TY - CHAP A1 - Wörthmann, Mario A1 - Lindner, Johannes A. A1 - Briesen, Heiko ED - Dechema, T1 - Gezieltes Einstellen der Schutzwirkung homogener Schmelzcoatings T2 - Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppen Lebensmittelverfahrenstechnik, Mischvorgänge und Grenzflächenbestimmte Systeme und Prozesse 2021 Y1 - 2023 ER -