@masterthesis{Pastoors, type = {Bachelor Thesis}, author = {Pastoors, Ann-Kathrin}, title = {Der Effekt kurzkettiger Fetts{\"a}uren auf die Darmmikrobiota im Zusammenhang mit Adipositas}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:1383-opus4-19117}, school = {Hochschule Rhein-Waal}, pages = {75}, abstract = {Der demographische Wandel f{\"u}hrt zu einer stetig h{\"o}heren Lebenserwartung der Menschen. Ein erh{\"o}htes Alter birgt das Risiko an einer Vielzahl von Krankheiten zu leiden. Darunter fallen insbesondere Herz Kreislauf¬ Erkrankung und Krebserkrankung. Solche Erkrankung fallen ebenfalls unter die Folge und Begleiterkrankung einer Adipositas. Die Adipositas ist eine Stoffwechselerkrankung und beschreibt ein erh{\"o}htes K{\"o}rpergewicht aufgrund eines erh{\"o}hten K{\"o}rperfettanteils. Die Erkrankung kann beispielsweise durch eine Ern{\"a}hrungsumstellung gelindert werden. Die Ern{\"a}hrung kann unter anderem auch die Darmmikrobiota modulieren. Insbesondere Ballaststoffe und die Fermentationsprodukte der Ballaststoffe, die kurzkettigen Fetts{\"a}uren, haben einen Einfluss auf die Darmmikrobiota. Aufgrund dessen werden in dieser Arbeit die Effekte der kurzkettigen Fetts{\"a}uren auf die Darmmikrobiota insbesondere im Zusammenhang mit der Erkrankung Adipositas untersucht. Die Ursachen einer Adipositas liegen meist in den Lebensweisen der Patienten. Eine erh{\"o}hte Energieaufnahme und geringe Bewegung f{\"u}hren zu einem Anstieg des K{\"o}rperfettanteils und erh{\"o}hen zudem das Risiko f{\"u}r Begleiterkrankung, wie Diabetes mellitus Typ 2, koronaren Herzkrankheiten oder auch Depressionen. Insbesondere die konservativen Behandlungsm{\"o}glichkeiten zeigen wenig positive Ergebnisse und die Entwicklung neuer Methoden muss Priorit{\"a}t haben. Die Fermentationsprodukte der Ballaststoffe sind die kurzkettigen Fetts{\"a}uren. Diese haben sowohl orexigene als auch anorexigene Eigenschaften. Bei der Ausarbeitung der Ergebnisse wurde deutlich, dass die kurzkettigen Fetts{\"a}uren bei der Behandlung der Adipositas von großer Bedeutung sein k{\"o}nnen. Sie beeinflussen wichtige Rezeptoren, die die appetithemmende Hormone PYY und GLP 1 freisetzen und eine {\"u}bersch{\"u}ssige Nahrungsaufnahme verhindern. Des Weiteren wirken sich die kurzkettigen Fetts{\"a}uren positiv auf die Gluconeogenese aus. Zudem konnten verschiedene Studien {\"u}ber Supplementierungen positive Effekte der kurzkettigen Fetts{\"a}uren verzeichnen. Dennoch ergaben sich bei der Bearbeitung der Literatur ebenfalls widerspr{\"u}chliche Ergebnisse. Um die genauen Effekte der kurzkettigen Fetts{\"a}uren l{\"u}ckenfrei zu erschließen sind weitere Forschungen und Experimente zwingend notwendig. Die ersten Untersuchungen zeigen aber, dass eine ballaststoffreiche Ern{\"a}hrung und eine erh{\"o}hte Konzentration der kurzkettigen Fetts{\"a}uren bei der Behandlung und Pr{\"a}vention eine entscheidende Rolle annehmen.}, language = {de} }