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Fachbereich/Einrichtung
Die Studie des Competence Center Food & Retail (CCFR) der Cologne Business School (CBS) ermittelt Erfolgsfaktoren, Konsumententypen und Handlungsempfehlungen für den Online-Handel mit Lebensmitteln in Deutschland. Grundlage der vorliegenden Studie ist eine im Sommer 2014 durchgeführte onlinebasierte Verbraucherbefragung zum Thema „Online-Kauf von Lebensmitteln“.