TY - CHAP A1 - Weber, Susanne A1 - Off, Mona A1 - Kreuzer, Christine A1 - Bley, Sandra ED - Michaelis, Christian ED - Berding, Florian T1 - „What a Feeling“ – Emotionalisierung von Auszubildenden durch Sensibilisierungsvideos zur Förderung nachhaltigen Konsumverhaltens. BT - Umsetzungsbarrieren und interdisziplinäre Forschungsfragen T2 - Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung N2 - Im Bereich des nachhaltigen Konsums besteht eine Kluft zwischen der Bereitschaft, nachhaltig zu handeln, und dem tatsächlichen Handeln. Neben vielfältigen didaktischen Ansätzen wie Simulationen, Projekten, Konfrontationsstrategien etc. wird in der Emotionalisierung von Konsument:innen eine Möglichkeit gesehen, diese Lücke zu schließen. Ein Medium der zielgruppenspezifischen Nachhaltigkeitskommunikation sind Sensibilisierungsvideos. Auszubildende als junge Konsument:innen, die Konsumentscheidungen langfristig beeinflussen können, verwenden Videos zur Informationsgewinnung, zur Meinungsbildung, zur Partizipation und zum Lernen. Ziel dieser Studie ist es daher, die emotionale Wirkung von Sensibilisierungsvideos, d. h. deren emotionale Wirkung auf die Intention, nachhaltig zu konsumieren, sowie Überlegungen beim tatsächlichen Konsumverhalten und erste realisierte Maßnahmen zu untersuchen. Um nachhaltigkeitsbezogene Emotionen hervorzurufen, wurden 45 Auszubildenden fünf Sensibilisierungsvideos mit dem thematischen Schwerpunkt des nachhaltigen Konsums gezeigt. Mithilfe eines Ein-Gruppen-Vergleichs mit Vor- und Nachtest wurde über vier Erhebungszeitpunkte hinweg beobachtet, ob und welche Emotionen sich im Zeitverlauf verändert haben, aber auch ob sich die Intention zum nachhaltigen Konsumieren und das tatsächliche Konsumverhalten im Zeitverlauf verändern. Die Daten wurden sowohl qualitativ als auch quantitativ ausgewertet und analysiert. Es hat sich gezeigt, dass die Sensibilisierungsvideos bei den Auszubildenden sowohl positive als auch negative Emotionen hervorrufen. Im Zeitverlauf nehmen die positiven Emotionen im Vergleich zu. Das Ausmaß, in dem die Auszubildenden an nachhaltige Aspekte beim tatsächlichen Einkauf denken, verzeichnet ähnlich wie die Intention einen Zuwachs. Zudem wird deutlich, dass sie die Handlungsempfehlungen bei ihren Einkäufen berücksichtigen. KW - Emotionen KW - Nachhaltigkeit KW - nachhaltiges Konsumverhalten KW - Sensibilisierungsvideos Y1 - 2021 UR - https://doi.org/10.3278/9783763970438 SP - 261 EP - 282 PB - wbv CY - Bielefeld ER - TY - CHAP A1 - Bley, Sandra ED - Oser, Fritz ED - Beck, Klaus T1 - Berufliche Kompetenzmessung für die Schulpraxis nutzbar machen T2 - Resultate und Probleme der Berufsbildungsforschung N2 - Angeregt durch die vermehrte wissenschaftliche Auseinandersetzung mit der Kompetenzmessung in beruflichen Situationen, ist zunehmend auch die Schulpraxis gefordert Instrumente zu etablieren, die es ermöglichen aus Leistungsmessung zu lernen. Der vorliegende Praxisbeitrag unternimmt den Versuch die der Item-Response-Theorie zugrundeliegende Idee in Form einer grafischen Datenanalyse, die ohne statistische Vorkenntnisse und großzahlige Stichprobenumfänge auskommt, für den Lehreralltag nutzbar zu machen. Fünf schriftliche Leistungsnachweise einer Klasse, erhoben in einem Lernfeld innerhalb eines Schuljahres, werden entsprechend analysiert und interpretiert. Stärken und Schwächen des Ansatzes werden diskutiert. KW - Leistungsmessung KW - Testtheorien KW - Schulpraxis KW - Item-Response-Theorie Y1 - 2021 SP - 161 EP - 178 PB - wbv CY - Bielefeld ER - TY - JOUR A1 - Bley, Sandra A1 - Heindl, Johanna T1 - Ingenieurpädagogik an der Technischen Hochschule Rosenheim. – eine Laufbahn im beruflichen Lehramt die mit der Liebe zum Holz beginnt JF - BAG Report N2 - Die Technische Hochschule Rosenheim ist überregional bekannt für Ihre Expertise im Fachbereich Holz und Bau. Nach dem Vorbild des kooperativen Modells der Hochschule Landshut in Kooperation mit der TU München implementierte die TH Rosenheim im Jahr 2020 den Studiengang Ingenieurpädagogik für den Fachbereich Bautechnik mit der Option Holztechnik als Unterrichtsfach. Der Beitrag skizziert Motive, Strukturelemente sowie erste Entwicklungen. Dabei lassen erste deskriptive Ergebnisse die Hoffnung zu, dass sich über das Modell neue Zielgruppen für eine Karriere im Lehramt an beruflichen Schulen generieren lassen. Besonders auffällig für das Rosenheimer Modell ist die Bedeutsamkeit der Polyvalenz sowie das Interesse an einer praxisnahen Ausbildung rund um den Werk- und Baustoff Holz. KW - Ingenieurpädagogik Y1 - 2023 VL - 2023 IS - 02 SP - 20 EP - 29 ER - TY - CHAP A1 - Kreuzer, Christine A1 - Off, Mona A1 - Susanne, Weber A1 - Bley, Sandra ED - Michaelis, Christian ED - Berding, Florian T1 - „What a Feeling“ - Emotionale Ansprache von Auszubildenden zur Förderung nachhaltigen Konsumverhaltens BT - Umsetzungsbarrieren und interdisziplinäre Forschungsfragen T2 - Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung N2 - Im Bereich des nachhaltigen Konsums besteht eine Kluft zwischen der Bereitschaft nachhaltig zu handeln und dem tatsächlichen Handeln. Eine Möglichkeit diese Lücke zu schließen, wird in der Emotionalisierung von Konsumenten gesehen. Ein Medium der zielgruppenspezifischen Nachhaltigkeitskommunikation sind Sensibilisierungsvideos. Auszubildende als junge Konsumenten, die Konsumentscheidungen langfristig beeinflussen können, verwenden Videos zum Lernen. Ziel dieser Studie ist es daher, die Wirkung der Sensibilisierungsvideos bezogen auf die Emotionalisierung der Intention, nachhaltig zu konsumieren, und das realisierte Konsumverhalten zu untersuchen. Um Emotionen hervorzurufen, wurden 45 Auszubildenden fünf Sensibilisierungsvideos mit dem thematischen Schwerpunkt des nachhaltigen Konsums gezeigt. Mit Hilfe eines Ein-Gruppen-Vergleichs mit Vor- und Nachtest wurde über vier Erhebungszeitpunkte hinweg überprüft, ob sich die Emotionen, die Intention und das realisierte Konsumverhalten im Zeitverlauf verändern. Die Daten wurden sowohl qualitativ als auch quantitativ ausgewertet und analysiert. Es hat sich gezeigt, dass die Sensibilisierungsvideos bei den Auszubildenden sowohl positive als auch negative Emotionen hervorrufen. Im Zeitverlauf nehmen die positiven Emotionen im Vergleich leicht zu. Das Ausmaß, in dem die Auszubildenden an nachhaltige Aspekte beim Einkauf denken, verzeichnet ähnlich wie die Intention einen Zuwachs. Diese Steigerung findet sich jedoch nicht für die berichteten nachhaltigen Kaufmaßnahmen. So ist davon auszugehen, dass die Videos zwar zu einem stärkeren nachhaltigen Denken und einer stärkeren Intention angeregt, die Lücke zwischen dem Denken und Handeln aber nicht vollständig geschlossen haben. KW - Emotionen KW - Nachhaltigkeit KW - nachhaltiges Konsumverhalten KW - Sensibilisierungsvideos Y1 - 2021 U6 - https://doi.org/10.3278/9783763970438 SP - 261 EP - 282 PB - wbv Media CY - Bielefeld ER - TY - CHAP A1 - Weber, Susanne A1 - Draxler, Clemens A1 - Achtenhagen, Frank A1 - Bley, Sandra A1 - Wiethe-Körprich, Michaela A1 - Kreuzer, Christine A1 - Can, Gürer T1 - Chapter 13 Measuring Apprentices‘ Intrapreneurship Competence in Vocational Education and Training (VET): An Interdisciplinary Model-Based Assessment T2 - Good Teachers for Tomorrow’s Schools N2 - Teachers should be able to balance content knowledge, pedagogical knowledge and technological knowledge (TPACK) in their various activities on curriculum, instruction, and assessment. Our Germany-wide study focused on measuring intrapreneurship competence. To ensure a valid and reliable assessment, we followed the three-step assessment triangle: cognition, observation and interpretation. We modeled the intended IP competence as an interdisciplinary and interprofessional team, designed a technology-based performance assessment tool that uses authentic work tasks, and analyzed apprentices’ behavior via a model-based IRT (Rasch model) approach. Our results identify the distribution of the IP competence of apprentices on four proficiency levels. Since these results are generalizable, single IP tasks can be used by teachers to support and guide apprentices individually with regard to these proficiency levels. Our approach is a blueprint for evidence-based teaching that tackles all areas of TPACK. KW - teacher education Y1 - 2021 U6 - https://doi.org/10.1163/9789004465008_014 SP - 257 EP - 279 PB - Brill CY - Leiden ER - TY - CHAP A1 - Weber, Susanne A1 - Schumann, Matthias A1 - Achtenhagen, Frank A1 - Bley, Sandra A1 - Hackenberg, Tobias A1 - Kreuzer, Christine A1 - Meyer von Wolff, Raphael A1 - Off, Mona A1 - Ritter von Marx, Susanne A1 - Wesseloh, Hendrik ED - Melzig, Christian ED - Kuhlmeier, Werner ED - Kretschmer, Susanne T1 - Entwicklung einer App-basierten Lernumgebung zur Vermittlung einer nachhaltigen Gestaltungskompetenz im Einzelhandel BT - Die Modellversuche 2015–2019 auf dem Weg vom Projekt zur Struktur T2 - Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung KW - Nachhaltigkeit KW - nachhaltiges Konsumverhalten KW - BBNE Y1 - 2021 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:0035-0890-0 SP - 37 EP - 61 PB - Barbara Budrich CY - Bonn ER - TY - CHAP A1 - Ritter von Marx, Susanne A1 - Kreuzer, Christine A1 - Weber, Susanne A1 - Bley, Sandra ED - Aprea, Carmela ED - Sappa, Viviana ED - Tenberg, Ralf T1 - Nachhaltige Gestaltungskompetenz im Einzelhandel - ein konnektivitätsorientierter Ansatz zur Spezifikation eines Kompetenzmodells T2 - Konnektivität und lernortintegrierte Kompetenzentwicklung in der beruflichen Bildung. Zeitschrift für Berufs- und Wirtschaftspädagogik KW - Gestaltungskompetenz Y1 - 2020 VL - Beiheft 29 SP - 83 EP - 112 PB - Franz Steiner Verlag CY - Stuttgart ER - TY - CHAP A1 - Botzum, Edeltraud A1 - Bley, Sandra A1 - Holz, Sybille A1 - Neumaier, Stefanie A1 - Dörr, M. T1 - Projektbasiert lehren – kompetenzorientiert prüfen: Implementierung von E-Portfolios als Prüfungsleistung am Beispiel interdisziplinärer studentischer Projekte. T2 - Analog | Digital | Integriert: Kompetenzorientiertes Prüfen der Zukunft. KW - Projektbasiert lehren Y1 - 2023 ER - TY - CHAP A1 - Bley, Sandra A1 - Hommel, Mandy T1 - Ingenieurpädagogik in Bayern- ein Portrait der Standorte T2 - 7. Technikdidaktik-Symposium des Journals of Technical Education (JOTED 2022) KW - Ingenieurpädagogik Y1 - 2022 ER - TY - CHAP A1 - Heindl, Johanna A1 - Bley, Sandra A1 - Schütz, Markus T1 - Freie fachspezifische digitale Lernmedien für die Bau- /Holztechnik (OER) – Studierende konzeptionieren, produzieren und teilen Gamifications und Erklärvideos. T2 - 7. Technikdidaktik-Symposium des Journals of Technical Education KW - digitale Lernmedien Y1 - 2022 ER - TY - CHAP A1 - Teistler, Anja A1 - Alles, Martina A1 - Weil, Maralena A1 - Bley, Sandra A1 - Kluger, Felicitas T1 - „Labor für hybride Gruppenarbeit“ : Learnings zur Einführung eines innovativen, hybriden und aktivierenden Lernraums T2 - dikule symposium 2024 KW - highroq Y1 - 2025 CY - Bamberg ER - TY - JOUR A1 - Bley, Sandra T1 - Generative Künstliche Intelligenz verändert die Hochschullehre - Versprechen, Herausforderungen und Bedürfnisse. BT - QLS Newsletter der TH Rosenheim JF - LehreAktuell KW - highroq Y1 - 2025 IS - Wintersemester 2024/25 SP - 3 EP - 5 ER - TY - JOUR A1 - Bley, Sandra A1 - Kapitza, Stephanie T1 - Projekt "HigHRoQ" verändert die Wissensvermittlung an der TH Rosenheim - So geht digitales Lernen JF - OVB Heimatzeitungen KW - highroq Y1 - 2025 N1 - Bericht im OVB am 28.07.2023 PB - OVB ER - TY - GEN A1 - Heindl, Johanna A1 - Bley, Sandra A1 - Misera, Susanne ED - Nägele, C. ED - Stalder, B.E. ED - Kaiser, F. ED - Malloch, M. ED - Kersh, N. T1 - Digital Transformation in the Hospitality Sector - Effects on Professional Competence Profiles T2 - Trends in Vocational Education and Training Research, VETNET Conference Series N2 - Context: Digital transformation is changing work processes and skill requirements in almost all economic sectors. The hotel and restaurant industry faces a particular challenge. It must combine traditional, highly personalized services with new digital technologies. The German vocational education system shows increasing digital integration. However, systematic analyses are missing. These analyses should examine which digital competencies are included in trainingprograms. They should also show how professional requirements are changing. Approach: This study uses a multi-method research design. The first step examined key regulatory documents. These included training regulations and curricula for hotel specialists and cooks. We used qualitative content analysis for this examination. The second step involved 33 guided expert interviews. We interviewed stakeholders from companies, vocational schools, associations, and staff members. We analyzed the data using qualitative-deductive methods. The analysis followed theoretically based category systems. Findings: The document analysis shows that digital content exists in the regulatory materials. We found explicit digital content (n=37) and implicit digital content (n=52). The materials include requirements for trainees such as process understanding, teamwork skills, and adaptability. However, gaps exist in several areas. These include data analysis, creativity, lifelong learning, and cross-disciplinary interest. The interview analysis identified five central transformation areas. These are digital sales, digital guest journey, process optimization, digital staff management, and data-based decision support. These changes create new skill requirements on three levels: Knowledge (e.g , IT basics and tool know-how), Skills (for example, handling digital systems, organization, and communication), and Attitudes (for example, openness, willingness to learn, and team orientation). Conclusions: The results show that technological developments in the hotel and restaurant industry have wide-reaching effects. They do not only require technical adjustments but also deep pedagogical and didactic changes in vocational education. A tension exists between economic requirements (such as automation) and the need for social-emotional skills. This tension is especially important in direct guest contact. The study emphasizes the importance of systematic skill development. This development must consider professional, personal, and organizational aspects. A stronger integration of future-oriented skills is necessary. These skills include creativity, reflection ability, and willingness for lifelong learning. This integration will help prepare professionals for digital change in a sustainable way. KW - ducation, hotel and restaurant industry Y1 - 2025 U6 - https://doi.org/10.21240/vetcon/2025/ecer/36 VL - 2025 IS - 8 ER - TY - GEN A1 - Bley, Sandra A1 - Dees, Rebekka T1 - The effectiveness of generative AI in university teaching BT - A Theory-Based Evaluation of Real-Life Settings N2 - This study examines the effectiveness of generative AI in higher education in three typical teaching settings: AI in domain-specific contexts (TS 1), AI tutors in teaching (TS 2) and scientific work in the age of AI (TS 3). A quasi-experimental design with three experimental groups and a control group was used. The findings reveal significant differences in AI literacy and usage patterns among students. The constructive-aligned TS 3 ‘SciAI’ demonstrates the most pronounced effects, particularly in knowledge and understanding AI and ethical considerations. From this, optimal strategies for integration of AI into educational practices can be de-rived. Y1 - 2025 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:bvb:861-opus4-31064 ER -