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In diesem Bericht wird die Arbeit der Arbeitsgemeinschaft Nachhaltigkeit an Brandenburger Hochschulen in den Jahren 2019 – 2023 dargestellt. Neben dem Auftrag und den Handlungsfeldern der AG-Arbeit, etwa der hochschulspezifischen Beratung oder der Weiterbildung für Lehrende, werden auch Gute Praxis – Beispiele der beteiligten Hochschulen vorgestellt.
Regelmäßige Landschaftsbrände sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Ökosysteme wie Savannen oder Trockenwäldern. In vielen Regionen der Welt sind die Brände größer und häufiger geworden. Brände in den Wäldern der Gebiete mit gemäßigtem Klima wie Deutschland sind eigentlich nicht ökosystemtypisch. Aktuell nehmen allerdings die Häufigkeit und Anzahl sowie die Größe von Waldbränden zu, ohne dass Gesellschaft und Politik darauf angemessen vorbereitet sind.
Das im Februar gestartete Forschungsvorhaben "Adapt-Wald-Holz" unter der Leitung der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) steht im Zeichen von Branchenvernetzung, regionaler Wertschöpfung und Nachwuchsförderung. Ziel ist es, ein adaptives, d.h. anpassungsfähiges, Wald-Holz-Managementsystem für die Region Brandenburg-Berlin am Beispiel der Waldkiefer zu entwickeln.
Lammfleisch fristet in deutschen Küchen ein Nischendasein. Oft ist es der fehlende Zugang zum Produkt, aber auch die Unkenntnis darüber, wie lecker und gesund ein gutes Stück Lammfleisch eigentlich schmeckt. Eine aktuelle Studie an der Hochschule Eberswalde hat sich mit den Zielgruppen für regionales Lammfleisch auseinandergesetzt.
Wie gelingt der Aufbau von Wertschöpfungsketten? Diese Frage beschäftigt die Mitarbeitenden im EIP-Agri-Projekt „Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg“ seit fast fünf Jahren. Sie haben den Aufbau von Wertschöpfungsketten in der Hauptstadtregion begleitet und dabei viel über die Prozessgestaltung gelernt.
Im Dienst am Wald : Forstmeister Dr. rer. silv. habil. Albrecht Milnik - 10.11.1931-22.12.2021
(2022)
In strukturschwachen ländlichen Regionen die nachhaltige Entwicklung und Digitalisierung durch Transferprojekte zu unterstützen und gemeinsam mit regionalen Akteuren weiterzuentwickeln ‐ das ist das Ziel des Verbundvorhabens InNoWest ‐ Einfach machen! Gemeinsam nachhaltig und digital in Nord-West-Brandenburg. Wir stellen das Projekt vor.
Weniger Fleisch zu essen, dient der eigenen Gesundheit und schont die Umwelt. Soll es doch einmal Fleisch sein, sollte es aus artgerechter ökologischer Haltung stammen. Das Forschungsprojekt GanzTierStark untersucht, wie der Konsum von regionalem Bioweiderind in der Gemeinschaftsverpflegung etabliert werden kann.
Das Wahlpflichtmodul Agroforst wird an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde als innovative Lehr- und Lernform, kurz ILL, von Studierenden für Studierende durchgeführt. Im Sinne einer offenen Lehrwerkstatt ist das Modul interdisziplinär ausgerichtet und für Bachelor- und Masterstudierende verschiedener Studiengänge anwählbar.
Die studentischen Tutor:innen werden von zwei Professoren der Hochschule begleitet. Angeschlossen an das Modul ist neben Vorträgen und Exkursionen die Forschung im Reallabor „Ackerbaum“ wodurch transdisziplinäres Arbeiten vermittelt wird. Dabei handelt es sich um eine knapp 10 Hektar große Ackerfläche im Löwenberger Land, nördlich von Berlin. Auf dem die Studierenden sowohl Bäume pflanzen, als auch deren Wachstum und ihre Effekte auf das Mikroklima und die Ackerkulturen, sowie den Boden beobachten und dokumentieren.
Wissenschaftliche Unterstützung erhält das Projekt durch Wissenschaftler:innen der Universität Bonn und dem ZALF e.V., die gemeinsam im „Agrarsysteme der Zukunft-Projekt – DAKIS“ (https://adz-
dakis.com/ueber-dakis/) daran arbeiten, die Auswirkungen von Agroforstsystemen auf Ökosystemleistungen und Biodiversität zu erfassen und zu bewerten.
In den vergangenen 4 Jahren 2017 – 2021 wurden von den Studierenden über 50 Projektberichte erstellt. Diese wurden aufwändig analysiert und mittels vorher definierter Indikatoren klassifiziert. Um weitere Rückschlüsse auf die Qualität der studentischen Lehre ziehen zu können, wurde in Umfragen die Meinung und Zufriedenheit der Studierenden als auch der Tutor:innen anonym abgefragt und ausgewertet. Die Daten werden aktuell ausgewertet und die Analyse kann auf der Tagung vorgestellt werden.
Since the 1990s, Mongolia's capital city Ulaanbaatar has recorded steady and rapid population growth due to rural-urban migration. So far, little is known about how the social and ecological conditions of migration interact. Thus, in our study we investigated the rural-urban migration process from the countryside to the capital in the Eastern Steppe conducting semi-structured interviews. Our results show that this rural-urban migration often follows a stepwise process from smaller settlements to larger urban agglomerations. The results also demonstrate a complex interplay between the prevailing social, economic, and ecological factors. While social factors (kinship, education) show the same relevance at each step of migration, ecological factors such as the occurrence of dzud seem more relevant at the early stages, from the steppe to the sum centres. Ecological factors only seem to rank second in importance, after social reasons. Economic reasons are also revealed to be very significant but seem most relevant the closer the migrations are to the capital. These results are essential in order to cope with current and future challenges of population development and find solutions to enable traditional Mongolian nomadism even under a modern lifestyle.
Digitale Plattformen avancieren zu einem wichtigen Teil der kommunalen Daseinsvorsorge. Richtig eingesetzt, können plattformbasierte Leistungen ein wirksames Steuerungsinstrument für eine nachhaltige Kommunalentwicklung darstellen. Für diese kommunale Gestaltungsaufgabe wird in der Kurzstudie ein Kriterienkatalog erarbeitet, anhand dessen die Nachhaltigkeitspotenziale und -risiken unterschiedlicher Plattformmodelle beschrieben und untersucht werden können.
Die Anlage von Agroforstsystemen (AFS) wird seit einigen Jahren, auch in Deutschland, als Methode der Aufbauenden Landwirtschaft angesehen. Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) erprobt diese Bewirtschaftungsform unter realen Bedingungen, im laufenden Geschäft eines Landwirtschaftsbetriebes – in einem sogenannten „Reallabor“.
The project presented here has pursued two main goals. First, the so-called Tourism Sustainability Satellite Account (TSSA), an accounting system for measuring the sustainability of tourism in Germany, which was initially developed and applied in the previous project phase,
was repopulated with the currently available data. The TSSA is an extended tourism satellite account (TSA) and indicator system respectively that is essentially based on the statistical
frameworks of national accounts (NA) and environmental economic accounts (EEA). In addition, the TSSA includes social indicators that measure the sustainability of labour relations in tourism.
The TSSA thus enables a systematic attribution of the economic, environmental and social impacts of tourism to tourism-related economic sectors at the national level.
The results of the TSSA update show that tourism in Germany continues to make a significant contribution to value added and job creation. Around 3.6 % of total gross value added and 6.1 % of employment were attributable to tourism in Germany in 2019. However, labour productivity in the tourism sector remains relatively low.
In terms of environmental impact, energy consumption in the tourism sector has slightly increased compared to the last measurement (based on data from 2015 or 2016). However, energy intensity has decreased over the same period. Energy intensity in tourism is about as
high as for the average of the German economy. Regarding tourism-induced greenhouse gas (GHG) emissions, and particularly emissions intensity, the situation has also improved, even though the GHG emissions intensity of tourism is still well above the average of the German economy. Within the tourism sector, transportation (in particular aviation and shipping) contribute the most to energy use and GHG emissions. By contrast, tourism-induced water consumption appears to be less of a problem in Germany. The water intensity of tourism is significantly lower than the average of the German economy. Within the tourism sector it is the highest in accommodation and gastronomy.
In terms of the social sustainability dimension, the relatively low and decreasing income gap between men and women (known as the Gender Pay Gap; unadjusted) in the tourism sector over time is worth mentioning. By contrast, all other indicators regarding the working conditions in tourism continue to perform less favourably. Consequently, employees in the tourism sector still assess the working conditions as worse compared to the average of the overall economy.
It has already been shown in the previous project phase that for some sustainability indicators, especially from the ecological dimension, a consideration within the framework of the TSSA approach is not possible without restrictions. This is due, among other things, to the insufficient data available from official statistics and the complexity of causally attributing certain ecological effects to tourism activities. In the second part of the project presented here, a detailed research of existing data bases was therefore conducted for the environmental indicators "biodiversity", "water quality", "noise pollution", "land use", "air emissions" and "waste generation" as well as for the social indicator "tourism acceptance". Based on this, it was evaluated to what extent alternative accounting approaches - as a supplement to the TSSA measurement system - can indicate the tourism effect. The data screening initially confirmed the insufficient data
availability at national level.
The subsequent feasibility analysis yielded that a spatial differentiation according to the degree of tourism relevance (based on tourism density and intensity) and an ensuing analysis of the
change in environmental conditions in regions strongly influenced by tourism in comparison to the overall German average represents an opportunity to quantify the contribution of tourism e.g. to land use. On the one hand, existing official regional data could be used here. On the other hand, additional data collections at the local level would also be essential for certain environmental indicators in the future. In other cases, in particular for biodiversity impacts and
solid waste generation, the preconditions for suitable data availability must be created first. By contrast, the acceptance of tourism by residents can easily be measured through standardised
surveys.
The aim of the presented project was to develop a practicable system for measuring sustainability of national tourism in Germany. Initially, 18 sustainability criteria for tourism were identified. In a second step, these criteria were analyzed with regard to their measurability using indicators in a coherent accounting system in compliance with international recommendations. The outcome is a Tourism Sustainability Satellite Account (TSSA), a system of
indicators which is mainly based on statistical frameworks of national accounts and environmental-economic accounts. In addition, social indicators have been added that mainly measure decent job creation in tourism. Thus, the TSSA allows a systematic allocation of the
economic, ecological and social impacts of tourism to the tourism-relevant economic sectors at a national level. However, there is still a need for development of some sustainability indicators,
especially from the management and, to some extent, the ecological sector.
As a test, the TSSA indicators have been filled with currently available data. The results show that tourism in Germany contributes significantly to creating added value and jobs, although labor productivity is low. In terms of ecological impacts, climate impacts with a slightly above-average greenhouse gas intensity compared to the economy as a whole are at the top of the list, although this intensity varies significantly within the tourism sub-sectors. Working conditions are generally considered to be less sustainable than in other industries. Only the pay gap between men and women is significantly smaller than in other sectors of the economy.
Diese Handreichung knüpft an diese Fragen an: Sie zeigt auf, wie durch Nachhaltigkeitstransfer Lehr-Lern-Prozesse in lebensweltliche Kontexte eingebettet werden können. Transfer findet unserer Erfahrung nach bereits in vielfältiger Form Eingang in die Lehre. Aber häufig fehlen Zeit, Ressourcen und Ansatzpunkte, um Transfer systematisch zu planen, umzusetzen und ihn so zu gestalten, dass er zu nachhaltiger Entwicklung beitragen kann.
Diese Handreichung bietet einen Überblick über Transfer für eine nachhaltige Entwicklung. Das Konzept von Nachhaltigkeitstransfer beruht auf Erkenntnissen aus dem Verbundprojekt „Nachhaltigkeit an Hochschulen – HOCHN“. Wir beschreiben Nachhaltigkeitstransfer und geben eine rasche Orientierung über Handlungsmöglichkeiten und einfach nutzbare Hinweise und Tipps zur Umsetzung oder Weiterentwicklung von Transferaktivitäten. Die Handreichung ermöglicht es, verschiedene Aspekte und Prozessschritte von Nachhaltigkeitstransfer zu identifizieren und umzusetzen und kann damit eine (Weiter-)Entwicklung von Transferaktivitäten unterstützen. Der inhaltliche Schwerpunkt liegt dabei auf Praxis-Hochschul-Kooperationen in Forschung und Lehre.
In diesem Leitfaden geht es um die Verbindung von Transfer und nachhaltiger Entwicklung an Hochschulen. Über Wissens- und Technologietransfer hinaus wird Transfer hier in einem breiten Sinne als Austausch zwischen Akteur*innen der Hochschule und der Praxis verstanden. Solche Praxis-Hochschul-Kooperationen sind ein möglicher Ansatzpunkt, um eine nachhaltige Entwicklung an Hochschulen voranzubringen – und in der Gesellschaft! Im weiteren Verlauf sprechen wir von Nachhaltigkeitstransfer.
Die Waldfläche Deutschlands schließt auch extensive Moor-, Sumpf- und Bruchwälder ein. Die meisten der noch naturnah erhalten gebliebenen Moore liegen in einer bewaldeten Umgebung. Sie sind als Naturschutzgebiete oder als geschützte Biotope gesichert. In diesem Beitrag wird der Blick auf die nicht geschützten, sondern forstwirtschaftlich genutzten Wälder auf organischen Böden gelenkt.
Dem Wald in Deutschland geht es schlecht. Seit 2018 machen außergewöhnliche Wärme und Trockenheit vielen Bäumen zu schaffen. Von einem »Waldsterben 2.0« ist die Rede. Die Interpretationen der Genese der aktuellen Waldkrise sowie die strategischen Ideen zu ihrer Bekämpfung gehen zwar weit auseinander - aber die Einschätzung, dass die aktuelle Verkettung von extremen Witterungen und die entsprechenden Konsequenzen in den Wäldern eine Zäsur darstellt, ist weitgehend Konsens. Die zentrale Frage ist, ob die Krise Anlass zu einer tiefgreifenden Reflektion über das vorherrschende Management der Waldökosysteme und eine entsprechende »Waldwende« gibt oder ob die aktuellen Reaktionen von Politik und Forstwirtschaft sogar zur Verschärfung der Situation beigetragen.
In der Diskussion über die künftige Entwicklung der Nutztierhaltung in Deutschland werden von Befürwortern der intensiven Landwirtschaft häufig Zielkonflikte zwischen Tierschutz und Umwelt- bzw. Klimaschutz ins Feld geführt. Bei näherer Betrachtung relativieren sich jedoch die pauschalen Vorwürfe. Je nachdem, welche Bezugsgrößen bzw. welche Systemgrenzen gewählt werden, sieht die Umwelt- und Klimabilanz unterschiedlich aus. Im Beitrag wird näher ausgeführt, dass z.B. Schweineställe mit Außenkontakt umweltfreundlich betrieben werden können und dass bei einem Systemvergleich bei der Höhe der Methanemissionen die Milchleistung nur ein Faktor neben anderen ist. Grundsätzlich zeigt sich, dass tierfreundliche Haltungsverfahren bei entsprechenden Vorkehrungen durchaus umwelt- und klimafreundlich betrieben werden können.
Moore
(2022)
Was kosten die Brüder?
(2022)