TY - CHAP A1 - Dörr, J A1 - Lauterbach, Josephine A1 - Haack, Michaela A1 - Böhm, U A1 - Häring, Anna Maria ED - Bibic, Vanessa ED - Schmidtke, Knut T1 - Regionales Weiderindfleisch: Ansatzpunkte für den Aufbau von Wertschöpfungsverbünden T2 - One Step Ahead - einen Schritt voraus! : Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau : Frick, 7. bis 10. März 2023 KW - Rindfleisch aus Weidehaltung; regionale Wertschöpfungskette Y1 - 2023 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-7152 SN - 978-3-96831-055-8 SP - 698 EP - 701 PB - Verlag Dr. Köster ER -