@incollection{WeberOffKreuzeretal.2021, author = {Weber, Susanne and Off, Mona and Kreuzer, Christine and Bley, Sandra}, title = {„What a Feeling" - Emotionalisierung von Auszubildenden durch Sensibilisierungsvideos zur F{\"o}rderung nachhaltigen Konsumverhaltens.}, series = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung}, booktitle = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung}, editor = {Michaelis, Christian and Berding, Florian}, publisher = {wbv}, address = {Bielefeld}, publisher = {Technische Hochschule Rosenheim}, pages = {261 -- 282}, year = {2021}, abstract = {Im Bereich des nachhaltigen Konsums besteht eine Kluft zwischen der Bereitschaft, nachhaltig zu handeln, und dem tats{\"a}chlichen Handeln. Neben vielf{\"a}ltigen didaktischen Ans{\"a}tzen wie Simulationen, Projekten, Konfrontationsstrategien etc. wird in der Emotionalisierung von Konsument:innen eine M{\"o}glichkeit gesehen, diese L{\"u}cke zu schließen. Ein Medium der zielgruppenspezifischen Nachhaltigkeitskommunikation sind Sensibilisierungsvideos. Auszubildende als junge Konsument:innen, die Konsumentscheidungen langfristig beeinflussen k{\"o}nnen, verwenden Videos zur Informationsgewinnung, zur Meinungsbildung, zur Partizipation und zum Lernen. Ziel dieser Studie ist es daher, die emotionale Wirkung von Sensibilisierungsvideos, d. h. deren emotionale Wirkung auf die Intention, nachhaltig zu konsumieren, sowie {\"U}berlegungen beim tats{\"a}chlichen Konsumverhalten und erste realisierte Maßnahmen zu untersuchen. Um nachhaltigkeitsbezogene Emotionen hervorzurufen, wurden 45 Auszubildenden f{\"u}nf Sensibilisierungsvideos mit dem thematischen Schwerpunkt des nachhaltigen Konsums gezeigt. Mithilfe eines Ein-Gruppen-Vergleichs mit Vor- und Nachtest wurde {\"u}ber vier Erhebungszeitpunkte hinweg beobachtet, ob und welche Emotionen sich im Zeitverlauf ver{\"a}ndert haben, aber auch ob sich die Intention zum nachhaltigen Konsumieren und das tats{\"a}chliche Konsumverhalten im Zeitverlauf ver{\"a}ndern. Die Daten wurden sowohl qualitativ als auch quantitativ ausgewertet und analysiert. Es hat sich gezeigt, dass die Sensibilisierungsvideos bei den Auszubildenden sowohl positive als auch negative Emotionen hervorrufen. Im Zeitverlauf nehmen die positiven Emotionen im Vergleich zu. Das Ausmaß, in dem die Auszubildenden an nachhaltige Aspekte beim tats{\"a}chlichen Einkauf denken, verzeichnet {\"a}hnlich wie die Intention einen Zuwachs. Zudem wird deutlich, dass sie die Handlungsempfehlungen bei ihren Eink{\"a}ufen ber{\"u}cksichtigen.}, language = {de} } @incollection{KreuzerOffSusanneetal.2021, author = {Kreuzer, Christine and Off, Mona and Susanne, Weber and Bley, Sandra}, title = {„What a Feeling" - Emotionale Ansprache von Auszubildenden zur F{\"o}rderung nachhaltigen Konsumverhaltens}, series = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung}, booktitle = {Berufsbildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung}, editor = {Michaelis, Christian and Berding, Florian}, publisher = {wbv Media}, address = {Bielefeld}, doi = {10.3278/9783763970438}, publisher = {Technische Hochschule Rosenheim}, pages = {261 -- 282}, year = {2021}, abstract = {Im Bereich des nachhaltigen Konsums besteht eine Kluft zwischen der Bereitschaft nachhaltig zu handeln und dem tats{\"a}chlichen Handeln. Eine M{\"o}glichkeit diese L{\"u}cke zu schließen, wird in der Emotionalisierung von Konsumenten gesehen. Ein Medium der zielgruppenspezifischen Nachhaltigkeitskommunikation sind Sensibilisierungsvideos. Auszubildende als junge Konsumenten, die Konsumentscheidungen langfristig beeinflussen k{\"o}nnen, verwenden Videos zum Lernen. Ziel dieser Studie ist es daher, die Wirkung der Sensibilisierungsvideos bezogen auf die Emotionalisierung der Intention, nachhaltig zu konsumieren, und das realisierte Konsumverhalten zu untersuchen. Um Emotionen hervorzurufen, wurden 45 Auszubildenden f{\"u}nf Sensibilisierungsvideos mit dem thematischen Schwerpunkt des nachhaltigen Konsums gezeigt. Mit Hilfe eines Ein-Gruppen-Vergleichs mit Vor- und Nachtest wurde {\"u}ber vier Erhebungszeitpunkte hinweg {\"u}berpr{\"u}ft, ob sich die Emotionen, die Intention und das realisierte Konsumverhalten im Zeitverlauf ver{\"a}ndern. Die Daten wurden sowohl qualitativ als auch quantitativ ausgewertet und analysiert. Es hat sich gezeigt, dass die Sensibilisierungsvideos bei den Auszubildenden sowohl positive als auch negative Emotionen hervorrufen. Im Zeitverlauf nehmen die positiven Emotionen im Vergleich leicht zu. Das Ausmaß, in dem die Auszubildenden an nachhaltige Aspekte beim Einkauf denken, verzeichnet {\"a}hnlich wie die Intention einen Zuwachs. Diese Steigerung findet sich jedoch nicht f{\"u}r die berichteten nachhaltigen Kaufmaßnahmen. So ist davon auszugehen, dass die Videos zwar zu einem st{\"a}rkeren nachhaltigen Denken und einer st{\"a}rkeren Intention angeregt, die L{\"u}cke zwischen dem Denken und Handeln aber nicht vollst{\"a}ndig geschlossen haben.}, language = {de} } @incollection{WeberSchumannAchtenhagenetal.2021, author = {Weber, Susanne and Schumann, Matthias and Achtenhagen, Frank and Bley, Sandra and Hackenberg, Tobias and Kreuzer, Christine and Meyer von Wolff, Raphael and Off, Mona and Ritter von Marx, Susanne and Wesseloh, Hendrik}, title = {Entwicklung einer App-basierten Lernumgebung zur Vermittlung einer nachhaltigen Gestaltungskompetenz im Einzelhandel}, series = {Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung}, booktitle = {Berufsbildung f{\"u}r eine nachhaltige Entwicklung}, editor = {Melzig, Christian and Kuhlmeier, Werner and Kretschmer, Susanne}, publisher = {Barbara Budrich}, address = {Bonn}, organization = {Bundesinstitut f{\"u}r Berufsbildung}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:0035-0890-0}, publisher = {Technische Hochschule Rosenheim}, pages = {37 -- 61}, year = {2021}, language = {de} }