63 Landwirtschaft
Refine
Document Type
Language
- German (4)
Has Fulltext
- yes (4)
Is part of the Bibliography
- no (4)
Keywords
- Pädagogik (2)
- Agrotourismus (1)
- Bauernhof (1)
- Bauernhofpädagogik (1)
- Bildungsangebote (1)
- Landwirt (1)
- Landwirtschaft (1)
- Ländlicher Raum (1)
- Qualifikation (1)
- Soziale Kompetenz (1)
Institute
Gestartet mit dem Ziel, eine für landwirtschaftliche Praktiker mit erfolgtem oder geplantem Start in die landwirtschaftliche Diversifizierung relevante Weiterbildung zu konzipieren, die sie mit dem ausstattet, was die neuen
Aufgaben erfordern, wurde ein methodisch direkt darauf zugeschnittener Ansatz verfolgt. Unabhängig von der
„reinen Lehre“ wurde untersucht, was Personen auszeichnet, die sich das je spezialisierte Berufsfeld bereits
erschlossen haben. Zudem wurden Personen mit externem Wissen zu erforderlichen Kompetenzen für die jeweilige Umsetzung befragt. Im Ergebnis stehen „Optimale Kompetenzsets“ – diversifizierungsspezifisch in den bereits genannten vier Basisuntersuchungen, vergleichend sowie diversifizierungsunabhängig in der vorliegenden
Studie. Werden sie, wie an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde bereits begonnen, als Basis
für eine entsprechende Weiterbildungskonzeption genutzt (Specht et al. 2015) 11, sind sie eine direkte und methodisch wiederholbare Umsetzung des Anspruchs, in Lernergebnissen nicht nur ein Ziel, sondern ebenso die
Ausgangsbasis innovativer und zeitgemäßer Lehrformate zu sehen.
Sozialer Landwirtschaft ist eine Erweiterung der landwirtschaftlichen Urproduktion durch eine Verbindung mit
Angeboten zur Inklusion, Rehabilitation oder Therapie im weitesten Sinne. Sie belegt dabei nicht nur eine
Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Sozialer Arbeit / Pflege, sondern ist auch als Bindeglied zwischen
landwirtschaftlicher Diversifizierung und Multifunktionalisierung zu verstehen. Die vorliegende Studie geht der
Frage nach, welche Kompetenzen Menschen benötigen, um ein Angebot der Sozialen Landwirtschaft initiieren
und dauerhaft umsetzen zu können. Dabei wird „Soziale Landwirtschaft“ zuerst kategorisiert und beschrieben,
um darauf aufbauend mittels qualitativer Fallstudien Kompetenzen von innovativen Akteuren zu erheben. Ein
Expertenworkshop mit Personen mit Überblickswissen aus z. B. Verbänden oder Wissenschaft findet als weiteres
Erhebungsinstrument Anwendung. Auch hier geht es um die Frage, welcher Kompetenzen es im Idealfall bedarf,
um in diesem komplexen Tätigkeitsfeld aktiv werden zu können. Die vorliegende Untersuchung zu Sozialer
Landwirtschaft ist Teil einer umfangreicheren Untersuchung zu Kompetenzbedarfen in der landwirtschaftlichen
Diversifizierung, durch die auch die Themenfelder handwerkliche Lebensmittelverarbeitung, Vermarktungsstrategien, Agrartourismus und Bauernhofpädagogik untersucht wurden. Hintergrund aller Erhebungen ist die Überlegung, dass ein empirisch erhobenes „Optimales Kompetenzset“ in einem speziellen Tätigkeitsfeld als Blaupause
zur inhaltlichen Ausgestaltung eines speziellen Bildungsangebots für die jeweilige Zielgruppe dienen kann.
Das vorliegende Arbeitspapier stellt die Ergebnisse einer Untersuchung der landwirtschaftlichen Diversifizierung
Bauernhofpädagogik dar. Ziel war es, ein Kompetenzset für Bauernhofpädagogen zu identifizieren, Wege der
Kompetenzaneignung aufzuzeigen sowie fachspezifische Weiterbildungsangebote zu identifizieren. Das Untersuchungsfeld wurde als Abschlussarbeitet im Studiengang Öko-Agrarmanagement bearbeitet und durch das
Autorinnenteam weiter aufbereitet.
Die Fragestellung der vorliegenden Studie fußt auf Überlegungen, ob bzw. wie die die zentralen beobachteten
Phänomene: Agrarstrukturwandel und demographischer Wandel im Kontext einem aktuell breit diskutierten, sozialökologischen Gesellschaftsverständnis zu verstehen und einzuordnen sind. Konkret geht es um die Frage, ob
durch das Konzept der Resilienz zukünftige Entwicklungen Stärkung bzw. Lenkung erfahren können und ob bestimmte Bereiche oder Handlungsfelder identifiziert werden können, die sich als Anknüpfungspunkt empfehlen.