@misc{Schories2022, type = {Master Thesis}, author = {Schories, Frank}, title = {Validit{\"a}t von Umweltzertifizierung im Beherbergungsbereich}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-3621}, school = {Hochschule f{\"u}r nachhaltige Entwicklung Eberswalde}, pages = {105}, year = {2022}, abstract = {Umweltzertifizierungen sind per Definition der International Organization for Standardization (ISO), G{\"u}tekennzeichnungen, die Angaben {\"u}ber Produkte oder Dienstleistungen in Bezug auf deren allgemeinen Umweltcharakter oder bestimmte Umweltaspekte in aggregierter Form liefern. Weltweit existieren {\"u}ber 280 im Tourismus anwendbare Zertifizierungsstandards und sind ein fest etabliertes Ph{\"a}nomen des Sektors. Inwieweit durch die Kennzeichnungen Maßst{\"a}be vorgegeben werden, die dabei helfen nachhaltige Unternehmen von weniger nachhaltigen zu unterscheiden, ist umstritten. Ein zentrales Bedenken bezieht sich dabei auf die Validit{\"a}t bzw. Aussagekraft von Umwelt- und Nachhaltigkeitszertifizierungen und auf welcher Basis die an die Beherbergungsbetriebe gestellten Anforderungen beruhen bzw. entwickelt wurden. Es wachsen mithin die Erwartungen an die Zertifizierungssysteme verl{\"a}sslich und transparent zu belegen, dass ihr Wirken zu einer tats{\"a}chlichen Verbesserung der Umweltleistung bzw. Vermeidung umweltsch{\"a}dlicher Praktiken f{\"u}hrt. Dabei geht es vor allem um die Erbringung konkreter, quantitativer Wirkungsnachweise in Form vergleich- bzw. {\"u}bertragbarer Daten, mittels derer eine objektive Bewertung anhand geeigneter Benchmarks erfolgen kann. Zielstellung der vorliegenden Arbeit ist die Ann{\"a}herung an die Fragestellung, ob Umwelt- und Nachhaltigkeitszertifizierungen hinreichende bzw. aussagekr{\"a}ftige Indikatoren f{\"u}r eine {\"u}berdurchschnittlich bessere Umweltleistung von Beherbergungsbetrieben im Vergleich zum Branchendurchschnitt bzw. nicht-zertifizierten Betrieben darstellen. Dazu wurde eine selektive Stichprobe von 20 Zertifizierungssystemen in Bezug auf die G{\"u}te der Datengrundlage und Anforderungselemente in den bedeutenden Umweltaspekten Abfallaufkommen, Wasserverbrauch, Energieverbrauch und THG-Emissionen sowie das Querschnittsthema Biodiversit{\"a}t untersucht. Die Ergebnisse der Untersuchung legen nahe, dass Umweltkennzeichen f{\"u}r Beherbergungsbetriebe nur bedingt einen gesicherten Hinweis auf besonders umwelt- und klimafreundliche Betriebe geben.}, language = {de} } @misc{Zimmermann2021, type = {Master Thesis}, author = {Zimmermann, Juliane}, title = {Lernen aus der Covid 19-Pandemie: Identifikation von Maßnahmen zur Vermeidung von Overtourism-Szenarien}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-2624}, school = {Hochschule f{\"u}r nachhaltige Entwicklung Eberswalde}, pages = {120}, year = {2021}, abstract = {Seit Beginn des 20. Jahrhunderts ist der Tourismus ein quantitativ stetig wachsender Wirtschaftssektor. Allerdings ist dies nicht nur Grund zur Freunde, denn in vielen Destinationen weltweit nahmen mit der Zeit auch die negativen Auswirkungen der Industrie so stark zu, dass die Grenzen des noch Akzeptablen {\"u}berschritten wurden. Seit ungef{\"a}hr 2016 wurde, bzw. wird dieses Ph{\"a}nomen h{\"a}ufig unter dem Begriff "Overtourism" diskutiert. Trotz eines zunehmenden Bewusstseins f{\"u}r die Problematik, gelang es aus organisatorischen und strukturellen Gr{\"u}nden in der Praxis jedoch meist nicht, Maßnahmen zu deren Pr{\"a}vention oder L{\"o}sung umzusetzen. Daher sind auch nur wenig gesicherte Erkenntnisse verf{\"u}gbar, inwiefern der Einsatz bestimmter Maßnahmen im jeweiligen Kontext betroffener Destinationen sinn- und wirkungsvoll ist. Ziel dieser Arbeit ist es, diesbez{\"u}glich erste Erkenntnisse zu liefern. Dazu wurden Besucherlenkungsmaßnahmen untersucht, die im Sommer und Herbst 2020 zur Vorbeugung und Bek{\"a}mpfung im Kontext der Covid-19-Pandemie entstandener Overtourism-Ph{\"a}nomene eingesetzt wurden. Die wichtigsten Erkenntnisse sind, dass sich vor Hintergrund der Pandemie insbesondere sehr restriktive, ‚harte' Besucherlenkungsmaßnahmen, wie die quantitative Limitierungen oder die Sperrung ganzer Destinationen als sehr effektiv erwiesen. Allerdings waren diese Maßnahmen schon in der pandemischen Krisensituation sehr schwer zu vermitteln, weshalb davon auszugehen ist, dass eine Umsetzung außerhalb der Pandemie oder vergleichbarer Krisen- und Extremsituationen kaum m{\"o}glich w{\"a}re. Demgegen{\"u}ber konnten viele Besucher:innen und andere touristische Stakholder:innen leicht von Maßnahmen {\"u}berzeugt werden, die auf einem freiwilligen Ansatz basieren und die Nutzer:innen mit einem Service-Versprechen locken.}, language = {de} }