Fakultät Tourismus-Management
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Tourism is an important economic driver for numerous regions, at- tracting more than one billion visitors annually. While economically significant, excessive numbers of visitors lead to local overcrowding, which negatively im- pacts visitors’ experience and safety, and causes environmental harm. This paper proposes a practical approach to empowering destination management organiza- tions (DMOs) to manage tourist flows. We advocate for a rule-based approach that models visitor occupancy based on easily understandable influence factors like weather and date. As a central component, an ontology-guided knowledge graph ensures compatibility with diverse touristic data models and allows seam- less integration into existing infrastructures. By digitizing DMOs’ experiential knowledge, we facilitate the implementation of lean and cost-effective visitor guidance. We demonstrate our approach by implementing two applications for two different use cases. The results of our qualitative evaluation reveal the com- pelling potential for rule-based occupancy modeling approaches serving as a baseline for future visitor management systems.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Füssen ländlicher Raum werden in diesem Bericht dargestellt.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Sauerland (Winter) werden in diesem Bericht dargestellt.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Sauerland (Sommer) werden in diesem Bericht dargestellt.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Ruhrgebiet werden in diesem Bericht dargestellt.
Digitales Besuchermanagement beschreibt die Beeinflussung von Reise- und Ausflugsentscheidungen durch digitale Verfahren zur Vermeidung von Überlastungen in Destinationen. Es umfasst die Bereitstellung von Daten, die Datenhaltung, das Erarbeiten von Empfehlungen und das Ausspielen der Ergebnisse über digitale Touchpoints. Dieses Kapitel beschreibt die Ziele und Bestandteile eines digitalen Besuchermanagementsystems im Tourismus und bewertet Möglichkeiten und Grenzen. Abschließend werden offene Forschungsfelder definiert.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Ostsee werden in diesem Bericht dargestellt.
Die Rahmenbedingungen der Personalarbeit haben sich in den vergagenen zehn Jahren dramatisch verändert. Als Gründe zu nennnen sind die Digitalisierung, die Globalisierung, der demograischen Wandel, der Kulturwandel sowie die großen Krisen der vergagenen Jahre. Dies alles hat in unterschiedlicher WEise Auswirkung auf die Personalwirtschaft.
Ein Aspekt der Personalwirtschaft wird in den vergagnenen Jahren zunehmend diskutiert: die Zukunft der Arbeit. Dabei scheint eines klar: Der Arbeit - zumindest in Deutschland - gehen zunehmend die Werktätigen aus. Dabei wird oft auf die Utopie des New Work (Bergmann, 2007) verwiesen und neben diesem Begriff des New Work werden Aspekte zukünfiger Arbeitsmodelle (Future of Work) mitdiskutiert (Cloots, 2022). Wie also steht es um die Auswirkungen der vierten industriellen Revolution of Organisationen, Führung und Beschäftigung?
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Füssen Innenstadt werden in diesem Bericht dargestellt.
Carsharing is an integral part of the transformation toward flexible and sustainable mobility. New carsharing programs are entering the market to challenge large operators by offering innovative services. This study investigates the use of generative machine learning models for creating synthetic data to support carsharing decision–making when data access is limited. To this end, it explores the evaluation, selection, and implementation of leading-edge methods, such as generative adversarial networks (GANs) and variational autoencoders (VAEs), to generate synthetic tabular transaction data of carsharing trips. The study analyzes usage data of an emerging carsharing program that is expanding its services to include free-floating electric vehicles (EVs). The results show that augmenting real training data with synthetic samples improves predictive modeling of upcoming trips by up to 4.63%. These results support carsharing researchers and practitioners in generating and leveraging synthetic mobility data to develop solutions to real-world decision support problems in carsharing.
Webseiten und soziale Medien haben für Gäste einen zunehmenden Einfluss auf die Wahrnehmung von Destinationen und die Entscheidung, ein Reiseziel zu besuchen. Neben bildlich und textlich hervorgehobenen Merkmalen des Reiseziels oder der Attraktionen werden auch Nachhaltigkeitsinformationen von Destinationen, Reiseveranstaltern oder Hotels über diese digitalen Medien kommuniziert. Vor diesem Hintergrund wird im vorliegenden Beitrag für Reiseveranstalter untersucht, ob die Kommunikation ausgewählter Veranstalter mit Fokus auf die digitalen Kommunikationskanäle Webseite und Instagram geeignet ist, Informationen über nachhaltige Angebotsmerkmale zu verbreiten und die Wahrnehmung zu fördern. Dazu wird eine anbieterseitige Analyse von Reiseveranstaltern durchgeführt sowie Nachhaltigkeitsinformationen untersucht.
Sustainability is a critical challenge in modern tourism, exacerbated by climate change and globalization. Thanks to digitization, data-driven approaches constitute a key technology for addressing related issues, such as overtourism. However, the overarching complexity of the touristic data landscape, amplified by the interplay of diverse digital platform ecosystems, poses considerable challenges to both data owners and consumers. To mitigate such issues, knowledge graphs (KGs) have received significant attention. KGs focus on data quality by employing unified data models and continuous data refinements, making them well-suited for data-driven applications. Although promising, many challenges must be addressed to make KGs useful in practice. This paper overviews the state of the art of the field and identifies avenues for future research, explicitly focusing on touristic value and sustainability. Following our results, future research should focus on different areas, notably real-time knowledge graph population, distributed and parallelized processes, and ontologies for dynamic data types.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Nordsee Schleswig-Holstein - Sylt werden in diesem Bericht dargestellt.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Nordsee Schleswig-Holstein - Speicherkoog werden in diesem Bericht dargestellt.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets und das Informationsverhalten zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Nordsee Schleswig-Holstein - Büsum werden in diesem Bericht dargestellt.
Im Rahmen des Forschungsprojektes AIR – AI-basierter Recommender für nachhaltigen Tourismus – wurden Gästebefragungen in Form von Face to Face-Interviews in allen sechs Use Cases durchgeführt. Diese Form der Bedarfsanalyse soll dazu dienen, Informationen über die Demographie der Gäste, touristische Verhaltensmuster, Gründe für die Zielauswahl und Wahrnehmung des Zielgebiets, das Informationsverhalten sowie die Offenheit für Lenkungssysteme zu erhalten. Die Ergebnisse der Befragungen im Use Case Nordsee Schleswig-Holstein - St. Peter-Ording werden in diesem Bericht dargestellt.
Eine Umfrage des Bayerischen Zentrums für Tourismus ermöglicht eine erste Bilanz darüber, ob und wie Bayern von der Generation Z bereist wird, welche Assoziationen Bayern als Reisedestination weckt und welche Gründe aus Sicht der Reisenden von Morgen für oder gegen einen Bayernurlaub sprechen.
In Zusammenarbeit mit der GfK wurde die bevölkerungsrepräsentative Umfrage im Januar und Februar 2023 unter über 3.000 Frauen und Männern zwischen 18 und 74 Jahren in Deutschland durchgeführt. Angelehnt an die definitorische Abgrenzung der Generation Z als alle zwischen 1995 und 2010 geborenen Personen gehören 489 Proband*innen der Gesamtstichprobe der Generation Z an und waren zum Zeitpunkt der Umfrage zwischen 18 und 28 Jahren alt. Eine gesonderte Datenauswertung ermöglicht es, die Generation Z und Bayern als Reiseland in einen gemeinsamen Kontext zu setzen und in dieser Hinsicht erste Ansätze generationsspezifischer Unterschiede zu identifizieren.
Im Zentrum dieser Arbeit steht die Gruppe der Senioren (im Alter von 60 bis 85 Jahren), die sich in diesem Alter für einen neuen Wohnort innerhalb Deutschlands entscheiden. Die Arbeit betrachtet das Thema der Altersbinnenmigration, also den Umzug im Seniorenalter innerhalb Deutschlands, am Beispiel von Bad Wörishofen und Memmingen. Dabei wird das Thema der Altersbinnenmigration aus gesellschaftlicher und individueller Perspektive betrachtet. Die gesellschaftliche Perspektive greift dabei den Blickwinkel der „Radikalisierung der Moderne“ von Giddens auf und analysiert, wie sich die Dimensionen „Entbettung“, „Reflexivität“ und „Globalisierung“ auf gesellschaftlicher Ebene (Makroebene) zeigen. Daran anschließend folgt der Perspektivenwechsel auf die individuelle Ebene (Mikroebene). Es wird beschrieben, wie diese drei Dimensionen auf das Leben der Senioren wirken. Verfolgt wird dabei der Gedanken, dass Strukturen (gesellschaftliche Bedingungen) und Handeln (individuelle Perspektive) in wechselseitiger Verbindung stehen: Strukturen beeinflussen Handeln (ermöglichend oder einschränkend) und Handeln lässt Strukturen verändern. Die Altersbinnenmigration wird in dieser Arbeit als Handlung interpretiert, die auf die gesellschaftliche Situation (Strukturen) eine Reaktion ist. Mögliche Veränderungen der Strukturen, als Konsequenz aus der Handlung, werden abschließend bedacht.
Die Umstände und Gründe für die Handlung der Altersbinnenmigration werden im Rahmen von quantitativen Befragungen in Bad Wörishofen und Memmingen unter 60- bis 85-Jährigen untersucht. Besonderes Augenmerk liegt dabei auch auf dem Vergleich dieser Gruppe, mit den 60- bis 85-jährigen Personen in den beiden Untersuchungsorten, die im Alter nicht zugezogen sind. Dabei sind zentrale Aspekte wie die Lebenszufriedenheit, das Altersbild, die Definition von Heimat sowie die Eigenschaften eines idealen Wohnortes von Interesse. Durch die Befragungen in Bad Wörishofen und Memmingen konnten 1.200 (Bad Wörishofen) und 865 (Memmingen) ausgefüllte Fragebögen gewonnen werden, die Einblick in die Gruppe der Altersbinnenmigranten und der gleichaltrigen Nicht-Altersbinnenmigranten geben. Dabei zeigt sich, dass Altersbinnenmigranten schon in ihrem Leben zuvor Kontingenz erfahren haben und im Seniorenalter eine Idylle von Natur, kurzen Wegen und medizinischer Versorgung wünschen. Soziale Beziehungen spielen bei der Ortswahl eine untergeordnete Rolle. So werden diese auch bei der Beschreibung des idealen Wohnortes nachrangig genannt. Im Gegensatz dazu sind Freunde für Nicht-Altersbinnenmigranten am idealen Wohnort deutlich wichtiger. Mit Hilfe der Daten werden Cluster von Altersbinnenmigranten gebildet; also Gruppen von sich, in den Motiven und soziodemographischen Merkmalen, ähnlich seienden Altersbinnenmigranten. Diese Erkenntnisse können – mit Blick zurück auf die Strukturebene – für Gesellschaft und (Stadt-)Politik hilfreich sein, um mit dieser (größer werdenden) Gruppe der zugezogenen Senioren umzugehen.
Diese Arbeit hat einen explorativen Charakter, ihr Anspruch sind keine repräsentativen Aussagen. Vielmehr soll diese Arbeit Einsichten in die Gruppe der Altersbinnenmigranten geben. Sie soll auch ein Anstoß sein, das Thema Altersbinnenmigration im Rahmen der Diskussion zum Thema „Gestaltung des Rentenalters“ mitzudenken.zeige weniger
Green information systems are often praised for their potential to foster sustainability in citizens’ daily lives and meet their needs. With this focus on citizens, districts that use smart technologies provide a litmus test, the results of which will indicate how to design smart green information systems that better meet the needs and desires of citizens. To date, however, guidelines on how to design such green information systems in urban areas or actively involve citizens in this process are few and far between. In recognition and remedy of this shortage, the study draws on the design science research paradigm to develop seven design principles for citizen-centric green information systems that can be used in sustainable smart districts. These principles are evaluated in 15 semi-structured interviews and a prototype of a mobile district app for a citizen-centric green information system is instantiated. By taking this citizen-centric perspective, the paper fosters the active involvement of humans in the design of sustainable urban environments.
Um das Mobilitätsverhalten in Bayern während der Corona-Pandemie (2020/2021) abzubilden, hat das Bayerische Zentrum für Tourismus für jeden Landkreis und jede kreisfreie Stadt aggregierte und anonymisierte Mobilfunkdaten zu eingehenden und ausgehenden Mobilitätsbewegungen sowie diejenigen innerhalb eines Kreises für jeden Monat des Jahres 2020 und des ersten Halbjahres 2021 ausgewertet. Die so ermittelte Gesamtmobilität der einzelnen Landkreise und kreisfreien Städte wird mit dem entsprechenden Wert des jeweiligen Monats des Jahres 2019 verglichen.
Wie bewerten bayerische Tourismusakteure den Tagesausflugsverkehr und das Thema Besucherlenkung im Jahr 2021? Dazu hat das Bayerische Zentrum für Tourismus Mitglieder der vier bayerischen Tourismusverbände im November und Dezember letzten Jahres befragt. Der Blick richtet sich dabei auf Probleme, die durch den Tagesausflugsverkehr verursacht wurden, aber auch darauf, welche Besucherlenkungsmaßnahmen bereits Wirkung gezeigt haben. Auch wurde versucht, eine Bilanz gegenüber dem Sommer 2020 zu ziehen. Über die Erfahrungen, die Lessons learned und den zukünftigen Handlungsbedarf, den die bayerischen Touristiker bei diesem Thema sehen, haben wir ebenfalls gesprochen. Die Antworten der 26 Teilnehmer haben wir hier in einem Stimmungsbild zusammengefasst.
Urlaub in Bayern
(2023)
Wer ist heute Gast in Bayern? Wer ist heute nicht Gast in Bayern und warum nicht? Antworten auf diese Fragen liefert eine bevölkerungsrepräsentative Umfrage des Bayerischen Zentrums für Tourismus, durchgeführt von GfK im Januar und Februar 2023. Die Studie beleuchtet unter anderem, warum Urlaub in Bayern verbracht wird, welche Art von Urlaub gemacht wird und was die Proband*innen mit Bayern assoziieren.
Besucher von Großstädten verlagern ihre Besuche immer häufiger auch an Orte und in Viertel abseits klassischer touristischer Sehenswürdigkeiten. Dieses Phänomen wird als New Urban Tourism beschrieben. Durch diese neue Form des Tourismus verschwimmt die Grenze zwischen Tourismusraum und Freizeitraum von Einheimischen.
Die vom Bayerischen Zentrum für Tourismus durchgeführte Umfrage (Mai 2021) konnte Erkenntnisse über den Stellenwert der Besucherlenkung in bayerischen Kommunen gewinnen. Schwerpunkte der Befragung waren die Wichtigkeit von Besucherlenkung, aktuelle und geplante Besucherlenkungsmaßnahmen sowie das Thema Datenerfassung.
Dieses Buch besteht aus diesen fünf Modulen: (1) Einführung Tourismus von Waldemar Berg (2) Grundlagen Verkehr im Tourismus von Axel Schulz (3) Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements im Tourismus von Marco A. Gardini (4) Grundlagen des Reisemittler- und Reiseveranstaltermanagements von Torsten Kirstges (5) Grundlagen des Destinationsmanagements von Bernd Eisenstein.
Dieses Buch besteht aus fünf etwa gleich umfangreichen Modulen: (1) Einführung Tourismus von Waldemar Berg (2) Grundlagen Verkehr im Tourismus von Axel Schulz (3) Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements im Tourismus von Marco A. Gardini (4) Grundlagen des Reisemittler- und Reiseveranstaltermanagements von Torsten Kirstges (5) Grundlagen des Destinationsmanagements von Bernd Eisenstein
Grundlagen Verkehr im Tourismus: Fluggesellschaften, Kreuzfahrten, Bahnen, Busse und Mietwagen
(2010)
Das Werk gibt eine strukturierte Einführung in alle wesentlichen Aspekte des Luft-, Schiffs-, Bahn- und Straßenverkehr. Hierbei werden die wichtigsten operativen Bereiche und Managementaufgaben der Verkehrsbetriebe vorgestellt, so dass der Verkehr in der Luft, auf der Straße, auf der Schiene und auf dem Wasser aus touristischer Perspektive in einem Werk hinreichend behandelt wird.
Flughafen-Management
(2010)
Die Autoren geben in diesem Buch einen umfassenden Überblick der wesentlichen Teilbereiche des Flughafen Managements. Dabei wird in den einzelnen Kapiteln Grundlagen, Geschäftsmodelle, Non Aviation, Produktionsfaktoren, Marketing, Dienstleistungen am Flughafen und Steuerung auf die wichtigsten Inhalte eingegangen. Zur Veranschaulichung einzelner Unterkapitel dienen informative Fallbeispiele aus der Praxis, welche mit einer jeweils passenden Fragestellung zur Vertiefung des Sachverhalts beitragen sollen. Weitere Informationen unter flughafen-management.de Das Buch richtet sich an Studierende und Praktiker.
Immer mehr Touristen zieht es auf hohe See. Doch was steckt hinter dem Mythos Kreuzfahrten und welche Rolle spielt der Schiffsverkehr im Tourismus? Zwei Experten geben Antworten: Sie zeichnen die Entwicklungslinien der Passagierschifffahrt aus historischer und gegenwärtiger Sicht gekonnt nach. Das Management von Kreuzfahrtunternehmen stellen sie ausführlich vor, zeigen mögliche Strategien und Geschäftsmodelle auf und beleuchten dabei auch die Marktsegmente sowie das Marketing. In den Bereichen Hochseekreuzfahrt, Flusskreuzfahrt, Schiff-Charter, Frachtschiffreisen u. w. werden die notwendigen Produktionsfaktoren und Dienstleistungen im Detail erläutert. Ausgewählte Kreuzfahrtschiffe sowie deren Fahrtgebiete und Destinationen stellen die Autoren umfassend dar. Zahlreiche Abbildungen und informative Fallbeispiele lassen den Leser tief in die Materie eintauchen, zusätzlich helfen am Ende eines jeden Kapitels Fragen dabei, den Sachverhalt weiter zu vertiefen. Dieses Sach- und Fachbuch bietet dem interessierten Leser einen umfassenden Überblick sowie detaillierte Hintergrundinformationen.
Verkehrsträger bestimmen die touristische Leistungskette und erfreuen sich kontinuierlich wachsender Markt- und Beförderungszahlen. Unternehmen wie Lufthansa oder die Deutsche Bahn gehören zu den größten Unternehmen und damit auch Arbeitgebern in Deutschland und leisten damit einen unverzichtbaren Beitrag für den Industriestandort Deutschland. Dennoch gibt es bis heute keine Literatur, welche die wichtigsten Aspekte des Verkehrs aus touristischer Perspektive in einem Werk behandelt. Mit Hilfe eines neu entwickelten Standardprozessmodells werden der Luft-, Schiffs-, Bahn- und Straßenverkehr analysiert. Es wird untergliedert in die Bereiche Markt und Strategie, Produktionsfaktoren, Marketing und Vertrieb, Dienstleistung Reise sowie Steuerung. Mit diesem Modell wird eine vergleichende Betrachtung aller Verkehrsträger nach einheitlichen Kriterien ermöglicht. In einem umfangreichen Literaturverzeichnis wird auf Standardwerke und Fachzeitschriften zum Thema Verkehr verwiesen. Fallbeispiele und Vertiefungsfragen ergänzen das erworbene Wissen durch eigene Überlegungen.
Fallstudien sind praxisnah und erfreuen sich in der Lehre wachsender Beliebtheit. Dennoch fehlt es gerade im Fach Tourismus noch an branchentypischen Problemstellungen in der Literatur, die fachspezifische Grundlagen vermittelt. Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube verschiedenster Aufgabenstellungen rund um den Bereich Verkehr und Tourismus. Neben den vielfältigen Fallstudien wurde darin auch ein exemplarisches Planspiel erarbeitet, das direkt in einer Übung verwendet werden kann.
Das Buch vermittelt die Tourismus- und Reisewirtschaft als eine globale Branche der angewandten Wirtschaftsinformatik. Sie erfordert multimediale Informations- und Kommunikationssysteme, Management-, Vertriebs- und Verarbeitungssysteme im Rahmen IT-basierter Prozesse. Fachleute der Angewandten Informatik sollen die Strukturen und Anforderungen verstehen, um innovative Systeme entwickeln und bereitstellen zu können. Fachleute des Tourismus- und Reisemanagements sollen innovative informationstechnologische Entwicklungen beurteilen sowie IT-Investitionen entscheiden können, um sie erfolgreich und resilient einzusetzen.
Neben der umfassenden Aktualisierung erhalten die Mobilitätswende, der Online-Handel, die Vernetzung in Sozialen Medien, Big Data, Künstliche Intelligenz, Mixed Reality u.a.m in dieser dritten Auflage einen erweiterten Fokus. Das Buch unterstützt die Lehre und Forschung sowie die Unternehmenspraxis.
- Gesamtschau der IT-Systeme in der Tourismus- und Reiseverkehrswirtschaft mit entscheidungsrelevanter Tiefe und Zukunftsorientierung
- Integration der Leistungsprozesse von der Kundenkommunikation bis zur Hintergrundverarbeitung und Datenanalyse
Ziel des Lehrbuches ist es, einen umfassenden Einblick in das gesamte Spektrum elektronischer Informations-, Kommunikations- und Reservierungssysteme im Tourismus zu geben. Das Lehrbuch umfasst die Inhalte der Vorlesungen mit Übungen an Hochschulen aller Ebenen. Das Lehrbuch richtet sich an Studierende des Bachelor- und Masterstudiums der Studienrichtung Tourismus sowie an Führungskräfte und Mitarbeiter/innen von Unternehmen der Reise- und Tourismuswirtschaft. Fächer des IT-basierten Informationsmanagements werden an Hochschulen bereits im Grundstudium gelehrt und im Haupt- und Masterstudium vertieft.
Das Lehrbuch gibt umfassend Einblick in das Spektrum elektronischer Informations-, Kommunikations- und Reservierungssysteme im Tourismus.
Aktuelle Trends im E-Tourismus sowie wesentliche Systeme der Reisemittler (besonders globale Distributionssysteme) und Leistungsanbieter (Flug, Hotel etc.) werden behandelt. Ein weitreichender Überblick zum Yield-, Vertriebskanal- und Kundenbeziehungsmanagement stellt wesentliche Prozesse ausführlich dar.
- Aktuelle Trends im eTourismus wie Customer Journey, eMarketing, eCommerce, Geoinformationen, mTourismus
- Fallbeispiele mit exemplarischem Charakter
- Anregungen für zukünftige Realisierungsanwendungen als Inspiration für die Zukunft des eTourismus
Tourismusphilosophie
(2023)
Diese Einführung in das neue Gebiet der Tourismusphilosophie soll einigeder philosophischen Fragen diskutieren, die sich im Zusammenhang mit Tourismus stellen. Es werden vielfältige Aspekte aufgegriffen, die im tourismuswissenschaftlichen Diskurs bereits thematisiert werden. Das Buch erhebt daher keinen Anspruch auf Begründung einer neuen Theorie. Es soll vielmehr dazu anregen, Fragen zu stellen und weiter zu diskutieren. Wir denken dabei insbesondere an Studierende in verschiedenen Tourismusstudiengängen ebenso wie an interessierte Laien sowie Menschen auf einer touristischen Reise, die sich mit grundlegenden Fragen zum Tourismus auseinandersetzen möchten.
Executive Summary
Um die Ziele des Pariser Klimaabkommens zu erreichen, besteht rascher Handlungsbedarf in allen Sektoren. Dies gilt insbesondere für den Verkehrssektor, für den eine umfassende Transformation unumgänglich ist.
Aktuelle Forschungsarbeiten zeigen, dass neben der Elektrifizierung des motorisierten Individualverkehrs insbesondere der Ausbau und die Umsetzung alternativer Mobilitätsformen mit geringeren Treibhaus-gasemissionen (z.B. ÖPNV, Radfahren und Carsharing) aus Klimasicht zu bevorzugen und weiter voranzutreiben msind. Daher reicht es nicht aus, den derzeitigen Fahrzeugbestand mit Verbrennungsmotoren „einfach“ durch Fahrzeuge mit batterieelektrischem Antrieb zu ersetzen. Vielmehr müssen Wege gefunden werden, das Verhältnis von hergestellten Fahrzeugen und ihrer tatsächlichen Nutzung zu verbessern, um eine umfassende Reduktion der Treibhausgase im Bereich der individuellen Mobilität zu erreichen. Es ist daher notwendig, ein Bewusstsein für die Relevanz alternativer Mobilitätsformen (z.B. Mobilität-on-De-mand) zu schaffen und entsprechende Maßnahmen zum Ausbau dieser Mobilitätsformen zu ergreifen.
Due to the rapid growth of the tourism industry, associated effects like overcrowding, overtourism, and increasing greenhouse gas emissions lead to unsustainable development. A prerequisite for avoiding those adverse effects is the prediction of occupancy. The present study elaborates on the applicability and performance of various prediction models by taking a case study of beach occupancy data in Scharbeutz, Germany. The case study compares different machine learning models once as supervised machine learning models and once as time series models with a persistence model. XGBoost and Random Forest as time series demonstrate the most accurate prediction, followed by the supervised XGBoost model. However, the short prediction span of time series models is a disadvantage for longer-term visitor management to avoid the explained unsustainable effects through steering measures, so depending on the use case, the XGBoost model is to be favoured.
Touristische Erlebnisse finden nicht mehr nur in der realen Welt einer Landschaft, physischen Sehenswürdigkeit oder unter analogen Rahmenbedingungen statt, sondern werden erweitert um digitale Komponenten oder virtuelle Welten. Kunden bzw. Besucher tauchen in immersive Erlebnisse einer erweiterten Realität (XR) ein und können eine physisch-digitale Umwelt, wo reale Objekte von der Augmented Reality (AR) überlagert werden, bis hin zu einer vollständig virtuellen, künstlichen Welt mittels Virtual Reality (VR) erleben. Zielsetzung ist die Schaffung touristischer Dienstleistungen, die auf Basis von technologischen Innovationen zu neuen Angeboten von Leistungsträgern in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft führen. Grundlagen für ein besseres Verständnis des Nutzungsverhaltens von digitalen Einflüssen liefert das Technologieakzeptanzmodell (TAM), das die Akzeptanz neuer Technologien durch Anwender thematisiert. An ausgewählten Beispielen soll aufgezeigt werden, welche Möglichkeiten touristisch relevante XR-Anwendungen für Gäste und Besucher bieten.
Durch die direkte Verbindung von Mobilität und Tourismus beeinflusst die fortschreitende Elektrifizierung des Verkehrs auch unmittelbar die Tourismusbranche. Öffentlich zugängliche Ladeinfrastruktur gewinnt immer mehr an Bedeutung und so werden auch an touristischen Zielorten Lademöglichkeiten nachgefragt. Doch gerade dort stellt der wirtschaftliche Betrieb eine große Herausforderung dar. Grund hierfür sind vor allem volatile Ladebedarfe, die hohe Lastspitzen und aufgrund der Bepreisung im deutschen Stromsystem hohe Kosten nach sich ziehen können. Nach einer kurzen Darstellung der aktuellen Kostenstruktur von Ladeinfrastruktur werden daher touristische Zielorte anhand verschiedener Ausprägungen, die das Lastprofil und damit die Kosten beeinflussen können, charakterisiert. Anschließend werden vielfältige, insbesondere durch die Digitalisierung realisierbare, Lösungsansätze aufgezeigt und mögliche zukünftige Entwicklungen diskutiert.
Digitales Besuchermanagement im Tourismus – Konzeptioneller Rahmen und Gestaltungsmöglichkeiten
(2023)
Digitales Besuchermanagement beschreibt die Beeinflussung von Reise- und Ausflugsentscheidungen durch digitale Verfahren zur Vermeidung von Überlastungen in Destinationen. Es umfasst die Bereitstellung von Daten, die Datenhaltung, das Erarbeiten von Empfehlungen und das Ausspielen der Ergebnisse über digitale Touchpoints. Dieser Beitrag beschreibt die Ziele und Bestandteile eines digitalen Besuchermanagementsystems im Tourismus und bewertet Möglichkeiten und Grenzen. Abschließend werden offene Forschungsfelder definiert.
Die digitale Transformation stellt Unternehmen über alle Tourismusbranchen hinweg auf eine harte Probe. Digitalisierung und Künstliche Intelligenz sind einerseits Top-Themen in zahlreichen touristischen Branchen, andererseits zeigen viele Studien, dass das Thema Digital Leadership in der Praxis vielfach nicht hinreichend konzeptionell, inhaltlich und organisatorisch verankert ist. In den Interviews mit Top-Führungskräften aus verschiedenen Bereichen der Tourismusindustrie werden die besonderen Führungs-, Organisations- und Vermarktungsaspekte digitaler Transformations- und Leadershipprozesse aus den jeweiligen Blickwinkeln der touristischen Teilbranchen und Akteure analysiert und diskutiert.
Die Digitalisierung verändert die Tourismusbranche massiv und so sind die Entwicklungen im Bereich der Digitalisierung und der Künstlichen Intelligenz in den letzten Jahren sowohl in der Tourismuswissenschaft als auch in der Tourismuspraxis immer mehr in den Fokus gerückt. Der Beitrag beschreibt diese Transformationsdynamik und skizziert zunächst, welche technologischen Umwälzungen aus heutiger Sicht das Potenzial haben, die zukünftigen Wettbewerbskräfte und Organisationsstrukturen der Tourismusindustrie zu verändern. In einem zweiten Schritt wird diskutiert, wo die touristischen Leistungsträger in diesem Wandel heute stehen. Hierzu wird die digitale Reife der Tourismusindustrie hinterfragt und es werden aktuelle Problembereiche herausgearbeitet, die auf dem Wege der digitalen Transformation im Tourismus als wesentlich erachtet werden. Im Ergebnis wird deutlich, dass es zum Erreichen einer Position des Digital Leadership mehr braucht als reine Technologiekompetenz. Um in einem Umfeld starken Wandels erfolgreich zu sein, ist eine strategische Herangehensweise unabdingbar, um aus einem traditionellen Tourismusangebot ein digitalisierungs- und damit auch zukunftsfähiges Geschäftsmodell zu transformieren.
Der Reisevertrieb befindet sich in einem spannenden Umbruch. Kunden verändern ihr Buchungsverhalten, Produkte werden aufgrund wechselnder Rahmenbedingungen erklärungsbedürftiger und zugleich nimmt der Aufwand für eine gute Beratung der Kunden in allen Vertriebskanälen zu. Zahlreiche Anbieter von Software für Künstliche Intelligenz haben dies bereits erkannt und Anwendungen entwickelt, um die Beratung und Buchung zu unterstützen, Kommunikation, Buchhaltung und Controlling zu automatisieren sowie die Vertriebsarbeit stärker ertragsorientiert zu steuern. Der Beitrag zeigt die Grundlagen und den Mehrwert durch Künstliche Intelligenz im Reisevertrieb auf und beschreibt Einsatzmöglichkeiten der Künstlichen Intelligenz entlang der Prozesskette des Reisevertriebs.
Dieses Buch bietet einen Überblick über den State of the Art zum Thema Digitalisierung und Künstliche Intelligenz im Tourismus und in den damit verbundenen wesentlichen Gestaltungs- und Handlungsfeldern. Die Autoren diskutieren Entwicklungen in folgenden Kontexten: digitale Transformation, digitale Geschäftsmodelle, digitaler Wettbewerb, digitales Mindset und digitale Führungskompetenzen. Außerdem werden Fragen zur Rolle der Digitalisierung und Künstlichen Intelligenz im Spannungsfeld zwischen Effektivität, Effizienz und Ethik im Kontext einer Digital-Leadership-Perspektive betrachtet. Die instrumentelle und inhaltliche Bandbreite digitaler Technologien und digitaler Arbeitsformen in verschiedenen touristischen Teilbranchen und deren Akteure werden beleuchtet und es wird gezeigt, wie in diesem Themenkomplex Veränderung erfolgreich gestaltet werden kann. Denn Digitalisierung und Künstliche Intelligenz als Treiber des zukünftigen Unternehmenserfolgs sind einerseits Top-Themen in zahlreichen touristischen Branchen, andererseits zeigen viele aktuelle Unternehmenskonzepte, dass das Thema bislang für den Tourismussektor kaum analysiert und systematisiert wurde und in der Praxis vielfach unzureichend konzeptionell und organisatorisch verankert ist.
Der Autoren-Mix aus Wissenschaft und Unternehmenspraxis macht den Sammelband zu einem Nachschlagewerk für jeden, den das Thema Digitalisierung und Künstliche Intelligenz im Tourismus bewegt.
Die Notwendigkeit, (Innen-)Städte als multifunktionale Räume, die unterschiedlichen Nutzergruppen dienen, zu sehen und entsprechend zu entwickeln, wird immer dringlicher. Verstärkt durch die Corona-Pandemie wird die Notwendigkeit deutlich, Innenstädte sowohl als Alltags- und Lebensraum von Einheimischen als auch als Urlaubs- und Erlebnisraum von Tages- und Urlaubsgästen zu gestalten.
Simon Schnetzer (Jugendforscher, Speaker, Futurist) beschäftigt sich in seinen Studien mit den Generationen Y und Z. Das Bayerische Zentrum für Tourismus sprach in einem Videointerview mit Simon Schnetzer über diese Generationen, insbesondere zu Einstellungen und Eigenschaften. Des Weiteren schildert er im Interview seine Erkenntnisse, was die Generation Z von Arbeitgebern erwartet und wie sich die Customer Journey beim Thema Reisen durch diese junge Generation verändern wird.
Dr. Cathrin Schiemenz spricht in ihrem Vortrag über die Folgen des Klimawandels für den Städtetourismus und beschreibt mögliche Strategieansätze. Schiemenz skizziert anhand der Städte München und Bremen Klimaanpassungsmaßnahmen aus der Praxis und benennt ebenso Einzelmaßnahmen aus anderen Regionen. Handlungsfelder der Klimaanpassung sind vielfältig und bedürfen eines breiten Netzwerkes an Akteuren.
Der Vortrag war Teil der Online-Konferenz "Netzwerktreffen Städtetourismus der BayTM" am 11. Mai 2022.
Nicole Kobjoll (Geschäftsführerin Schindlerhof, Nürnberg) leitet das Hotel Schindlerhof in Nürnberg seit dem Jahr 2000, das 1984 von ihrem Vater eröffnet wurde. Zudem veröffentlichte Sie 2021 ihr erstes Buch „Fucking Leadership“, das eine neue Perspektive auf die Themen Arbeiten und Leben geben soll. Im Videointerview spricht sie über das professionelle und kreative Personalmanagement des Schindlerhofs. Des Weiteren erläutert Nicole Kobjoll im Interview, welches Potential sie in der Tourismusbranche sieht und welche Aspekte zukünftig in der Tourismusbranche wichtig werden.
Wie beurteilen bayerische Tourismusakteur*innen den Erfolg von bereits durchgeführten Besucherlenkungsmaßnahmen? Wie werden zukünftige Entwicklungen im Feld der Besucherlenkung bewertet? Zu diesen Fragen hat das Bayerische Zentrum für Tourismus Akteur*innen aus Tourismusverbänden, Destinationsmanagement, National- und Naturparks und touristischen Betrieben, die bereits Maßnahmen zur Besucherlenkung umsetzen, im Mai und Juni 2022 befragt. Die Antworten der 16 Teilnehmer*innen aus ganz Bayern zu insgesamt 35 verschiedenen Maßnahmen zur Besucherlenkung werden hier in einem Stimmungsbild zusammengefasst.