@incollection{Hoerning2021, author = {H{\"o}rning, Bernhard}, title = {Tierschutz versus Klimaschutz? - Anmerkungen zu (vermeintlichen) Zielkonflikten}, series = {Der kritische Agrarbericht 2021}, booktitle = {Der kritische Agrarbericht 2021}, publisher = {ABL Bauernblatt Verlags-GmbH}, isbn = {978-3-930413-69-0}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-6240}, publisher = {Hochschule f{\"u}r nachhaltige Entwicklung Eberswalde}, pages = {269 -- 274}, year = {2021}, abstract = {In der Diskussion {\"u}ber die k{\"u}nftige Entwicklung der Nutztierhaltung in Deutschland werden von Bef{\"u}rwortern der intensiven Landwirtschaft h{\"a}ufig Zielkonflikte zwischen Tierschutz und Umwelt- bzw. Klimaschutz ins Feld gef{\"u}hrt. Bei n{\"a}herer Betrachtung relativieren sich jedoch die pauschalen Vorw{\"u}rfe. Je nachdem, welche Bezugsgr{\"o}ßen bzw. welche Systemgrenzen gew{\"a}hlt werden, sieht die Umwelt- und Klimabilanz unterschiedlich aus. Im Beitrag wird n{\"a}her ausgef{\"u}hrt, dass z.B. Schweinest{\"a}lle mit Außenkontakt umweltfreundlich betrieben werden k{\"o}nnen und dass bei einem Systemvergleich bei der H{\"o}he der Methanemissionen die Milchleistung nur ein Faktor neben anderen ist. Grunds{\"a}tzlich zeigt sich, dass tierfreundliche Haltungsverfahren bei entsprechenden Vorkehrungen durchaus umwelt- und klimafreundlich betrieben werden k{\"o}nnen.}, language = {de} } @article{KaiserHoerningKohnkeetal.2022, author = {Kaiser, Annemarie and H{\"o}rning, Bernhard and Kohnke, David and Imort-Just, Annik and Chagunda, Mizeck}, title = {Huhn und Hahn f{\"u}r Bio-H{\"o}fe - Zweinutzungsh{\"u}hner im Praxistest}, series = {Bioland}, journal = {Bioland}, number = {2}, publisher = {Bioland Verlags GmbH}, issn = {0173-9832}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-6232}, pages = {40 -- 41}, year = {2022}, abstract = {Bruderh{\"a}hne von Legehybriden bilden Schlachtk{\"o}rper, die schwierig zu vermarkten sind. Zweinutzungstiere k{\"o}nnen hier mehr leisten. Das Projekt {\"O}ko2Huhn pr{\"u}ft Rassegefl{\"u}gel, Kreuzungen und Hybriden in der Praxis.}, language = {de} } @article{HoerningGaio2022, author = {H{\"o}rning, Bernhard and Gaio, Christina}, title = {Wohin mit den Br{\"u}dern?}, series = {DGS: Magazin f{\"u}r Gefl{\"u}gelwirtschaft}, volume = {74}, journal = {DGS: Magazin f{\"u}r Gefl{\"u}gelwirtschaft}, number = {4}, publisher = {Ulmer}, issn = {0947-5664}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-5942}, pages = {30 -- 33}, year = {2022}, language = {de} }