zeit wichtigsten Erkrankungen, an deren Entstehung ernährungsbedingte Faktoren beteiligt sein können: Adipositas, Diabetes und Krebs. Die Ernährungsforschung in Rehbrücke begann 1946 mit dem Institut für Ernährungs- und Verpflegungswissenschaften und wurde von 1969 bis 1991 im Zentralinstitut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der DDR fortgesetzt. Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung wurde 1992 von der Bundesrepublik Deutschland und dem Land Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts gegründet. Es ist Mitglied der Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz. Mitarbeiter des DIfE übernehmen Lehrverpflichtungen im Studiengang Ernährungswissenschaften an der Universität Potsdam und im Studiengang Medizin an der Freien Universität Berlin.
Jahresbericht 1999-2000
(2001)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ist vom Minister für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg als selbstständige Stiftung des öffentlichen Rechts errichtet worden. Es ist aus dem Zentralinstitut für Ernährung der ehemaligen Akademie der Wissenschaften der DDR hervorgegangen und fußt somit auf einer über 50-jährigen Forschungsarbeit auf dem Gebiet der Ernährung des Menschen. Die Neugründung erfolgte 1992. Das DIfE ist Mitglied der Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz. Es hat die Aufgabe, neue Erkenntnisse über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit zu gewinnen. Zu diesem Zweck arbeiten Ernährungswissenschaftler, Mediziner, Lebensmittelchemiker, Biochemiker, Molekularbiologen und Immunologen zusammen. Ihr Ziel ist es, weitere Grundlagen zur Verhütung von ernährungsabhängigen Krankheiten zu erforschen. Ein weitgefasstes Methodenspektrum wird hierfür gebraucht: von der biochemischen Untersuchung im Reagenzglas über tierexperimentelle Ansätze bis zur klinischen Beobachtung an Patienten mit ernährungsabhängigen Krankheiten. Als Ergebnis sollen wissenschaftlich gesicherte Empfehlungen für eine gesunde Lebensführung und Ernährung an die Bevölkerung weitergegeben werden. Die wissenschaftliche Tätigkeit des DIfE leistet im Gesundheitssystem der Bundesrepublik Deutschland einen wichtigen Beitrag zur zielorientierten Grundlagenforschung auf dem Gebiet der Präventivmedizin. Über die naturwissenschaftlichen Ansätze hinaus sollen mit epidemiologischer Methodik Zusammenhänge zwischen der Lebensführung und der Entstehung von ernährungsbedingten Krankheiten aufgespürt werden. Seit 1994 gibt es am DIfE ein Ernährungsberatungszentrum. Dieses steht allen Bürgerinnen und Bürgern für Fragen zur Ernährung und Gesundheit offen. Das DIfE betreibt seit Ende 2000 mit dem Universitätsklinikum Benjamin Franklin der Freien Universität Berlin die Stoffwechselstation „Siegfried Thannhauser“ zur Erforschung und Betreuung von Patienten mit ernährungsabhängigen Krankheiten. Eine noch engere Verbindung zur Öffentlichkeit wurde wiederum durch zahlreiche Presse- und Medienkontakte sowie die Teilnahme des DIfE an Ausstellungen, Messen und öffentlichen Veranstaltungen hergestellt.
Jahresbericht 1997-1998
(1999)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ist vom Minister für Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Brandenburg als selbständige Stiftung des öffentlichen Rechts errichtet worden. Es ist aus dem Zentralinstitut für Ernährung der ehemaligen Akademie der Wissenschaften der DDR hervorgegangen und fußt somit auf einer über 50jährigen Forschungsarbeit auf dem Gebiet der Ernährung des Menschen. Die Neugründung erfolgte zum 1. Januar 1992. Das DIfE ist Mitglied der Wissenschaftsgemeinschaft Gottfried Wilhelm Leibniz (WGL). Es hat die Aufgabe, neue Erkenntnisse über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit zu gewinnen. Zu diesem Zweck arbeiten Ernährungswissenschaftler, Mediziner, Lebensmittelchemiker, Biochemiker, Molekularbiologen und Immunologen zusammen. Ihr Ziel ist es, weitere Grundlagen zur Verhütung von ernährungsabhängigen Krankheiten zu erforschen. Ein weitgefaßtes Methodenspektrum wird hierfür gebraucht: von der biochemischen Untersuchung im Reagenzglas über tierexperimentelle Ansätze bis zur klinischen Beobachtung an Patienten mit ernährungsabhängigen Krankheiten. Als Ergebnis sollen wissenschaftlich gesicherte Empfehlungen für eine gesunde Lebensführung und Ernährung an die Bevölkerung weitergegeben werden. Die wissenschaftliche Tätigkeit des DIfE leistet im Gesundheitssystem der Bundesrepublik Deutschland einen wichtigen Beitrag zur zielorientierten Grundlagenforschung auf dem Gebiet der Präventivmedizin. Über die naturwissenschaftlichen Ansätze hinaus sollen mit epidemiologischer Methodik Zusammenhänge zwischen der Lebensführung und der Entstehung von ernährungsbedingten Krankheiten aufgespürt werden. Seit April 1998 betreibt das DIfE das vormals gemeinsam mit der AOK für das Land Brandenburg finanzierte Ernährungsberatungszentrum in eigener Regie. Eine enge Verbindung zur Öffentlichkeit wurde wiederum durch zahlreiche Presse- und Medienkontakte sowie die Teilnahme des DIfE an Ausstellungen, Messen und öffentlichen Veranstaltungen hergestellt.