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Dieses Whitepaper präsentiert, ausgehend von den Handelsbeziehungen von Unverpackt-Läden, Umsetzungsempfehlungen für die Prozesse der Warenversorgung des Unverpackt-Handels, um sie effizienter zu gestalten und eine nachhaltige Entwicklung des Unverpackt-Handels zu ermöglichen.
Ausgangspunkt sind die Ergebnisse des von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) geförderten Projekts „Unverpackt 2.0“, (AZ-35648/01) dessen Ziel es war, die Warenversorgung des Unverpackt-Handels mit Standards zu professionalisieren.
Der Unverpackt-Handel ist in Deutschland eine noch junge Branche. Als Pioniere des Precyclings und „Change Agents“ gehen Unverpackt-Einzelhändler mit dem Verzicht auf Verpackungen bewusst neue Wege, die sich jedoch negativ auf die Kostenstrukturen auswirken und die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen belasten.
Im Lebensmittelhandel werden die Handels- und Geschäftsprozesse seit Jahrzehnten mit Hilfe von Digitalisierung unterstützt und teils vollständig automatisiert eine Anwendung der dort verwendeten Standards eignet sich auch für den Unverpackt-Handel. Diese Standards gilt es, auf die Warenversorgung des Unverpackt-Handels zu übertragen. Eine effiziente Warenversorgung des Unverpackt-Handels spart Ressourcen und steigert die Wettbewerbsfähigkeit. Perspektivisch weitet sich das Konzept und sein innovativer Charakter aus, so dass Verpackungen in höherem Umfang vermieden werden.
Die vorliegende Fallstudiensammlung in Broschüreform präsentiert die Ergebnisse des Teilvorhabens der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) im Rahmen des ENRI-Forschungsprojekts. Im Fokus stehen acht ausgewählte Unternehmen, die als "Klima-Champions" bezeichnet werden. Sie wurden anhand umfangreicher Kriterien ausgewählt und repräsentieren eine große Vielfalt an Branchen, Größen und Strukturen. Trotz ihrer Unterschiede eint sie das Ziel, die nachhaltige Transformation der Wirtschaft voranzutreiben.
Ziel der Untersuchung war es, zu ermitteln, inwiefern diese Unternehmen ihre Effizienzeinsparungen gezielt in nachhaltige Projekte reinvestieren und wie die Integration von Nachhaltigkeit in ihr Kerngeschäft diese Investitionsentscheidungen beeinflusst. Die Fallstudien basieren auf Interviews mit 17 Führungskräften und Expert*innen aus den Bereichen Finanz-, Nachhaltigkeitsmanagement sowie Geschäftsführung.
Die Broschüre beleuchtet die individuellen Strategien und Praktiken der Unternehmen und zeigt auf, wie sie als Vorreiter innovative Lösungen zur Förderung nachhaltigen Wirtschaftens entwickeln. Sie soll als Inspirationsquelle dienen, indem sie verdeutlicht, wie gezielte und strategische Reinvestitionen in Nachhaltigkeitsprojekte nicht nur zur Erreichung der Klimaziele beitragen, sondern auch den Wandel zu einer ressourceneffizienten und emissionsarmen Wirtschaft maßgeblich vorantreiben können.
This thesis examines commoning practices in the context of spatial commons with
a particular focus on the question of how commons theory can be communicated
and awareness of commoning practices increased. To this end, the collective critical
mapping method is reviewed with regard to its suitability for shedding light on
commoning practices.
First of all, the topics of commons and cartography are introduced, providing a
theoretical basis. This shows the nexuses between commons theory and methods,
indicating their fundamental compatibility. This forms the basis for the empirical
study which results in the creation of a collective critical map together with the
Wokule community as an exemplary spatial commons. In preparation for this, expert
interviews were conducted with members of the community.
The study primarily shows that a collective critical mapping method can be realized
as a commoning process as well as being used to map commoning practices. The
maps are particularly effective in depicting practices with a strong local link. The
maps served as a basis for discussion as well as for visualizing and simplifying the
commoning practices discussed.
Furthermore, the participants gained insights on all the practices discussed and
established a shared understanding of the definition of the Wokule and the needs
of the group. In addition, the mapping process served to further improve the
community’s reflection process.
Further research could explore the potential options for depicting the nature of other
communing practices.
Bildung für nachhaltige Entwicklung in der praktischen FaMI-Ausbildung - Möglichkeiten und Grenzen"
(2023)
FaMI=Fachangestellte für Medien - und Informationsdienste, Fachrichtung Bibliothek
Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) wirkt für die Zukunft der Generationen von morgen. Die Arbeitswelt bildet junge Menschen für die unterschiedlichsten Berufe aus. In einigen Branchen (Lebensmittel-, Tourismus- oder Gastronomiegewerbe) gibt es bereits fest integrierte Ausbildungsinhalte zum komplexen Thema Nachhaltigkeit, zu Umwelt- und Klimaschutz und zur Beförderung von BNE in der Praxis. Bibliotheken als Bildungsinstitutionen bieten die duale Ausbildung zum/zur „Fachangestellte/n für Medien- und Informationsdienste“ (FaMI) seit über 20 Jahren an. Bedeutsame Ausbildungsinhalte für zukunftsfähiges Denken und Handeln für Auszubildende in Bibliotheken fehlen. Ausbildungsinhalte und Rahmenbedingungen benötigen dringende Reformierung. Zeitnahes Handeln sowie die Vermittlung von Kenntnissen und Qualifikationen zur Förderung einer nachhaltigen Entwicklung ist vor allem in der praktischen Ausbildung möglich. Bibliotheken bekennen sich zunehmend zur Agenda 2030, den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung und BNE. Auszubildende bringen eigene Impulse, Werte und Haltungen mit und können als Lernende und später als Lehrende BNE für den notwendigen Wandel und die Transformation im Bildungsbereich mitgestalten. Die vorliegende Forschungsarbeit blickt auf die praktische Ausbildungszeit in Bibliotheken und befragt in Einzelinterviews Auszubildende aus den Öffentlichen Berliner Bibliotheken in Berlin-Mitte und Berlin-Pankow. Die Forschungsfrage lautet: „Welche Handlungsoptionen können aus den Erfahrungen der Auszubildenden der Ausbildungsbibliotheken von Berlin-Mitte und -Pankow aufgezeigt werden, um BNE in die praktische FaMI-Ausbildung zu integrieren und zu befördern?“ Die Beantwortung der Frage soll dazu dienen, konkrete Handlungsempfehlungen aufzuzeigen, die im betrieblichen Ausbildungsplan für zukünftige FaMIs Orientierung geben sollen, wie es Ausbilder*innen gelingen kann, BNE zu befördern. Die Datenerhebung mithilfe von leitfadengestützten Interviews wurde anschließend mit einer Methode der qualitativen Inhaltsanalyse ausgewertet. Es zeigte sich neben einem hohen Problembewusstsein zu Umwelt- und Klimaschutz eine ausgeprägte sozio-ökologische Identifikation mit dem Ort Bibliothek und seiner bedeutsamen Rolle für die Gesellschaft. Diese Potenziale sollten gefördert werden, um BNE wirksames Handeln während der Ausbildungszeit in den praktischen Ausbildungsverlauf zu integrieren. Verantwortungsübernahme für eigene Projekte sind ebenso gewünscht wie Offenheit und das Überwinden struktureller Hürden seitens der Ausbildungsbibliotheken. In vielen eigenen Ideen zeigte sich ausgeprägtes Interesse am Community Building der Bibliothek im Kiez/in der Stadt. Die Ergebnisse geben eine praxisnahe Orientierung für alle Bibliotheken, die die duale Ausbildung anbieten und BNE in die praktische Ausbildung integrieren wollen.
This discussion paper aims at presenting examples of digitally-supported teaching formats concerning biodiversity- and ecosystem-related content at Eberswalde University for Sustainable Development (HNEE). Thus, the paper encourages reflections about these teaching formats, but also the associated challenges and limitations. Introductory aspects about the role of digital teaching in education for sustainable development are followed by a brief recapitulation of important trends regarding digitalization in biodiversity- and ecosystem-related teaching at HNEE prior to the Corona crisis. Selected examples are used to illustrate a Corona-induced burst of digitalization. A following chapter focuses on the further-development of digital teaching formats as catalyzed by the Corona crisis, as well as reflections about the implementation of these formats in the everyday teaching routines at HNEE. These include gamification elements on digital devices in the field, the use of web apps with georeferenced databases, various digital camera systems particularly in bee education, and newly developed digital-interactive educational trails. The latter focus on the indicator group of birds; not only because birds are highly relevant to nature conservation and land use and are extremely well-studied, but also because birds appear ideal from a didactic point of view. The publication also deals with the use of species identification apps and attempts a critical reflection in respect thereof. In the following, the opportunities and risks related with digital formats in ecological, nature conservation and biodiversity-related teaching at HNEE are reflected on. The paper concludes that looking at a monitor might block or hinder a person`s ability to view and appreciate nature, but it might also expand and enrich this view. The latter is the case when digital information accompanies and deepens a person`s own experiences of nature. This can be achieved when digital formats are understood for what they are: powerful tools, but never a replacement for peoples` "hands on" nature.
Angesichts multipler Krisen, denen die Menschheit und ihre Mitwelt gegenüberstehen, bedarf es aus sozial-ökologischer Verantwortung heraus einer Transformation hin zu einer klimaverträglichen und nachhaltigeren Gesellschaft. Als Beitrag zu dieser Transformation hat Bildung im Nachhaltigkeitsdis- kurs eine zentrale Rolle inne. Aus diesem Grund wurde diese Arbeit als Teil des Forschungsfeldes ver- fasst, welches sich der Bildung, im Speziellen der Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und der transformativen Bildung, in Großschutzgebieten (GSG) widmet. Letztere ist bislang nicht Forschungs- gegenstand im Zusammenhang mit GSG gewesen und auch der BNE bedarf es laut aktuellen Forschun- gen auch Jahrzehnte nach ihrer internationalen Etablierung an Konzeptionierung. Da GSG in ihrer gro- ßen Flächenausdehnung und ihren Zielstellungen für die Etablierung von non-formaler BNE von großer Relevanz sind, soll diese Arbeit zur Untersuchung des aktuellen Potentials von Bildungskonzepten wie der BNE und transformativer Bildung in GSG beitragen.
Die Beantwortung der Forschungsfrage, welche strukturellen und konzeptionellen Voraussetzungen hinsichtlich des transformativen Potentials für die Bildungsarbeit der Freiwilligen der Schutzstation Wattenmeer im BR und NP Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer und Halligen existieren, erfolgte mit- hilfe eines qualitativen Forschungsdesigns: Mittels inhaltlich strukturierender Inhaltsanalyse nach Kuckartz (2018) wurden die Ergebnisse von zwei leitfadengestützten Expert:inneninterviews mit Semi- narleitungen der relevanten Träger und einer Fokusgruppendiskussion mit fünf Freiwilligendienstleis- tenden der Schutzstation Wattenmeer ausgewertet.
Die computergestützte, kategorienbasierte Auswertung zeigt, dass vor allem die Vorgänger:innen der Freiwilligen relevante Personen der Einarbeitung darstellen. Neben gängigen Methoden wie dem Mit- laufen bei Veranstaltungen der Vorgänger:innen und der Nutzung von Veranstaltungskonzepten wurde hinsichtlich transformativer Elemente in der Ausbildung auf den Stationen Methoden der Par- tizipation festgestellt. Auf Seminaren finden Reflexion und Teilnehmendenorientierung genauso wie die multidimensionale Ansprache von Themen Anwendung. BNE und auch transformative Bildung sind damit grundsätzlich von Bedeutung, auch wenn diese Konzepte selbst zu keiner Zeit konkret vermittelt werden. Dasselbe gilt für die praktische Bildungsarbeit, von welcher ein Bruchteil BNE-zertifiziert ist. In ihrer Ausprägung nicht der transformativen Bildung entsprechend sind Reflexion bei Veranstaltun- gen genauso wie Partizipation, Handlungsoptionen und den Naturraum betreffende Themen relevant. Hinsichtlich der Rolle der Schutzgebiete im Zusammenhang mit dem Bildungsverständnis wurde deut- lich, dass das Erleben der Schutzgebiete in unterschiedlicher Weise möglich ist. Das Bildungsverständ- nis selbst ist vom Gelingen der Methoden der Bildungsarbeit geprägt. Deren Qualitätssicherung wird bei der Schutzstation nicht standardisiert, nicht regelmäßig und von diversen Hauptamtlichen durch- geführt. Ein fachlicher Austausch über die Bildungsarbeit als solches findet auf hauptamtlicher Ebene statt. Die mangelnde Unterstützung dieser Hauptamtlichen sowie die Motivation der Freiwilligen und der Personalwechsel wurden als weitere Einflüsse auf die Bildungsarbeit festgestellt. Ein möglicher Umgang mit diesen sowie Handlungsempfehlungen hinsichtlich des Gesamtbildes der Bildungsarbeit der Schutzstation schließen diese Arbeit ab.
This publication explores how system innovations with municipalities as partners can contribute to sustainability transformation. The findings are based on a qualitative case study conducted from November 2021 to November 2023. Overall, three questions were pursued: Firstly, how could the system innovation in Eberswalde develop through existing partnerships? Secondly, which everyday practices of municipalities influenced the innovation development process? And thirdly, which characteristics and attributes of the organizations and individuals involved were important for the development of the system innovation? The here presented development of the system innovation is a joint effort. All partners made relevant contributions. As the innovation affects provision of public services, the municipalities, which are responsible for those in Germany, played a special role: they used their influence and applied their leeway, particularly in decisive regulatory procedures, to contribute to the development of the innovation. This was possible, among other things, because the innovation was linked to key strategy papers in the examined municipalities. The results show different everyday practices of municipalities are linked to the development of system innovation, such as (1) development of strategies, (2) alignment of mandatory tasks with strategies, (3) formal and informal communication, (4) management of expert committees, (5) decision-making, (6) involvement of various stakeholders and (7) leadership of employees. The innovation development process benefited from a wide variety of characteristics and attributes of the participants. The decisive factor was not that one individual or organization should hold as many as possible, but that they should be available and accessible as widely as possible within the cooperation network.
In order to meet the global challenge of shaping sustainable development, the com-petencies of education for sustainable development (ESD) are needed as key skills for all relevant professions. This approach is expressed in the UNESCO program “ESD-2030” (National Action Plan On Education For Sustainable Development (NAP) 2017), which is the roadmap for integrating ESD in the education sector. The inte-gration of ESD in the framework documents relevant to higher education is support-ed by the working group “Sustainability at Brandenburg Universities”. This guide on the curricular integration of higher education for sustainable development (HESD) is a contribution to capacity building at Brandenburg's universities.
Die Digitalwirtschaft entwickelt sich rasant und agiert weltweit. Sie hat Plattformen hervorge-bracht, die sowohl einen neuen Unternehmens-Typ als auch eine veränderte Form der Marktorganisation darstellen. Dadurch werden sich auch in ländlichen Regionen Deutschlands die Beziehungen zwischen den Wirtschaftssubjekten grundlegend verändern. Es stellt sich die Frage, ob und wie die Voraussetzungen für eine Re-Organisation von Wertschöpfungsketten in Richtung „mehr Regionalität“ und „mehr Nachhaltigkeit“ davon betroffen sind. Nachfolgender Beitrag gibt zunächst einen Überblick über die Formen der Digitalwirtschaft und beschreibt die Geschäftsmodelle von Plattform-Unternehmen. Abschließend werden mögliche Auswirkungen auf eine nachhaltige ländliche Entwicklung in Deutschland anhand von zwei Szenarien abgeschätzt.
This thesis examines the transfer and application of community-supported economy (CSX) in the specific field of gastronomy. The aim of the research is to develop an application-oriented CSX model as a prototype of transformative economics for this supply field.
First, the introduction elaborates the arguments in favour of conceptualising and further developing of alternative entrepreneurial practice from the perspective of transformative economics. The theoretical discussion then locates the work first in the context of an expanded concept of economics and then introduces three alternative economic concepts that are important for the study. Finally, existing CSX models are discussed, and a synthesis is developed from them as a working basis for the research.
Between the theoretical discussion and the empirical study lies an intermediate step with the transfer. This is where the concrete transfer of the CSX model to gastronomy takes place. In combination with desk research on existing examples of alternative economic practice in gastronomy, the first possible contents of the model of community-supported gastronomy as well as open questions arise.
These open questions form the basis for the following empirical study. In the sense of a "multi-method design", it combines guided expert interviews with a transdisciplinary workshop. The collected data was analysed by means of content structuring qualitative content analysis.
The central result of the research is a model of community-supported gastronomy that defines 18 characteristics in three thematic categories which enterprises can use to realise a community-based form of economic activity in the sense of the CSX model. In addition, the research is able to make statements about the types and areas of gastronomy in which community-based economy is rather easy or rather difficult to realise. By means of various questions on the foundation of a community-supported gastronomy, the results of the research provide potential users with orientation in the foundation process. The application-oriented research is summarised in its central product, the community-supported gastronomy model, in the form of a self-standing manual.
There is a need for further research on individual features of the community-supported gastronomy model as well as the sustainability impact of community-supported gastronomy.
Die sozial-ökologische Transformation ist in aller Munde. Doch was sind Wege diese zu leben und zu praktizieren? In dieser Arbeit beschäftige ich mich mit zwei Ansätzen, die in dieses weite Spektrum der alternativen Lebensweisen innerhalb dem Gedanken der „großen Transformation“ einzuordnen sind: Die Commons und die Wildnispädagogik. Commons zeigen, wie Menschen jenseits von Markt und Staat gemeinschaftlich handeln können, während Wildnispädagogik Naturverbundenheit und Gemeinschaftsbildung fördert. Die Arbeit fragt, wie diese Ansätze zusammengedacht werden können, um sich gegenseitig zu bereichern. Zunächst wird auf Grundlage einer Literaturrecherche (Kapitel 2) die Wildnispädagogik in das Verständnis der Commons-Forschung eingeordnet. Zu einem gemeinsa-men Grundverständnis gehört unter anderem die Anerkennung von lebendigen Beziehungen als Grundlage für gemeinsames Tun und Sein, die Bedeutung von Selbstentfaltung innerhalb der Gemein-schaft und ein nachhaltiges Weltbild durch eine respektvolle Verbindung zur Mitwelt auf Augenhöhe und in Kooperation.
Im Gegensatz zur akademisierten Commons-Forschung fällt es der Wildnispädagogik als praktischer Ansatz jedoch schwer, an einen gesellschaftlichen Diskurs anzuknüpfen. Daher konnte folgende For-schungsfrage formuliert werden: Inwiefern können die Muster des Commoning die transformativen Potenziale der wildnispädagogischen Praxis in der Wildnisschule Hoher Fläming unterstützen? Um diese Forschungsfrage zu beantworten ist es hilfreich, diese in drei Unterforschungsfragen aufzuteilen:
1. Inwiefern sind die Muster des Commoning in der Wildnispädagogik der Wildnisschule Hoher Flä-ming aufzufinden?
2. Gibt es weitere Anknüpfungspunkte für die Muster des Commoning in der wildnispädagogischen Praxis der Wildnisschule Hoher Fläming?
3. Welche Hinweise gibt es, die auf die transformative Kraft von Commonsmustern in der wildnispä-dagogischen Praxis der Wildnisschule Hoher Fläming hindeuten?
Auf Grundlage der Literaturrecherche wurden anhand des Praxisbeispiels der Wildnisschule Hoher Fläming teilnehmende Beobachtungen, ein Interview mit dem Leiter der Wildnisschule, sowie Inter-views mit zwei ehemaligen Teilnehmerinnen der wildnispädagogischen Weiterbildung durchgeführt. Die 32 Muster des Commoning wurden dabei als Analysewerkezug für Commoning verwendet. Au-ßerdem wurde in der Auswertung eine weitere noch nicht vollends ausgearbeitete Mustersprache für „mehr-als-menschliches“ Commoning nach Ködding-Zurbuchen herangezogen, da diese die Bezie-hung zwischen Menschen und der „mehr-als-menschlichen“ Welt besser darstellen kann.
Die Ergebnisse identifizieren elf zentrale Muster des Commoning, welche in erster Linie dem sozialen und teilweise auch dem institutionellen Bereich des Commoning zuzuordnen sind (Kapitel 4.1). Es konnten außerdem weitere Anknüpfungspunkte für eine stärkere Ausrichtung der Wildnisschule an Commoning-Prinzipien identifiziert werden, welche vor allem auf Muster aus dem wirtschaftlichen und institutionellen Bereich der Muster des Commoning hinweisen (Kapitel 4.2). Daher lässt sich schlussfolgern, dass durch viele inhaltliche Überschneidungen beider Philosophien, die Wildnisschule Hoher Fläming zumindest Aspekte der Grundhaltung des Commoning vermitteln kann. Diese Inhalte strahlen zum Teil auch über die Grenzen der Wildnisschule hinaus in den Alltag der Teilnehmenden und üben dort einen transformativen Effekt aus (Kapitel 4.3). Dennoch ist die Wildnisschule selbst auf institutioneller und wirtschaftlicher Ebene nicht als Commons organisiert. Eine verstärkte Ausrichtung entlang der Ideale des Commoning, könnte für die Wildnisschule beträchtliches Potential bereit halten, als eine Keimform für eine alternative, bedürfnis- und nicht-profitorientierte Gesellschaft zu wirken.
The largest impact of land-use change on catchment hydrology can be linked to deforestation. This change, driven by exponential population growth, intensified food and industrial production, has resulted in alterations in river flow regimes such as high peaks, reduced base flows, and silt deposition. To reverse this trend more extensive management practices are becoming increasingly important, but can also lead to severe losses in agricultural production. Land-use optimization tools can help catchment managers to explore numerous land-use configurations for the evaluation of trade-offs amongst various uses. In this study, the Soil and water assessment tool (SWAT) model was coupled with a genetic algorithm to identify land-use/management configurations with minimal trade-offs between environmental objectives (reduced sediment load, increased stream low flow) and the crop yields of maize and soybean in Nyangores catchment (Kenya). During the land-use optimization, areas under conventional agriculture could either remain as they are or change to agroforestry or conservation agriculture (CA), where the latter was represented by introducing contour farming and vegetative filter strips. From the sets of the resulting Pareto-optimal solutions we selected mid-range solutions, representing a fair compromise among all objectives, for further analysis. We found that a combined measure implementation strategy (agroforestry on certain sites and conservation agriculture on other sites within the catchment) proved to be superior over single measure implementation strategies. On the catchment scale, a 3.6% change to forests combined with a 35% change to CA resulted in highly reduced sediment loads (−78%), increased low flow (+14%) and only slightly decreased crop yields (<4%). There was a tendency of the genetic algorithm to implement more extensive management practices in the upper part of the catchment while leaving conventional agriculture in the lower part. Our study shows that a spatially targeted implementation strategy for different conservation management practices can remarkably improve environmental sustainability with only marginal trade-offs in crop production at the catchment-level. Incentive policies such as payments for ecosystem services (PES), considering upstream and downstream stakeholders, could offer a practical way to effect these changes.
The objective of this study was to analyse and better understand the so far insufficiently researched career paths and the associated challenges and needs of women working in the German tourism industry. As a result, a greater awareness and understanding of the issue of gender equality in the German tourism industry should be achieved, thus contributing to a more equal career development for women.
As a research design, a mixed methods approach was adopted. It follows a sequential structure in which the main focus is on qualitative research based on focus group discussions. The quantitative pre-study preceding the focus groups was conducted in the form of a standardized online questionnaire using QuestionPro software, where a total of 156 women took part in. For the focus group discussions, a guideline was developed that served as the basis for the five discussions with a total of 28 participants. The evaluation was carried out in the form of a content-structuring qualitative content analysis using the computer-aided software MAXQDA. To provide a theoretical basis for both the pre-study and the focus group discussions, various theories on the emergence of gender inequality and the ERG theory, which deals with needs in the working environment, were taken into account.
The results show that the career as a whole is very important to the women surveyed. The women's understanding of their careers in relation to the tourism industry goes hand in hand with a career development that is characterized by sideways movements, a high degree of flexibility and a wide variety of work experiences in different industry segments and positions. This indicates that it will
be important in the future to realize alternatives to the hierarchical career ladder and to strive for a redefinition of the traditional career concept in the debate within companies and society. Furthermore, various challenges were identified at different hierarchical levels that women are confronted with in the work environment in tourism. In addition to the confrontation with established
male networks, the lack of visible female role models, prejudices based on gender-specific stereotypes and the incompatibility of family and career were identified as obstacles to women's career development. A lack of self-confidence and entrenched corporate and social structures can represent additional barriers. These findings underline the need to address the specific challenges faced
by women in the German tourism industry in order to promote more equitable career development and sustainable tourism. Moreover, with regard to the shortage of skilled workers and the so-called 'war for talents', various needs of women are recognized at different levels and defined in more detail in relation to the tourism working environment. Both in the quantitative survey and in the
focus groups, great importance was attached to growth needs, such as the opportunity for self-realization and development or a sense of purpose. At the same time, however, existential needs such as working conditions and salary were also important to the women. In this context, it is noteworthy that needs from different levels of ERG theory were combined. This provides an indication that needs at different levels can also have an effect at the same time.
One limitation of the research is the lack of figures on the gender-specific employment structure in the German tourism industry. This data needs to be collected in the future to enable further research. There is also a need for further research into an intersectional approach that also takes other genders, social identities and their intersections into account.
In diesem Bericht wird die Arbeit der Arbeitsgemeinschaft Nachhaltigkeit an Brandenburger Hochschulen in den Jahren 2019 – 2023 dargestellt. Neben dem Auftrag und den Handlungsfeldern der AG-Arbeit, etwa der hochschulspezifischen Beratung oder der Weiterbildung für Lehrende, werden auch Gute Praxis – Beispiele der beteiligten Hochschulen vorgestellt.
Sustainable Food and Biomass Futures? Localised Approaches to Agricultural Change and Bioeconomy
(2024)
In recent decades, the global demand for food and biomass has been increasing, while natural resources continue to deplete and are further stressed by the impacts of climate change. Additionally, rising energy and input costs have pushed agricultural production to its limits, placing farming communities in an increasingly precarious position. This volume presents a collection of papers that challenge us to reconsider existing agri-food and farming systems from a local perspective, and to explore alternative, more sustainable production approaches.
The volume is structured around four key themes. The first theme scrutinizes agricultural modernization, with a particular focus on technological innovations and monoculture-based agricultural production. The second theme centres on the political-economic dynamics and local challenges. The third theme assesses participatory methods for knowledge production on processes of agrarian change across various regional settings. Finally, the fourth theme explores alternative production systems that are socially and ecologically sustainable, offering potential solutions for reshaping agricultural systems under pressure.
Die Bayerische Leseholzordnung in der heutigen Zeit - Eine Analyse zu Hintergründen und Auswirkungen
(2023)
Im Herbst 2022 steigen die Energie – und Gaspreise in Deutschland. Dadurch wird zum Thema, was
lange keine Beachtung mehr fand: Die bayerische Leseholzordnung. Diese Bekanntmachung, deren
neuste Fassung aus dem Jahr 1986 stammt, kann, wenn von vielen Personen angewendet, verschiedene Auswirkungen auf den Wald haben, wodurch sich ein Konfliktfeld zwischen den verschiedenen
Zielen in Bezug auf dieses Ökosystem ergeben kann. Diese Arbeit nimmt sich daher zum Ziel, jene
Auswirkungen der Leseholzordnung zu untersuchen. Dafür werden mithilfe einer Literaturrecherche
Hintergründe und die ökologische Bedeutung von Leseholz analysiert und eine computerbasierte Umfrage unter Revierförstern der Bayerischen Staatsforsten liefert Informationen zur heutigen Situation
der Leseholznutzung. Mehrere Experteninterviews ergänzen die Ergebnisse. Hierbei konnte festgestellt werden, dass Leseholz als Bodentotholz viele essenzielle Funktionen im Wald erfüllt und daher
eine höhere Wertschätzung erhalten sollte. Dies erstreckt sich über die Nährstoffzirkulation, den Wasserhaushalt, Erosion – und Verjüngungsschutz bis hin zur Lebensraumschaffung für zahlreiche Tier-,
Pflanzen- und Pilzarten. Als Energiequelle hingegen weist es meist mindere Qualität auf und kann in
dieser Aufgabe sinnvoll durch konventionell bereitgestelltes Brennholz ersetzt werden. Um aber dennoch einen Ausgleich zwischen den ökologischen und sozioökonomischen Interessen dieser Ressource zu ermöglichen, wäre eine stärkere Kontrolle der Leseholznutzung vonnöten, welche sich allerdings als sehr aufwendig erweist und bei nachweislich trotz Energiekrise geringem Interesse der
Bevölkerung nicht sonderlich sinnvoll erscheint. Die heutige Nutzung beschränkt sich weitestgehend
auf ländliche Räume, wo an Wegrändern meist nicht mehr als ein Festmeter (Fm) pro Hektar und Jahr
gesammelt wird und dies ungleichmäßig über das Jahr verteilt. In jedem Fall ist eine Überarbeitung
der Leseholzordnung überfällig, da sie in ihrem aktuellen Wortlaut nicht mit den heutigen Gegebenheiten abgestimmt ist und dadurch zu Unklarheiten führen kann. Um den besten Weg zu finden, wie
weiter mit ihr verfahren werden soll, müssen weitere Untersuchungen durchgeführt und eine Zusammenarbeit mit der Bevölkerung angestrebt werden.
Die Corona-Pandemie und die Maßnahmen zu ihrer Eindämmung hatten vielfache wirtschaftliche und gesellschaftliche Auswirkungen und führten dabei zu tiefgreifenden Veränderungen in den Alltagsroutinen vieler Menschen. Davon blieben auch die Alltagsbereiche Konsum und Versorgung nicht verschont. In diesem Diskussionspapier wird untersucht, inwieweit sich Alltagspraktiken im Hinblick auf das Einkaufs- und Versorgungsverhalten durch die Corona-bedingten Beschränkungen verändert haben und welche Auswirkungen diese Verhaltensänderungen auf eine nachhaltige Entwicklung haben können. Grundlage dafür ist die Tagebuchstudie „Logbuch der Veränderung“ des Forschungszentrums [Nachhaltigkeit – Transformation – Transfer]. Im untersuchten Handlungsfeld „Einkauf und Versorgung“ wurden insgesamt 757 Logbucheinträge, welche von 545 Logbuchschreiber*innen verfasst wurden, ausgewertet. Das Datenmaterial umfasst die Einträge der ersten drei Erhebungsphasen (von März bis September 2020) des Logbuchprojektes.
Den theoretischen Rahmen für das untersuchte Handlungsfeld bildet die Praxistheorie und wird methodisch durch eine qualitative Inhaltsanalyse strukturiert. Nach Auswertung des qualitativen Datenmaterials konnten fünf Praktiken identifizierten werden: (1) Kauf von Verbrauchsgütern, (2) Verwendung der Lebensmittel, (3) Planung des Einkaufs, (4) Fortbewegung zum Einkaufen und (5) Kauf von Gebrauchsgütern. Die Analyse der Praktiken mit Fokus auf die drei praxistheoretischen Elemente (Kompetenz, Sinn, Materialität) zeigte folgende Ergebnisse: Verhaltensänderungen treten in allen fünf Praktiken auf, wobei sich die größten Veränderungen in den zwei Praktiken (1) Kauf von Verbrauchsgütern und (2) Verwendung von Lebensmitteln zeigen. Die Logbuchschreiber*innen verwenden in der ersten Phase der Pandemie mehr Zeit für die Einkaufsplanung und bereiten deutlich häufiger als früher Mahlzeiten selbst Zuhause zu. Die Häufigkeit der Einkaufsgänge hat abgenommen, während die Menge der pro Einkauf gekauften Verbrauchsgüter zugenommen hat. Das Bedürfnis Gebrauchsgüter zu konsumieren ist entweder zurückgegangen oder es wurde auf Onlineangebote zurückgegriffen. Viele der Verhaltensänderungen lassen sich nachhaltigen Konsummerkmalen zuordnen.
The prevalence of the microsporidium Nosema maddoxi in populations of brown marmorated stink bug (Halyomorpha halys) from three sites in Guria and eight sites in Samegrelo, Georgia is described. Investigations were conducted on adults collected in fall and spring from fall 2020 to spring 2022. The prevalence of infection differed by both region and season. Total prevalence of N. maddoxi in adults from the Guria region was significantly higher than the Samegrelo region. Infection levels in fall were higher than in the spring in the Guria region, but inconsistent over seasons in the Samegrelo region. Infection levels did not differ by sex. We hypothesize that higher population densities and more adult aggregation in Guria compared with Samegrelo helps to explain the higher infection levels in Guria.
Multi-scenario dynamic prediction of ecological risk assessment in an arid area of northwest China
(2023)
Ecological security is essential for the development of environmental health and human society. However, the driving mechanisms and spatial non-stationarity of ecological risks are still unknown, particularly in arid areas. Thus, this study constructed an ecological risk index (ERI) research framework in arid areas based on land use and socio-economic data from 1980 to 2020 to investigate the spatiotemporal evolution trend, driving mechanisms, and spatial non-stationarity of ecological risk and predict the ecological risk under business-as-usual, economic development, and ecological protection scenarios using a patch-generating land use simulation (PLUS) model. The results show that: (1) cropland and build-up land were expanding, whereas forestland and grassland water bodies were shrinking. Compared with the two development stages from 1980 to 2000 and from 2000 to 2020, cropland increased by 4.73% and 51.52%, respectively, whereas build-up land increased by 12.64% and 106.52%, respectively, indicating rapid development and drastic changes in the past 20 years. (2) With the change in landscape diversity, the regional ecological risks showed an increasing trend, whereas the future ecological risks showed an increasing trend because of the cumulative effect of landscape pattern changes caused by human activities. (3) Moreover, dramatic changes in ecological risk, particularly in areas of intense human activity in build-up land, agricultural land, artificial oases, and mountainous areas. Corresponding to the analysis of driving mechanisms, population, GDP, distance to government, water, and primary roads; have a significant effect on ecological risk, whereas DEM has direct and indirect effect paths. Ultimately, the proposed analysis framework can present the spatiotemporal changes of ecological risks and their influencing mechanisms, which can help develop sustainable development policies.
Forschungsdatenmanagement (FDM) gewinnt an den Hochschulen in Brandenburg eine immer größere Bedeutung. Für den Aufbau und die Institutionalisierung eines nachhaltigen FDM an den brandenburgischen Hochschulen ist eine möglichst genaue Ermittlung des aktuellen Kenntnisstandes der Forschenden und deren Bedarfe bezüglich des Umgangs mit Forschungsdaten erforderlich. Hierzu diente die Bedarfserhebung, die im Rahmen des vom BMBF und dem MWFK geförderten Projekts IN-FDM-BB durchgeführt wurde. Beteiligt an der brandenburgweiten Umfrage waren alle acht staatlichen forschenden Hochschulen: vier Universitäten (die Brandenburgische Technische Universität Cottbus – Senftenberg (BTU), die Filmuniversität Babelsberg KONRAD WOLF (FB), die Europa-Universität Viadrina Frankfurt (Oder) (EUV) und die Universität Potsdam (UP)) und vier Hochschulen für Angewandte Wissenschaften (die Fachhochschule Potsdam (FHP), die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE), die Technische Hochschule Brandenburg (THB) und die Technische Hochschule Wildau (THW)). Die Hochschulen unterscheiden sich erheblich in ihrer Größe und fachlichen Ausrichtung. So hat die UP deutlich über 20.000 Studierende und über 1.900 Professor*innen und akademische Mitarbeiter*innen, die FB hingegen, weniger als 1.000 Studierende und ca. 140 Professor*innen und akademische Mitarbeiter*innen. Landesweit sind fast alle Fachdisziplinen vertreten, jedoch mit unterschiedlichen Schwerpunkten je Hochschule.
Das Ziel der Bedarfserhebung war, den Kenntnisstand bezüglich des professionellen Umgangs mit Forschungsdaten der Forschenden an den einzelnen Hochschulen zu ermitteln, FDM-Bedarfe zu erkennen und daraus mögliche FDM-Aktivitäten für die jeweilige Hochschule abzuleiten. Die Bedarfserhebung richtete sich daher in erster Linie an die Forschenden der jeweiligen Hochschule.
Academic data stewardship at universities has to fulfil many different roles. One of the most important is to build up a connection to researchers and bridge the gap between research data infrastructure and researchers. Different scientific communities have different requirements for research data management and expectations regarding text and data publication. In many of the sub-disciplines of engineering sciences, research data management practices are not established so far. When it comes to contact between data stewards and researchers, a common knowledge base has to be established to become clear about why and what actions for research data management has to take, that engineering researchers can adapt them for their research data management practices. Many research data management standards have to take into consideration. However, to this point of time, the research data management community lacks for data literacy graphics to explain how the technical data management ecosystem works together with standards like the findability, accessibility, interoperability and reuse (FAIR) principles. Therefore, we developed a graphic for data literacy and consulting scenarios.
This is a data management plan for the DFG research project "Predictability of color changes of wood used indoor - A new approach to evaluate the color change as a function of the radiation dose". DFG Funding code / Project number: 442135169
Project website: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/442135169?language=en
This data management plan (DMP) applies to the Research Data Management Organizer (RDMO) questionnaire and was operated with the RDMO software: https://rdmorganiser.github.io/en/
Nepal is one of the most vulnerable countries to climate change, which is negatively affecting agricultural production and food security. However, the role of agro-ecological zones and social groups in climate change adaptation (CCA) and its impact on smallholder farmers in Nepal remains unexplored. To fill this gap, this study aimed to identify the effect of agro-ecological zones and social groups on smallholder farmers' adaptation to climate change using the multivariate probit model. Multistage sampling was used to collect data from 400 households in three agro-ecological zones of Nepal. These zones were highland (mountainous region), midland (hilly region) and lowland (terai/plain region). The results of our study showed that farmers in the Mountain region are more likely to adopt off-farm activities and temporary migration as a CCA strategy than those in the Terai/plain agro-ecological zone. In the Terai/Plain, farmers mainly adopt small-scale irrigation and agroforestry. In terms of social groups, the Brahmin group was more likely to adopt new crop varieties and small-scale irrigation than the Sudra group. The Sudra farmers preferred temporary migration and off-farm activities more than the Brahmins. Our study shows that policies to promote the adoption of CCA strategies need to take into account location and social group differences in order to improve the adaptive capacity of the most vulnerable farmers. Mountain and Sudra farmers need support to adapt to climate change and sustain agriculture.
Although pesticides ensure the quality and quantity of agricultural produce, they have adverse effects on farmers, their families, and consumers. Therefore, in order to reduce the unpleasant effects of pesticide use, stakeholders would be well advised to extend guidance and precautions to end users. The objective of this study was to determine the pesticide handling behaviour and the effectiveness of pesticide information on pesticide handling knowledge and personal protective equipment (PPE) use among farmers in southwest Nigeria. One hundred and fifty-six farmers were interviewed using a structured questionnaire in December 2019 and January 2020. The results revealed that a one-third of the farmers dispose their pesticide residues on the field, only 3% of the farmers dispose the hazardous pesticide waste at a collection point, and 65% of them dispose the empty containers indiscriminately. The majority of farmers never use respirators (79%), hats (60%), and boots (57%) when applying pesticides. Knowledge of pesticide application and waste management is low (58% of respondents scored less than 10 on a knowledge scale of 0–14). The result of the regression model shows that information from pesticide labels and farmer-to-farmer exchanges significantly increase farmers’ knowledge of pesticide handling and PPE use. Our results suggest that the effectiveness of current information provision to smallholder farmers on the correct use of pesticides is not sufficient. Therefore, we highlight the need for pesticide companies, distributors, and government agencies to intensify and further develop their efforts to empower smallholder farmers to improve their knowledge and use of pesticides.
Regelmäßige Landschaftsbrände sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Ökosysteme wie Savannen oder Trockenwäldern. In vielen Regionen der Welt sind die Brände größer und häufiger geworden. Brände in den Wäldern der Gebiete mit gemäßigtem Klima wie Deutschland sind eigentlich nicht ökosystemtypisch. Aktuell nehmen allerdings die Häufigkeit und Anzahl sowie die Größe von Waldbränden zu, ohne dass Gesellschaft und Politik darauf angemessen vorbereitet sind.
As the risk of forest fires increases around the globe, the issues of how to control, suppress, and prevent them are the subjects of growing public and political attention. This study focuses on the political debate in Germany regarding forest fires and provides insights into the conceptualization of forest fires and forest fire management at the federal and state policymaking levels. By examining forest fire narratives through the policy lens, this case study takes an exemplary extreme weather event exacerbated by climate change as an opportunity to examine the policy response to this problem. In this way, we examine the role of policy narratives in civil and environmental protection and disaster management. The findings reveal that all politicians examined in this study agree that forest fire management is an urgent matter that needs to be supported. In the prevailing human-centered narrative, policymakers see active forest management and use as tools to improve forest resilience to fire and other calamities. Those who advocate a nature-based narrative assert that it is natural processes in protected forest areas that most effectively enhance resilience. The policy solutions derived from these views include financial support, recognition of the work of foresters, forest fire managers, and civil protection agencies as well as, depending on the type of narrative argument favored, either increased forest management or improved protection of forest ecologies. This suggests that narrative analysis may illuminate the rationales underlying previous policy decisions and the framework for future ones. This contribution throws light on how narratives shape policymaking and, by extension, disaster management. Future studies should therefore take into account the influence of prevailing narratives when it comes to evaluating the potential that policymaking can offer for disaster management in the future.
Seit Anfang 2022 ist das Töten der männlichen Eintagsküken der Legelinien in Deutschland verboten. Im Beitrag wird eine Übersicht über etwaige Auswirkungen des Verbots auf die verschiedenen Akteure der Wertschöpfungskette gegeben. Ferner wird der aktuelle Stand bei den Alternativen zum Kükentöten beleuchtet.
Große international tätige Zuchtunternehmen wie Lohmann haben in ihren Brütereien Anlagen zur Geschlechtsbestimmung im Ei installiert (seit 2022 auch in Deutschland). Ferner bieten sie ihren Kunden alternativ die Bruderhahnaufzucht oder auch Zweinutzungsherkünfte an.
Die Zahl der Brütereien mit Legeküken (zum Gebrauch) hat von 2021 auf 2022 abgenommen (von 22 auf 14). Da die Gesamtzahl aller Brütereien aber nur von 54 auf 51 zurückging, haben offensichtlich einige auf andere Geflügelarten umgestellt. Die Zahl der geschlüpften Legeküken nahm stark ab (2020 40,5 Mio., 2022 16,2 Mio., 1. Halbjahr 2023 9,9 Mio.).
Es besteht ein Bedarf von 47 – 63 Millionen Junghennen im Jahr (bei 12 – 15 Monaten Nutzungsdauer). Mit den für 2020 angegebenen 12,2 Millionen Plätzen konnten nur etwa 28 Millionen Junghennen erzeugt werden, woran der Importbedarf deutlich wird. Der größte Teil der importierten Legeküken (für Aufzuchtbetriebe) oder Junghennen (für Legehennenbetriebe) kommt allerdings aus Erzeugung ohne Kükentöten. Denn von 50 Millionen Haltungsplätzen mit alternativen Haltungssystemen in Deutschland werden 86 Prozent vom Verein KAT kontrolliert, der das Kükentöten auch bei Importen ausschließt.
Die Haltung von Legehennen stieg im Jahr 2022 weiter an (Anzahl Betriebe + 6 %, Haltungsplätze + 3 %, Legehennen + 2 %). Auf eine verlängerte Nutzungsdauer der Hennen deuten sinkende Schlachtzahlen für Althennen in Deutschland hin (2021 34,0 Mio., 2022 29,7 Mio.).
Die großen Einzelhandelsketten haben sich verpflichtet, nur noch Schaleneier ohne Kükentöten (OKT) anzubieten, auch für importierte Eier. Einige Ketten dehnen das schrittweise auch auf Eier in verarbeiteten Produkten aus. Traditionell werden etwa 30 Prozent aller Eier in Deutschland importiert. Die Verbraucherpreise stiegen bereits 2021 aufgrund des Kükentötungsverbots etwas an, 2022 hingegen Inflationsbedingt stark.
Dennoch ist der Konsum von Eiern nur leicht zurückgegangen (von 233 in 2021 auf 230 in 2022). Beim Kauf von Schaleneiern gab es in 2022 eine leichte Verschiebung zu kostengünstigeren Eiern (Bio-Eier - 1,2 %), sowie zu Käufen im Discounter (+ 2 %).
Verbraucherstudien haben gezeigt, dass mittlerweile die meisten Konsumenten die Problematik des Kükentötens kennen und dieses auch ablehnen. Die Alternativen dazu sind jedoch weniger bekannt. Dies trifft am meisten auf Zweinutzungshühner zu.
Bei der Geschlechtsbestimmung im Ei hat eine starke Weiterentwicklung stattgefunden. Mittlerweile sind Anlagen mit fünf verschiedenen Verfahren in Brütereien im Einsatz (seit 2022 auch in Deutschland). Die für Deutschland angegebenen Kapazitäten addieren sich auf etwa 17 – 21 Millionen Eiern im Jahr. Die derzeit in den Brütereien genutzten Verfahren können nach der Gesetzesänderung (Bestimmung bis max. 12. Bruttag) künftig weiter angewendet werden. Aus Tierschutzsicht wäre allerdings eine Betäubung der Embryonen vor der Tötung zu diskutieren.
Die Anzahl Brütereien mit Sortierung von Bruderhähnen hat deutlich zugenommen (2021 4, 2022 13). 2022 wurden 10,59 Millionen männliche Küken zur Aufzucht aussortiert. Dies macht einen Anteil von 65,3 Prozent der 16,20 Millionen geschlüpften Legeküken aus (Übrige Geschlechtsbestimmung). Mit den von der Branche angegebenen 5 – 8 Millionen Plätzen ließen sich 20 – 23 Millionen Bruderhähne im Jahr aufziehen. Die KAT gibt an, dass 2022 9 von 20 Millionen Bruderhähnen in Polen aufgezogen wurden. Über die Verwendung der Bruderhähne ist wenig bekannt. KAT schreibt eine Verwendung als Lebensmittel vor.
Zweinutzungshühner sind bislang noch selten in der Praxis anzutreffen (geschätzt unter 1 % der Hennen). Sie sind bei vielen Verbrauchern nicht bekannt und in den Supermärkten gibt es keine speziellen Angebote. Aufgrund der geringeren Leistungen müssen die Landwirte höhere Preise erzielen.
Bruderhähne
(2023)
Wohin mit den jährlich mehr als 40 Millionen männlichen Küken der Legehennenhybriden, die in deutschen Brütereien schlüpfen? Denn deren Aufzucht ist kostenintensiv und kann mit der Mast herkömmlicher Masthybriden nicht konkurrieren. In den Regalen des Lebensmittelhandels sind dennoch immer mehr Eier zu finden, die die Aufzucht der Hähne garantieren.
Neben der Geschlechtsbestimmung im Ei und dem Einsatz von Zweinutzungshühnern ist die Bruderhahnaufzucht oder Junghahnaufzucht eine wichtige Alternative zum Töten der männlichen Küken der Legelinien. Die Entwicklungen stehen aber noch am Anfang. Derzeit zeichnet sich noch kein Haltungsstandard ab, denn die Haltungsverfahren sind noch sehr heterogen. Welche Verfahren sich in der Praxis bewähren und durchsetzen werden, bleibt abzuwarten. Für Empfehlungen zur Haltung fehlen aus diesem Grund noch abgesicherte wissenschaftliche Erkenntnisse und weitere praktische Erfahrungen.
Prof. Dr. Bernhard Hörning von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde hat die ersten Erfahrungen für das KTBL-Arbeitsprogramm "Kalkulationsunterlagen" zusammengetragen. Christina Gaio vom KTBL hat daraus für vier Beispiele die Kosten der Bruderhahnaufzucht berechnet und ihnen die Kosten der Hühnermast und der Mast von Zweinutzungshähnen gegenübergestellt.
CONTEXT
Long-Term Field Experiments (LTEs) were implemented to study the long-term effects of different management practices, including tillage, fertilization and crop rotation under otherwise constant conditions. Climate change is expected to change these conditions, challenging interpretation of LTE data with regard to the distinction between climate change and management effects.
OBJECTIVE
The objective of the study was to quantify the expected, spatially differentiated changes of agroclimatic conditions for the German LTE sites as a precondition for modelling and LTE data interpretation.
METHODS
We developed a framework combining spatially distributed climate data and LTE metadata to identify the possible climatic changes at 247 LTE sites with experiments running for 20 years or more. The LTEs were classified using the following categories: fertilization, tillage, crop rotation, field crops or grassland, conventional or organic. We utilized climate variables (temperature, precipitation) and agroclimatic indicators (aridity, growing degree days, etc.) to compare a baseline (1971–2000) with future periods (2021−2100) under the IPCC's Shared Socio-economic Pathways (SSP). A comprehensive LTE risk assessment was conducted, based on changes in climate variables and agroclimatic indicators between baseline and future scenarios.
RESULTS AND CONCLUSIONS
Under the most extreme scenario (SSP585), 150 LTEs are expected to shift from humid and dry sub-humid to semi-arid conditions. Frost days in LTE areas are expected to decline by 81%, and the growing season to lengthen by up to 92%. The spatial differentiation of expected climate change also facilitates the identification of suitable sites for future agricultural practices and may inform the design of new LTEs.
SIGNIFICANCE
Our results may guide the interpretation of LTE data regarding the effect of climate change, facilitating future soil crop modelling studies with LTE data and providing information for planning new LTE sites to support future agricultural research and/or adapting management on existing LTE sites. The framework we developed can easily be transferred to LTE sites in agricultural regions worldwide to support LTE research on climate change impacts and adaptation.
Increasing soil organic carbon (SOC) stocks in agricultural soils removes carbon dioxide from the atmosphere and contributes towards achieving carbon neutrality. For farmers, higher SOC levels have multiple benefits, including increased soil fertility and resilience against drought-related yield losses. However, increasing SOC levels requires agricultural management changes that are associated with costs. Private soil carbon certificates could compensate for these costs. In these schemes, farmers register their fields with commercial certificate providers who certify SOC increases. Certificates are then sold as voluntary emission offsets on the carbon market.
In this paper, we assess the suitability of these certificates as an instrument for climate change mitigation. From a soils' perspective, we address processes of SOC enrichment, their potentials and limits, and options for cost-effective measurement and monitoring. From a farmers’ perspective, we assess management options likely to increase SOC, and discuss their synergies and trade-offs with economic, environmental and social targets. From a governance perspective, we address requirements to guarantee additionality and permanence while preventing leakage effects. Furthermore, we address questions of legitimacy and accountability.
While increasing SOC is a cornerstone for more sustainable cropping systems, private carbon certificates fall short of expectations for climate change mitigation as permanence of SOC sequestration cannot be guaranteed. Governance challenges include lack of long-term monitoring, problems to ensure additionality, problems to safeguard against leakage effects, and lack of long-term accountability if stored SOC is re-emitted. We conclude that soil-based private carbon certificates are unlikely to deliver the emission offset attributed to them and that their benefit for climate change mitigation is uncertain. Additional research is needed to develop standards for SOC change metrics and monitoring, and to better understand the impact of short term, non-permanent carbon removals on peaks in atmospheric greenhouse gas concentrations and on the probability of exceeding climatic tipping points.
This virtual issue comprises papers that address diversification for providing sustainable solutions at different scales from cropping and grassland to food systems. The authors investigated processes in case studies at the landscape scale where synergies and trade-offs between social and environmental objectives become the most tangible. Contributions from all continents highlighted regional specificities related to diversification and include research from natural and social sciences, with inter- and transdisciplinary approaches including synthesis of knowledge (reviews), empirical studies with experiments as well as assessments with interviews in case studies: Model-based design of crop diversification, the role of digitalization for achieving sustainability in the European context, ecological engineering for rice pest suppression in China, the role of cereal species mixtures in Ethiopian smallholder farmers, diversified planting in arid irrigation areas in northwestern China, integration of legumes in European and Canadian cropping systems, screening of native forage legumes for northern Swedish grassland systems, cropping system diversification of smallholder farmers in south-central Bangladesh, identification of how farmers imagine diversified landscapes in southern Idaho in the US, farm diversification affecting impacts from COVID-19 across Europe, the role of diversified farming in Mato Grosso Brazil, diversification and soil management measures in Germany, value chain formation for the scaling of crop diversification, and the design process with farmers and scientists for the transition toward legume-supported farming in Europe. A key finding from these examples is that agricultural intensification has led to the simplification of cropping systems and landscapes in terms of species diversity and ecosystem function. To instead move towards sustainable transformation, all system levels (i.e. from the plot, farm, landscape, governance and overall food systems) need to interact and reinforce each other for diversification to deliver the desired outcomes.
Soil degradation threatens agricultural production and soil multifunctionality. Efforts for private and public governance are increasingly emerging to leverage sustainable soil management. They require consensus across science, policy, and practice about what sustainable soil management entails. Such agreement does not yet exist to a sufficient extent in agronomic terms; what is lacking is a concise list of soil management measures that enjoy broad support among all stakeholders, and evidence on the question what hampers their implementation by farmers. We therefore screened stakeholder documents from public governance institutions, nongovernmental organizations, the agricultural industry, and conventional and organic farmer associations for recommendations related to agricultural soil management in Germany. Out of 46 recommended measures in total, we compiled a shortlist of the seven most consensual ones: (1) structural landscape elements, (2) organic fertilization, (3) diversified crop rotation, (4) permanent soil cover, (5) conservation tillage, (6) reduced soil loads, and (7) optimized timing of wheeling. Together, these measures support all agricultural soil functions, and address all major soil threats except soil contamination. Implementation barriers were identified with the aid of an online survey among farmers (n = 78). Results showed that a vast majority of farmers (> 80%) approved of all measures. Barriers were mostly considered to be economic and in some cases technological, while missing knowledge or other factors were less relevant. Barriers were stronger for those measures that cannot be implemented in isolation, but require a systemic diversification of the production system. This is especially the case for measures that are simultaneously beneficial to many soil functions (measures 2, 3, and 4). Results confirm the need for a diversification of the agricultural system in order to meet challenges of food security and climate change. The shortlist presents the first integrative compilation of sustainable soil management measures supporting the design of effective public or private governance.
This article defines the term valorization of biodiversity and ecosystem services (BES) measures, as distinguished from their valuation, and underpins it with an assessment of private valorization examples along the agri-food value chain. Valorization incentivizes measures for promoting BES, while valuation refers to its quantification. Valuation can be a step of valorization but is not indispensable. In scientific literature, the terms valorization and valuation are often used interchangeably. In addition, there is a lack of research on private options versus conventional, public policy options. Therefore, we searched for private valorization options primarily in public sources (gray literature and websites). This led to the identification of four clusters (markets for voluntary services, labeling, and certification, environmental management/CSR, and tradable permits and quotas). Based on these clusters the options were assessed from a legal and systems dynamics perspective. In addition, the viability of selected valorization options in different future scenarios was examined. The analysis revealed a wide range of private valorization options, which in contrast to public policy options that focus almost entirely on the production stage, are spread across the agri-food value chain. Their suitability differs under different future scenarios, legal and systems conditions.
The measurement of roadside wood stacks in the forest still plays an important role in many forestry operations. Traditional manual measuring methods can be laborious, inaccurate and error-prone. Therefore, the issue is whether 2.5D or 3D optical remote sensing measuring methods provide more precise or detailed results and advantages in further data processing. This study examined and partly developed nine different manual, photo-optical, iPad®-LiDAR and handheld laser scanner-LiDAR-based wood stack measurement methods. Forty-seven wood stacks, ranging from 8.9 to 209.3 m3 (totalling approximately 2700 m3), were measured and compared using these nine methods. All the methods give volume estimations, and none can be seen to give the real or true wood stack gross volume. Surprisingly, the results varied significantly within and between the individual methods, with up to a 9% mean relative deviation. The relative deviation is strongly dependent on the size of the wood stack. The 3D measurement methods using iPad® RGB and LiDAR recorded lower timber volumes than the other methods, in contrast to the method based on samples taken with handheld laser scanner-LiDAR, which overestimated the volume. Generally, optical- and laser-based surveying techniques could be more widely applied in measuring wood stacks in the future. However, such automatic wood stack gross volume determination approaches still face some challenges, regarding accuracy in the case of the 2.5D methods and the lack of automatisation in the case of 3D methods. Consequently, further research is required in the near future.
Studien zeigen auf, dass ein bestimmter Anteil Unternehmen den Nachfolgeprozess nicht überstehen und in der Folge zur Aufgabe gezwungen sind. Gründe dafür liegen einerseits darin, wie sich das Unternehmen auf den Nachfolgeprozess vorbereitet bzw. wann und wie es diesen durchführt. Andererseits lässt die Betrachtung der Entwicklung des Potenzials für Unternehmensnachfolge vermuten, dass die Zahl geeigneter, interessierter Personen und Unternehmen nicht hinreichend hoch ist, um den Nachfolgebedarf zu decken. In der Folge entsteht eine Deckungslücke, die ein ökonomisches Risiko für die Volkswirtschaft bedeuten kann - z.B. mit Blick auf drohende Verluste im Bereich der Arbeitsplätze und Wertschöpfung. Aber lässt sich das ökonomische Risiko aus gescheiterten Unternehmensnachfolgen auch konkret für eine bestimmte Region ermitteln? Diese Frage steht im Mittelpunkt dieses Monitorings. Es beinhaltet den Versuch einer Abschätzung der Deckungslücke bzw. des regionalökonomischen Risikos für den Landkreis Uckermark - einer ländlich geprägten, peripheren, wirtschaftlich eher schwachen Region im Bundesland Brandenburg. Es wird gezeigt, wie Schätzansätze zu Bedarfen und Potenzialen im Bereich der Unternehmensnachfolge auf die Uckermark angewendet werden können, welche Resultate dies ergibt und wie belastbar diese sind. Es zeigt sich, dass bis 2025 ca. 1.150 Unternehmen in der Uckermark vor einer Nachfolge stehen. Mit einer gewissen Wahrscheinlichkeit werden 138 bis 322 Unternehmen den Nachfolgeprozess nicht überstehen. Hiernach kann eine Aussage zum regionalökonomischen Risiko getroffen werden. Da diese Betrachtung eher einem Status-Quo Szenario folgt, beinhaltet das Monitoring auch eine Diskussion dazu, inwiefern Megatrends wie New Work oder auch Neo-Ökologie Potenziale für eine Reduktion der Deckungslücke und damit des regionalökonomischen Risikos besitzen. Schließlich reflektiert das Monitoring die angewendeten (und angepassten) Methodiken und stellt heraus, wie mit Problemen der vorgenommenen Regionalisierung umgegangen werden könnte. Dies liefert eine Basis für ein vertieftes und hiernach belastbareres regionales Nachfolgemonitoring.
Das Raumstipendium ist ein Instrument der Zwischennutzung des Haus mit Zukunft in Angermünde (Uckermark). Es wurde 2022 das erste Mal eingesetzt und hat 16 Raumstipendiat:innen Raum und Ort für das Entwickeln und Umsetzen von Angeboten und Leistungen gegeben. Dabei waren mit dem Raumstipendium verschiedene Zielsetzungen verbunden: Übergeordnete Ziele, wie die sinnvolle Zwischennutzung einer städtischen Immobilie, aber auch das positive Einwirken in die städtische Entwicklung oder die Förderung des Gemeinwohls. Daneben hatten die 16 Stipendiat:innen selbst Ziele, die z.B. das Schaffen eines Raums für freies Experimentieren und Gestalten, das Stiften von Freude und Spaß, der Austausch und die Identifikation mit Gleichgesinnten oder aber auch die Förderung der Selbstwirksamkeit der Menschen in der Stadt umfassten. Nach einem Jahr Laufzeit sollte ermittelt werden, ob die Ziele, die mit dem Instrument verbunden waren, erreicht wurden und es sollten Wirkungen des Instruments ermittelt werden. Hierzu wurde eine Evaluation durchgeführt, die auf Befragung der für das Raumstipendium verantwortlichen Akteur:innen und der Raumstipendiat:innen fußt. Die Evaluation ist im Kern als summative Evaluation angelegt, sie besetzt aber auch formative Elemente. Ergebnis ist, dass die mit dem Raumstipendium verbundenen Ziele sehr gut erreicht werden konnten. Außerdem gibt es vielfältige Anhaltspunkte dafür, dass das Instrument konkrete Wirkungen erzielt hat: So lassen sich Indizien dafür finden, dass in der Stadt neues Wissen entstanden ist, dass sich Verhaltensweisen geändert haben und das sich auch die individuellen Lebensumstände z.B. der Raumstipendiat:innen, aber auch der Nutzer:innen ihrer Angebote verbessert haben. Es lassen sich auch Argumente dafür benennen, dass mit dem Stipendium die gesellschaftliche Wohlfahrt geisteigert werden konnte, in dem die Raumstipendien zum Anwachsen des sozialen Kapitals in der Stadt beigetragen haben.
Perspektiven von Schlüsselakteuren auf das Potenzial der Agroforstwirtschaft in Nordostdeutschland
(2023)
This paper presents initial findings on the establishment of a social logistics project in a peripheral rural region in Germany. As part of a real-life laboratory, two services were developed and tested with the aim of improving rural supply: the delivery of regional goods and the return of online orders in cooperation with a regional public transport provider, regional retailers and parcel services. An evaluation team provided support to the project in identifying, monitoring, and documenting the societal impact of the services and promoted impact-oriented project management. The concept of providing services of general interest through social logistics and testing them in a real-world laboratory was based on preliminary work in the region. The results indicate that this approach can promote this type of social logistics in the long term. A social logistics approach does not focus solely on economic aspects but emphasises social and environmental benefits for the region. A real-world laboratory approach enables an environment that promotes open exchange, involvement of different stakeholders and joint problem solving in a reflective, iterative process. This methodological approach enabled the continuation and out-scaling of the service’s core offerings immediately after ending the test phase and is seen as an important prerequisite for establishing a long-term perspective.
One of the major challenges in semi-arid regions of Iran is to supply the adequate forage for livestock and meanwhile prevent the destruction of rangelands due to overgrazing. Therefore, this study aimed to compare three cropping systems of barley using Salsola turcomanica (ST), and Chrysopogon zizanioides (CZ) in three treatments of barley+ST, barley+ST+CZ and mono-culture of barley. Two-year field trials data were collected from November 2018 to October 2020 in two experimental sites using a Randomized Complete Block Design (RCBD) with four replications. The results of analysis of variance over two years indicated that the effects of year, location, and year by location interaction were significant (p<0.01) for all of barley’s yield components. Mixed cropping of barley with other species had no negative effect on barley traits such as grain yield, straw yield and harvest index. In addition, the mixed cropping of barley+ST and barley+ST+CZ in the first year produced 2.5 t/ha more forage yield than that mono-culture of barley. This was due to high production of Salsola (ST), in mixed cropping. In both years, yield of Salsola production was about 25% of whole produced biomass. Drastic reduction in rainfall in the second year reduced the obtained yield; so, there was no significant difference among three cropping systems in the second year. However, cropping systems of barley+ST and barley+ST+CZ produced about 1 t/ha more forage than that for the mono-culture of barley. Mixed cropping of barley +ST+CZ did not affect yield components of barley. Mixed cropping of barley with Salsola turcomanica could guarantee soil cover throughout the year and is recommended for forage production in rangeland in Iran.
Multifunctional and diversified agriculture can address diverging pressures and demands by simultaneously enhancing productivity, biodiversity, and the provision of ecosystem services. The use of digital technologies can support this by designing and managing resource-efficient and context-specific agricultural systems. We present the Digital Agricultural Knowledge and Information System (DAKIS) to demonstrate an approach that employs digital technologies to enable decision-making towards diversified and sustainable agriculture. To develop the DAKIS, we specified, together with stakeholders, requirements for a knowledge-based decision-support tool and reviewed the literature to identify limitations in the current generation of tools. The results of the review point towards recurring challenges regarding the consideration of ecosystem services and biodiversity, the capacity to foster communication and cooperation between farmers and other actors, and the ability to link multiple spatiotemporal scales and sustainability levels. To overcome these challenges, the DAKIS provides a digital platform to support farmers' decision-making on land use and management via an integrative spatiotemporally explicit approach that analyses a wide range of data from various sources. The approach integrates remote and in situ sensors, artificial intelligence, modelling, stakeholder-stated demand for biodiversity and ecosystem services, and participatory sustainability impact assessment to address the diverse drivers affecting agricultural land use and management design, including natural and agronomic factors, economic and policy considerations, and socio-cultural preferences and settings. Ultimately, the DAKIS embeds the consideration of ecosystem services, biodiversity, and sustainability into farmers' decision-making and enables learning and progress towards site-adapted small-scale multifunctional and diversified agriculture while simultaneously supporting farmers' objectives and societal demands.
Entwicklung ertragskundlicher und ökologischer Paramter in einem Brandenburger Alley Cropping System
(2023)
Tajikistan's agricultural sector, primarily dominated by cotton cultivation, has experienced significant changes since the Soviet era. Although farmers introduced food crops into agricultural production to ensure food security after the collapse of the Soviet Union in 1991, the government still mandates that cotton cultivation occupy a considerable portion of Tajikistan's limited irrigated land. However, following the recent Covid-19 pandemic crisis, farmers have encountered the need to reassess their agricultural practices, given constrained governmental assistance and a range of socioeconomic considerations. This research adopts resilience as a conceptual framework to examine the coping strategies of smallholder farmers in the Khatlon region of Tajikistan, with a specific emphasis on the period spanning from 2019 to 2022. At the outset, our research employed the snowballing technique to increase respondent participation, later transitioning to a representative sample size that facilitated the collection of qualitative data from around 100 semi-structured interviews, 10 focus groups, and personal visits to agricultural fields over the course of four years. The paper not only demonstrates the overall creativity of Tajikistani farmers in growing and selecting non-cotton crops in this most recent period of crisis, but also points to wealthier farmers’ generally greater willingness to adopt technological innovations and gain new knowledge to apply to them. Although these strategies have been taken in order to address farmers’ immediate needs in troubled times against the backdrop of the existing state cotton policy, their sustainability remains uncertain. While the qualitative focus of this study bears certain inherent limitations, the data collected nevertheless show that this period of crisis has been generative for many farmers as they seek out new methods of subsistence.
Das im Februar gestartete Forschungsvorhaben "Adapt-Wald-Holz" unter der Leitung der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) steht im Zeichen von Branchenvernetzung, regionaler Wertschöpfung und Nachwuchsförderung. Ziel ist es, ein adaptives, d.h. anpassungsfähiges, Wald-Holz-Managementsystem für die Region Brandenburg-Berlin am Beispiel der Waldkiefer zu entwickeln.
Direct impacts of environmental conditions on tree individuals and their respective responses are often only visible after long-term observation and through evaluation of damages or growth development. The temporal lag between environmental impacts and visible tree response can lead to a lack of understanding for the consequences of human actions and management decisions, especially in the perspective of drastically changing climatic conditions through climate change.
This study aims to establish a research setup, which can deliver data on the impacts of environmental parameters on tree-physiology parameters. It examines whether the constructed research setup can deliver sufficient data to display cause-effect relationships between the parameters. Detected correlations could be used to create a data-based model, which can make the research results accessible and visible for users.
For this purpose, stem radius fluctuations of multiple individuals of Fagus sylvatica were measured in micrometer resolution with point-dendrometers in a research area located at the Digital Forest Lab Haselberg. Stem radius changes can be traced back to either growth processes or tree-water movements. The data was processes based on the Zero-Growth concept by Roman Zweifel et al. with the R-package treenetproc and tested for correlations.
The results showed correlations between environmental parameters and tree-physiology parameters but varied for seasonal and trend components of analyzed time series. Rising temperatures and connected environmental parameters showed a decreasing effect on stem radiuses on a daily basis but correlated positive with growth and stem radius expansion overall. A clear diurnal pattern was detected, induced by day-and-night-cycle of the environmental parameters, which influenced tree parameters and caused a similar pattern.
While correlations were confirmed, trees showed differing behavior in their response to environmental conditions, which could not be fully explained within the current research setup. Further research in an enhanced setup is necessary to deliver satisfying answers and to create a reliable model, which can be utilized as an interactive user-experience in the Digital Forest Lab Haselberg, to foster understanding for the ecological impacts of changing environmental conditions.