TY - RPRT A1 - Behrendt, Gerlinde A1 - Häring, Anna Maria T1 - Crowdfunding – Finanzierungsalternative und Marketinginstrument für eine nachhaltige Land- und Lebensmittelwirtschaft? N2 - Das vorliegende Arbeitspapier stellt Ergebnisse einer Fallstudie zu Crowdfunding in der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft vor. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Perspektive der Unternehmen. Vorgestellt werden die Motive der Unternehmen, ihre Beziehung zu Kapitalgeber*innen sowie Herausforderungen und Erfolgsfaktoren. T3 - Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft - 2020/1 KW - Crowdfunding KW - Landwirtschaft KW - Lebensmittelwirtschaft KW - Nachhaltigkeit KW - Schwarmfinanzierung KW - alternative Finanzierung Y1 - 2020 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-131 ER - TY - JOUR T1 - Bürgerschaftliche Finanzierungsmodelle in der Land- und Lebensmittelwirtschaft – Anwendungsbereiche, Ausgestaltung, Motive : Arbeitspapier 1 des Forschungsprojektes BioFinanz N2 - Das vorliegende Arbeitspapier hatte zum Ziel, erste Ergebnisse des Forschungsprojektes BioFinanz vorzustellen. Dafür wurden zunächst der konzeptionelle Rahmen und das bisherige methodische Vorgehen – eine Literaturund Projektrecherche, Expert*innen-Interviews sowie eine Online-Befragung – erläutert. Im Anschluss wurden die einzelnen Finanzierungsmodelle sowie ggf. relevante Forschungsarbeiten vorgestellt und die Bedeutung der einzelnen Modelle für die Praxis anhand erster Ergebnisse dargelegt. Schließlich wurden – auf Basis der Literaturrecherche und unterlegt mit Ergebnissen aus der Online-Befragung – Unterscheidungsmerkmale wie Art und Umfang der Finanzierung, der rechtliche Rahmen, Governance und soziale Einbettung vorgestellt sowie Hinweise auf soziodemographische Merkmale und Motive der Beteiligten herausgearbeitet. T3 - Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft - 2018,1 KW - Landwirtschaft KW - Finanzplanungsmodell KW - Lebensmittelwirtschaft KW - Crowdfunding KW - Solidarische Landwirtschaft Y1 - 2020 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:101:1-2018121113575586981839 SN - 2195 -5107 PB - Hochschule für nachhaltige Entwicklung (FH) Eberswalde CY - Eberswalde ER - TY - JOUR T1 - Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (4): Soziale Landwirtschaft N2 - Sozialer Landwirtschaft ist eine Erweiterung der landwirtschaftlichen Urproduktion durch eine Verbindung mit Angeboten zur Inklusion, Rehabilitation oder Therapie im weitesten Sinne. Sie belegt dabei nicht nur eine Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Sozialer Arbeit / Pflege, sondern ist auch als Bindeglied zwischen landwirtschaftlicher Diversifizierung und Multifunktionalisierung zu verstehen. Die vorliegende Studie geht der Frage nach, welche Kompetenzen Menschen benötigen, um ein Angebot der Sozialen Landwirtschaft initiieren und dauerhaft umsetzen zu können. Dabei wird „Soziale Landwirtschaft“ zuerst kategorisiert und beschrieben, um darauf aufbauend mittels qualitativer Fallstudien Kompetenzen von innovativen Akteuren zu erheben. Ein Expertenworkshop mit Personen mit Überblickswissen aus z. B. Verbänden oder Wissenschaft findet als weiteres Erhebungsinstrument Anwendung. Auch hier geht es um die Frage, welcher Kompetenzen es im Idealfall bedarf, um in diesem komplexen Tätigkeitsfeld aktiv werden zu können. Die vorliegende Untersuchung zu Sozialer Landwirtschaft ist Teil einer umfangreicheren Untersuchung zu Kompetenzbedarfen in der landwirtschaftlichen Diversifizierung, durch die auch die Themenfelder handwerkliche Lebensmittelverarbeitung, Vermarktungsstrategien, Agrartourismus und Bauernhofpädagogik untersucht wurden. Hintergrund aller Erhebungen ist die Überlegung, dass ein empirisch erhobenes „Optimales Kompetenzset“ in einem speziellen Tätigkeitsfeld als Blaupause zur inhaltlichen Ausgestaltung eines speziellen Bildungsangebots für die jeweilige Zielgruppe dienen kann. T3 - Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft - 2014,4 KW - Landwirtschaft KW - Pädagogik KW - Soziale Landwirtschaft KW - Bildungsangebote Y1 - 2020 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:101:1-2015031115745 SN - 2195-5107 PB - Hochschule für nachhaltige Entwicklung (FH) Eberswalde CY - Eberswalde ER - TY - JOUR T1 - Kompetenzbedarfe und Weiterbildungswege für die landwirtschaftliche Diversifizierung (2): Agrartourismus N2 - In dem vorliegenden Arbeitspapier wurde die landwirtschaftliche Diversifizierung Agrartourismus betrachtet. Ziel der Untersuchung war die Identifikation von Kompetenzen, die für die Umsetzung der Diversifizierungsstrategie notwendig sind. Dafür wurde zunächst eine Literaturanalyse durchgeführt, um die unterschiedlichen Ausprä- gungsformen des Tourismus im ländlichen Raum zu definieren und ihre Bedeutung insbesondere in Nordostdeutschland zu beschreiben. Anschließend erfolgte die Kompetenzerhebung in zwei Schritten. Die Kombination aus Einzelfallstudien (Interviews mit Praktikern) und Expertenworkshop ermöglichte einen multiperspektivischen Blick; durch die letztliche Zusammenführung der Ergebnisse konnte ein Kompetenzset erstellt werden, über das zu verfügen für Personen im Kontext der Diversifizierung Agrartourismus sinnvoll ist. T3 - Schriften zu den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Land- und Lebensmittelwirtschaft - 2014,2 KW - Tourismus KW - Landwirtschaft KW - Weiterbildung Y1 - 2020 U6 - http://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:101:1-2014080818719 SN - 2195-5107 PB - Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH) CY - Eberswalde ER -