@techreport{KloiberStumpfAschenbrand2024, author = {Kloiber, Judith and Stumpf, Lena and Aschenbrand, Erik}, title = {Bundesweite Umfrage zur Situation der Schutzgebietsbetreuung 2023}, doi = {10.57741/opus4-877}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8776}, pages = {75}, year = {2024}, abstract = {Die Schutzgebietsbetreuung in Deutschland hat sich seit den 1970er Jahren und besonders in der letzten Dekade stark weiterentwickelt. Dies belegt die Studie zur Situation der Schutzgebietsbetreuung in Deutschland 2023 durch den Anstieg auf aktuell 114 Einsatzstellen mit insgesamt 852 hauptberuflich Besch{\"a}ftigten. Der vorliegende Bericht bietet einen Gesamt{\"u}berblick hinsichtlich der quantitativen und organisatorischen Aufstellung der Schutzgebietsbetreuung in den unterschiedlichen Schutzgebietskategorien in Deutschland. W{\"a}hrend die 16 Nationalparke {\"u}ber vergleichsweise personalstarke Rangerdienste verf{\"u}gen, ist die Ausstattung der Biosph{\"a}renreservate sehr heterogen und als eher stagnierend zu bewerten. Hinsichtlich der Naturparke trugen der Beschluss des Wartburger Programms und die „Qualit{\"a}tsoffensive Naturparke" zur Schaffung neuer Rangerstellen bei. Zudem f{\"o}rderten mehrere Bundesl{\"a}nder die Einstellung hauptberuflichen Personals f{\"u}r die Betreuung von Natura 2000-Fl{\"a}chen. In mehreren Ballungsr{\"a}umen, in denen nicht zuletzt seit der Corona-Pandemie der Druck auf urbane Naturr{\"a}ume gestiegen ist, wurden erstmalig Ranger*innen f{\"u}r den Außendienst eingestellt. Urspr{\"u}nglich waren die Aufgaben der Schutzgebietsbetreuung auf Arten- und Biotopschutz-maßnahmen, technische Arbeiten und Gebietskontrolle konzentriert. Mit der zunehmenden Bedeutung des Naturschutzes (Biodiversit{\"a}tsstrategie, Klimainitiative, Natura 2000 Richtlinie, etc.), der Bildung f{\"u}r Nachhaltige Entwicklung und der Digitalisierung hat sich das Berufsbild Ranger/Rangerin weiterentwickelt. Von einfachen Schutzmaßnahmen hin zu zunehmend komplexen Aufgabenstellungen haben Rangerdienste heute eine Schl{\"u}sselrolle zum Erreichen der Ziele des Gebietsschutzes und zur Erf{\"u}llung internationaler Verpflichtungen. Der Wandel spiegelt sich auch in der wachsenden Zahl weiblicher und j{\"u}ngerer Fachkr{\"a}fte wider, ebenso wie in dem Trend zu h{\"o}heren akademischen Qualifikationen. Angesichts der steigenden Anforderungen an die Rangerdienste ist es wichtig, diese Entwicklung fortzusetzen und den Generationswechsel als Chance f{\"u}r Verbesserungen zu nutzen. Die EU-Biodiversit{\"a}tsstrategie fordert bis 2030 ein effektives Management der bestehenden Schutzgebiete, ihre Ausweitung auf 30 \% der Land- und Meeresfl{\"a}che sowie einen strikten Schutz von 10 \% dieser Gebiete. Um diese Ziele zu erreichen, ist nicht nur eine Professionalisierung des Schutzgebietsmanagements n{\"o}tig, sondern auch ein Ausbau des Stellenkontingents erforderlich. Die zuk{\"u}nftige Gestaltung der Schutzgebietsbetreuung ist daher ein zentrales Thema im Kontext der Erreichung der Biodiversit{\"a}tsziele.}, language = {de} } @misc{SchurichtPape2024, author = {Schuricht, Marcel and Pape, Jens}, title = {Unverpackt 2.0 Standards zur professionellen Warenversorgung im Unverpackt-Handel}, doi = {10.57741/opus4-875}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8751}, pages = {1 -- 46}, year = {2024}, abstract = {Dieses Whitepaper pr{\"a}sentiert, ausgehend von den Handelsbeziehungen von Unverpackt-L{\"a}den, Umsetzungsempfehlungen f{\"u}r die Prozesse der Warenversorgung des Unverpackt-Handels, um sie effizienter zu gestalten und eine nachhaltige Entwicklung des Unverpackt-Handels zu erm{\"o}glichen. Ausgangspunkt sind die Ergebnisse des von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU) gef{\"o}rderten Projekts „Unverpackt 2.0", (AZ-35648/01) dessen Ziel es war, die Warenversorgung des Unverpackt-Handels mit Standards zu professionalisieren. Der Unverpackt-Handel ist in Deutschland eine noch junge Branche. Als Pioniere des Precyclings und „Change Agents" gehen Unverpackt-Einzelh{\"a}ndler mit dem Verzicht auf Verpackungen bewusst neue Wege, die sich jedoch negativ auf die Kostenstrukturen auswirken und die Wettbewerbsf{\"a}higkeit der Unternehmen belasten. Im Lebensmittelhandel werden die Handels- und Gesch{\"a}ftsprozesse seit Jahrzehnten mit Hilfe von Digitalisierung unterst{\"u}tzt und teils vollst{\"a}ndig automatisiert eine Anwendung der dort verwendeten Standards eignet sich auch f{\"u}r den Unverpackt-Handel. Diese Standards gilt es, auf die Warenversorgung des Unverpackt-Handels zu {\"u}bertragen. Eine effiziente Warenversorgung des Unverpackt-Handels spart Ressourcen und steigert die Wettbewerbsf{\"a}higkeit. Perspektivisch weitet sich das Konzept und sein innovativer Charakter aus, so dass Verpackungen in h{\"o}herem Umfang vermieden werden.}, subject = {Unverpackt}, language = {de} } @misc{Wagner2023, type = {Master Thesis}, author = {Wagner, Janet}, title = {Bildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung in der praktischen FaMI-Ausbildung - M{\"o}glichkeiten und Grenzen"}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8609}, school = {Hochschule f{\"u}r nachhaltige Entwicklung Eberswalde}, year = {2023}, abstract = {FaMI=Fachangestellte f{\"u}r Medien - und Informationsdienste, Fachrichtung Bibliothek Bildung f{\"u}r nachhaltige Entwicklung (BNE) wirkt f{\"u}r die Zukunft der Generationen von morgen. Die Arbeitswelt bildet junge Menschen f{\"u}r die unterschiedlichsten Berufe aus. In einigen Branchen (Lebensmittel-, Tourismus- oder Gastronomiegewerbe) gibt es bereits fest integrierte Ausbildungsinhalte zum komplexen Thema Nachhaltigkeit, zu Umwelt- und Klimaschutz und zur Bef{\"o}rderung von BNE in der Praxis. Bibliotheken als Bildungsinstitutionen bieten die duale Ausbildung zum/zur „Fachangestellte/n f{\"u}r Medien- und Informationsdienste" (FaMI) seit {\"u}ber 20 Jahren an. Bedeutsame Ausbildungsinhalte f{\"u}r zukunftsf{\"a}higes Denken und Handeln f{\"u}r Auszubildende in Bibliotheken fehlen. Ausbildungsinhalte und Rahmenbedingungen ben{\"o}tigen dringende Reformierung. Zeitnahes Handeln sowie die Vermittlung von Kenntnissen und Qualifikationen zur F{\"o}rderung einer nachhaltigen Entwicklung ist vor allem in der praktischen Ausbildung m{\"o}glich. Bibliotheken bekennen sich zunehmend zur Agenda 2030, den 17 Zielen f{\"u}r nachhaltige Entwicklung und BNE. Auszubildende bringen eigene Impulse, Werte und Haltungen mit und k{\"o}nnen als Lernende und sp{\"a}ter als Lehrende BNE f{\"u}r den notwendigen Wandel und die Transformation im Bildungsbereich mitgestalten. Die vorliegende Forschungsarbeit blickt auf die praktische Ausbildungszeit in Bibliotheken und befragt in Einzelinterviews Auszubildende aus den {\"O}ffentlichen Berliner Bibliotheken in Berlin-Mitte und Berlin-Pankow. Die Forschungsfrage lautet: „Welche Handlungsoptionen k{\"o}nnen aus den Erfahrungen der Auszubildenden der Ausbildungsbibliotheken von Berlin-Mitte und -Pankow aufgezeigt werden, um BNE in die praktische FaMI-Ausbildung zu integrieren und zu bef{\"o}rdern?" Die Beantwortung der Frage soll dazu dienen, konkrete Handlungsempfehlungen aufzuzeigen, die im betrieblichen Ausbildungsplan f{\"u}r zuk{\"u}nftige FaMIs Orientierung geben sollen, wie es Ausbilder*innen gelingen kann, BNE zu bef{\"o}rdern. Die Datenerhebung mithilfe von leitfadengest{\"u}tzten Interviews wurde anschließend mit einer Methode der qualitativen Inhaltsanalyse ausgewertet. Es zeigte sich neben einem hohen Problembewusstsein zu Umwelt- und Klimaschutz eine ausgepr{\"a}gte sozio-{\"o}kologische Identifikation mit dem Ort Bibliothek und seiner bedeutsamen Rolle f{\"u}r die Gesellschaft. Diese Potenziale sollten gef{\"o}rdert werden, um BNE wirksames Handeln w{\"a}hrend der Ausbildungszeit in den praktischen Ausbildungsverlauf zu integrieren. Verantwortungs{\"u}bernahme f{\"u}r eigene Projekte sind ebenso gew{\"u}nscht wie Offenheit und das {\"U}berwinden struktureller H{\"u}rden seitens der Ausbildungsbibliotheken. In vielen eigenen Ideen zeigte sich ausgepr{\"a}gtes Interesse am Community Building der Bibliothek im Kiez/in der Stadt. Die Ergebnisse geben eine praxisnahe Orientierung f{\"u}r alle Bibliotheken, die die duale Ausbildung anbieten und BNE in die praktische Ausbildung integrieren wollen.}, language = {de} } @masterthesis{Conrad2024, type = {Bachelor Thesis}, author = {Conrad, Paula Towadei}, title = {Transformative Potenziale des Commoning in der wildnisp{\"a}dagogischen Praxis - Eine Untersuchung an der Wildnisschule Hoher Fl{\"a}ming anhand der Muster des Commoning}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8541}, school = {Hochschule f{\"u}r nachhaltige Entwicklung Eberswalde}, year = {2024}, abstract = {Die sozial-{\"o}kologische Transformation ist in aller Munde. Doch was sind Wege diese zu leben und zu praktizieren? In dieser Arbeit besch{\"a}ftige ich mich mit zwei Ans{\"a}tzen, die in dieses weite Spektrum der alternativen Lebensweisen innerhalb dem Gedanken der „großen Transformation" einzuordnen sind: Die Commons und die Wildnisp{\"a}dagogik. Commons zeigen, wie Menschen jenseits von Markt und Staat gemeinschaftlich handeln k{\"o}nnen, w{\"a}hrend Wildnisp{\"a}dagogik Naturverbundenheit und Gemeinschaftsbildung f{\"o}rdert. Die Arbeit fragt, wie diese Ans{\"a}tze zusammengedacht werden k{\"o}nnen, um sich gegenseitig zu bereichern. Zun{\"a}chst wird auf Grundlage einer Literaturrecherche (Kapitel 2) die Wildnisp{\"a}dagogik in das Verst{\"a}ndnis der Commons-Forschung eingeordnet. Zu einem gemeinsa-men Grundverst{\"a}ndnis geh{\"o}rt unter anderem die Anerkennung von lebendigen Beziehungen als Grundlage f{\"u}r gemeinsames Tun und Sein, die Bedeutung von Selbstentfaltung innerhalb der Gemein-schaft und ein nachhaltiges Weltbild durch eine respektvolle Verbindung zur Mitwelt auf Augenh{\"o}he und in Kooperation. Im Gegensatz zur akademisierten Commons-Forschung f{\"a}llt es der Wildnisp{\"a}dagogik als praktischer Ansatz jedoch schwer, an einen gesellschaftlichen Diskurs anzukn{\"u}pfen. Daher konnte folgende For-schungsfrage formuliert werden: Inwiefern k{\"o}nnen die Muster des Commoning die transformativen Potenziale der wildnisp{\"a}dagogischen Praxis in der Wildnisschule Hoher Fl{\"a}ming unterst{\"u}tzen? Um diese Forschungsfrage zu beantworten ist es hilfreich, diese in drei Unterforschungsfragen aufzuteilen: 1. Inwiefern sind die Muster des Commoning in der Wildnisp{\"a}dagogik der Wildnisschule Hoher Fl{\"a}-ming aufzufinden? 2. Gibt es weitere Ankn{\"u}pfungspunkte f{\"u}r die Muster des Commoning in der wildnisp{\"a}dagogischen Praxis der Wildnisschule Hoher Fl{\"a}ming? 3. Welche Hinweise gibt es, die auf die transformative Kraft von Commonsmustern in der wildnisp{\"a}-dagogischen Praxis der Wildnisschule Hoher Fl{\"a}ming hindeuten? Auf Grundlage der Literaturrecherche wurden anhand des Praxisbeispiels der Wildnisschule Hoher Fl{\"a}ming teilnehmende Beobachtungen, ein Interview mit dem Leiter der Wildnisschule, sowie Inter-views mit zwei ehemaligen Teilnehmerinnen der wildnisp{\"a}dagogischen Weiterbildung durchgef{\"u}hrt. Die 32 Muster des Commoning wurden dabei als Analysewerkezug f{\"u}r Commoning verwendet. Au-ßerdem wurde in der Auswertung eine weitere noch nicht vollends ausgearbeitete Mustersprache f{\"u}r „mehr-als-menschliches" Commoning nach K{\"o}dding-Zurbuchen herangezogen, da diese die Bezie-hung zwischen Menschen und der „mehr-als-menschlichen" Welt besser darstellen kann. Die Ergebnisse identifizieren elf zentrale Muster des Commoning, welche in erster Linie dem sozialen und teilweise auch dem institutionellen Bereich des Commoning zuzuordnen sind (Kapitel 4.1). Es konnten außerdem weitere Ankn{\"u}pfungspunkte f{\"u}r eine st{\"a}rkere Ausrichtung der Wildnisschule an Commoning-Prinzipien identifiziert werden, welche vor allem auf Muster aus dem wirtschaftlichen und institutionellen Bereich der Muster des Commoning hinweisen (Kapitel 4.2). Daher l{\"a}sst sich schlussfolgern, dass durch viele inhaltliche {\"U}berschneidungen beider Philosophien, die Wildnisschule Hoher Fl{\"a}ming zumindest Aspekte der Grundhaltung des Commoning vermitteln kann. Diese Inhalte strahlen zum Teil auch {\"u}ber die Grenzen der Wildnisschule hinaus in den Alltag der Teilnehmenden und {\"u}ben dort einen transformativen Effekt aus (Kapitel 4.3). Dennoch ist die Wildnisschule selbst auf institutioneller und wirtschaftlicher Ebene nicht als Commons organisiert. Eine verst{\"a}rkte Ausrichtung entlang der Ideale des Commoning, k{\"o}nnte f{\"u}r die Wildnisschule betr{\"a}chtliches Potential bereit halten, als eine Keimform f{\"u}r eine alternative, bed{\"u}rfnis- und nicht-profitorientierte Gesellschaft zu wirken.}, language = {de} } @article{KandelBavorovaUllahetal.2023, author = {Kandel, Giri Prasad and Bavorova, Miroslava and Ullah, Ayat and K{\"a}chele, Harald and Pradhan, Prajal}, title = {Building resilience to climate change: Examining the impact of agro-ecological zones and social groups on sustainable development}, series = {Sustainable Development}, volume = {31}, journal = {Sustainable Development}, number = {5}, publisher = {Wiley}, issn = {0968-0802}, doi = {10.1002/sd.2626}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8226}, pages = {3796 -- 3810}, year = {2023}, abstract = {Nepal is one of the most vulnerable countries to climate change, which is negatively affecting agricultural production and food security. However, the role of agro-ecological zones and social groups in climate change adaptation (CCA) and its impact on smallholder farmers in Nepal remains unexplored. To fill this gap, this study aimed to identify the effect of agro-ecological zones and social groups on smallholder farmers' adaptation to climate change using the multivariate probit model. Multistage sampling was used to collect data from 400 households in three agro-ecological zones of Nepal. These zones were highland (mountainous region), midland (hilly region) and lowland (terai/plain region). The results of our study showed that farmers in the Mountain region are more likely to adopt off-farm activities and temporary migration as a CCA strategy than those in the Terai/plain agro-ecological zone. In the Terai/Plain, farmers mainly adopt small-scale irrigation and agroforestry. In terms of social groups, the Brahmin group was more likely to adopt new crop varieties and small-scale irrigation than the Sudra group. The Sudra farmers preferred temporary migration and off-farm activities more than the Brahmins. Our study shows that policies to promote the adoption of CCA strategies need to take into account location and social group differences in order to improve the adaptive capacity of the most vulnerable farmers. Mountain and Sudra farmers need support to adapt to climate change and sustain agriculture.}, language = {en} } @article{MadakiLehbergerBavorovaetal.2023, author = {Madaki, Mustapha Yakubu and Lehberger, Mira and Bavorova, Miroslava and Igbasan, Boluwatife Teniola and K{\"a}chele, Harald}, title = {Effectiveness of pesticide stakeholders' information on pesticide handling knowledge and behaviour of smallholder farmers in Ogun State, Nigeria}, series = {Environment, Development and Sustainability}, journal = {Environment, Development and Sustainability}, publisher = {Springer Nature}, doi = {10.1007/s10668-023-03332-8}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8213}, pages = {20}, year = {2023}, abstract = {Although pesticides ensure the quality and quantity of agricultural produce, they have adverse effects on farmers, their families, and consumers. Therefore, in order to reduce the unpleasant effects of pesticide use, stakeholders would be well advised to extend guidance and precautions to end users. The objective of this study was to determine the pesticide handling behaviour and the effectiveness of pesticide information on pesticide handling knowledge and personal protective equipment (PPE) use among farmers in southwest Nigeria. One hundred and fifty-six farmers were interviewed using a structured questionnaire in December 2019 and January 2020. The results revealed that a one-third of the farmers dispose their pesticide residues on the field, only 3\% of the farmers dispose the hazardous pesticide waste at a collection point, and 65\% of them dispose the empty containers indiscriminately. The majority of farmers never use respirators (79\%), hats (60\%), and boots (57\%) when applying pesticides. Knowledge of pesticide application and waste management is low (58\% of respondents scored less than 10 on a knowledge scale of 0-14). The result of the regression model shows that information from pesticide labels and farmer-to-farmer exchanges significantly increase farmers' knowledge of pesticide handling and PPE use. Our results suggest that the effectiveness of current information provision to smallholder farmers on the correct use of pesticides is not sufficient. Therefore, we highlight the need for pesticide companies, distributors, and government agencies to intensify and further develop their efforts to empower smallholder farmers to improve their knowledge and use of pesticides.}, language = {en} } @techreport{Hoerning2023, author = {H{\"o}rning, Bernhard}, title = {Zur Umsetzung des K{\"u}kent{\"o}tungsverbots in Deutschland}, series = {Berichte {\"u}ber Landwirtschaft - Zeitschrift f{\"u}r Agrarpolitik und Landwirtschaft}, volume = {101}, journal = {Berichte {\"u}ber Landwirtschaft - Zeitschrift f{\"u}r Agrarpolitik und Landwirtschaft}, number = {3}, editor = {Bundesministerium f{\"u}r Ern{\"a}hrung und Landwirtschaft (BMEL),}, issn = {2196-5099}, doi = {10.12767/buel.v101i3.495}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8178}, pages = {61}, year = {2023}, abstract = {Seit Anfang 2022 ist das T{\"o}ten der m{\"a}nnlichen Eintagsk{\"u}ken der Legelinien in Deutschland verboten. Im Beitrag wird eine {\"U}bersicht {\"u}ber etwaige Auswirkungen des Verbots auf die verschiedenen Akteure der Wertsch{\"o}pfungskette gegeben. Ferner wird der aktuelle Stand bei den Alternativen zum K{\"u}kent{\"o}ten beleuchtet. Große international t{\"a}tige Zuchtunternehmen wie Lohmann haben in ihren Br{\"u}tereien Anlagen zur Geschlechtsbestimmung im Ei installiert (seit 2022 auch in Deutschland). Ferner bieten sie ihren Kunden alternativ die Bruderhahnaufzucht oder auch Zweinutzungsherk{\"u}nfte an. Die Zahl der Br{\"u}tereien mit Legek{\"u}ken (zum Gebrauch) hat von 2021 auf 2022 abgenommen (von 22 auf 14). Da die Gesamtzahl aller Br{\"u}tereien aber nur von 54 auf 51 zur{\"u}ckging, haben offensichtlich einige auf andere Gefl{\"u}gelarten umgestellt. Die Zahl der geschl{\"u}pften Legek{\"u}ken nahm stark ab (2020 40,5 Mio., 2022 16,2 Mio., 1. Halbjahr 2023 9,9 Mio.). Es besteht ein Bedarf von 47 - 63 Millionen Junghennen im Jahr (bei 12 - 15 Monaten Nutzungsdauer). Mit den f{\"u}r 2020 angegebenen 12,2 Millionen Pl{\"a}tzen konnten nur etwa 28 Millionen Junghennen erzeugt werden, woran der Importbedarf deutlich wird. Der gr{\"o}ßte Teil der importierten Legek{\"u}ken (f{\"u}r Aufzuchtbetriebe) oder Junghennen (f{\"u}r Legehennenbetriebe) kommt allerdings aus Erzeugung ohne K{\"u}kent{\"o}ten. Denn von 50 Millionen Haltungspl{\"a}tzen mit alternativen Haltungssystemen in Deutschland werden 86 Prozent vom Verein KAT kontrolliert, der das K{\"u}kent{\"o}ten auch bei Importen ausschließt. Die Haltung von Legehennen stieg im Jahr 2022 weiter an (Anzahl Betriebe + 6 \%, Haltungspl{\"a}tze + 3 \%, Legehennen + 2 \%). Auf eine verl{\"a}ngerte Nutzungsdauer der Hennen deuten sinkende Schlachtzahlen f{\"u}r Althennen in Deutschland hin (2021 34,0 Mio., 2022 29,7 Mio.). Die großen Einzelhandelsketten haben sich verpflichtet, nur noch Schaleneier ohne K{\"u}kent{\"o}ten (OKT) anzubieten, auch f{\"u}r importierte Eier. Einige Ketten dehnen das schrittweise auch auf Eier in verarbeiteten Produkten aus. Traditionell werden etwa 30 Prozent aller Eier in Deutschland importiert. Die Verbraucherpreise stiegen bereits 2021 aufgrund des K{\"u}kent{\"o}tungsverbots etwas an, 2022 hingegen Inflationsbedingt stark. Dennoch ist der Konsum von Eiern nur leicht zur{\"u}ckgegangen (von 233 in 2021 auf 230 in 2022). Beim Kauf von Schaleneiern gab es in 2022 eine leichte Verschiebung zu kosteng{\"u}nstigeren Eiern (Bio-Eier - 1,2 \%), sowie zu K{\"a}ufen im Discounter (+ 2 \%). Verbraucherstudien haben gezeigt, dass mittlerweile die meisten Konsumenten die Problematik des K{\"u}kent{\"o}tens kennen und dieses auch ablehnen. Die Alternativen dazu sind jedoch weniger bekannt. Dies trifft am meisten auf Zweinutzungsh{\"u}hner zu. Bei der Geschlechtsbestimmung im Ei hat eine starke Weiterentwicklung stattgefunden. Mittlerweile sind Anlagen mit f{\"u}nf verschiedenen Verfahren in Br{\"u}tereien im Einsatz (seit 2022 auch in Deutschland). Die f{\"u}r Deutschland angegebenen Kapazit{\"a}ten addieren sich auf etwa 17 - 21 Millionen Eiern im Jahr. Die derzeit in den Br{\"u}tereien genutzten Verfahren k{\"o}nnen nach der Gesetzes{\"a}nderung (Bestimmung bis max. 12. Bruttag) k{\"u}nftig weiter angewendet werden. Aus Tierschutzsicht w{\"a}re allerdings eine Bet{\"a}ubung der Embryonen vor der T{\"o}tung zu diskutieren. Die Anzahl Br{\"u}tereien mit Sortierung von Bruderh{\"a}hnen hat deutlich zugenommen (2021 4, 2022 13). 2022 wurden 10,59 Millionen m{\"a}nnliche K{\"u}ken zur Aufzucht aussortiert. Dies macht einen Anteil von 65,3 Prozent der 16,20 Millionen geschl{\"u}pften Legek{\"u}ken aus ({\"U}brige Geschlechtsbestimmung). Mit den von der Branche angegebenen 5 - 8 Millionen Pl{\"a}tzen ließen sich 20 - 23 Millionen Bruderh{\"a}hne im Jahr aufziehen. Die KAT gibt an, dass 2022 9 von 20 Millionen Bruderh{\"a}hnen in Polen aufgezogen wurden. {\"U}ber die Verwendung der Bruderh{\"a}hne ist wenig bekannt. KAT schreibt eine Verwendung als Lebensmittel vor. Zweinutzungsh{\"u}hner sind bislang noch selten in der Praxis anzutreffen (gesch{\"a}tzt unter 1 \% der Hennen). Sie sind bei vielen Verbrauchern nicht bekannt und in den Superm{\"a}rkten gibt es keine speziellen Angebote. Aufgrund der geringeren Leistungen m{\"u}ssen die Landwirte h{\"o}here Preise erzielen.}, language = {de} } @article{HoerningGaio2023, author = {H{\"o}rning, Bernhard and Gaio, Christina}, title = {Bruderh{\"a}hne}, publisher = {Kuratorium f{\"u}r Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL)}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8169}, pages = {16}, year = {2023}, abstract = {Wohin mit den j{\"a}hrlich mehr als 40 Millionen m{\"a}nnlichen K{\"u}ken der Legehennenhybriden, die in deutschen Br{\"u}tereien schl{\"u}pfen? Denn deren Aufzucht ist kostenintensiv und kann mit der Mast herk{\"o}mmlicher Masthybriden nicht konkurrieren. In den Regalen des Lebensmittelhandels sind dennoch immer mehr Eier zu finden, die die Aufzucht der H{\"a}hne garantieren. Neben der Geschlechtsbestimmung im Ei und dem Einsatz von Zweinutzungsh{\"u}hnern ist die Bruderhahnaufzucht oder Junghahnaufzucht eine wichtige Alternative zum T{\"o}ten der m{\"a}nnlichen K{\"u}ken der Legelinien. Die Entwicklungen stehen aber noch am Anfang. Derzeit zeichnet sich noch kein Haltungsstandard ab, denn die Haltungsverfahren sind noch sehr heterogen. Welche Verfahren sich in der Praxis bew{\"a}hren und durchsetzen werden, bleibt abzuwarten. F{\"u}r Empfehlungen zur Haltung fehlen aus diesem Grund noch abgesicherte wissenschaftliche Erkenntnisse und weitere praktische Erfahrungen. Prof. Dr. Bernhard H{\"o}rning von der Hochschule f{\"u}r nachhaltige Entwicklung Eberswalde hat die ersten Erfahrungen f{\"u}r das KTBL-Arbeitsprogramm "Kalkulationsunterlagen" zusammengetragen. Christina Gaio vom KTBL hat daraus f{\"u}r vier Beispiele die Kosten der Bruderhahnaufzucht berechnet und ihnen die Kosten der H{\"u}hnermast und der Mast von Zweinutzungsh{\"a}hnen gegen{\"u}bergestellt.}, language = {de} } @article{DonmezSchmidtCileketal.2023, author = {Donmez, Cenk and Schmidt, Marcus and Cilek, Ahmet and Grosse, Meike and Paul, Carsten and Hierold, Wilfried and Helming, Katharina}, title = {Climate change impacts on long-term field experiments in Germany}, series = {Agricultural Systems}, journal = {Agricultural Systems}, number = {205}, publisher = {Elsevier}, doi = {10.1016/j.agsy.2022.103578}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8150}, pages = {17}, year = {2023}, abstract = {CONTEXT Long-Term Field Experiments (LTEs) were implemented to study the long-term effects of different management practices, including tillage, fertilization and crop rotation under otherwise constant conditions. Climate change is expected to change these conditions, challenging interpretation of LTE data with regard to the distinction between climate change and management effects. OBJECTIVE The objective of the study was to quantify the expected, spatially differentiated changes of agroclimatic conditions for the German LTE sites as a precondition for modelling and LTE data interpretation. METHODS We developed a framework combining spatially distributed climate data and LTE metadata to identify the possible climatic changes at 247 LTE sites with experiments running for 20 years or more. The LTEs were classified using the following categories: fertilization, tillage, crop rotation, field crops or grassland, conventional or organic. We utilized climate variables (temperature, precipitation) and agroclimatic indicators (aridity, growing degree days, etc.) to compare a baseline (1971-2000) with future periods (2021-2100) under the IPCC's Shared Socio-economic Pathways (SSP). A comprehensive LTE risk assessment was conducted, based on changes in climate variables and agroclimatic indicators between baseline and future scenarios. RESULTS AND CONCLUSIONS Under the most extreme scenario (SSP585), 150 LTEs are expected to shift from humid and dry sub-humid to semi-arid conditions. Frost days in LTE areas are expected to decline by 81\%, and the growing season to lengthen by up to 92\%. The spatial differentiation of expected climate change also facilitates the identification of suitable sites for future agricultural practices and may inform the design of new LTEs. SIGNIFICANCE Our results may guide the interpretation of LTE data regarding the effect of climate change, facilitating future soil crop modelling studies with LTE data and providing information for planning new LTE sites to support future agricultural research and/or adapting management on existing LTE sites. The framework we developed can easily be transferred to LTE sites in agricultural regions worldwide to support LTE research on climate change impacts and adaptation.}, language = {en} } @article{PaulBartkowskiDoenmezetal.2023, author = {Paul, Carsten and Bartkowski, Bartosz and D{\"o}nmez, Cenk and Don, Axel and Mayer, Stefanie and Steffens, Markus and Weigl, Sebastian and Wiesmeier, Martin and Wolf, Andr{\´e} and Helming, Katharina}, title = {Carbon farming: Are soil carbon certificates a suitable tool for climate change mitigation?}, series = {Journal of Environmental Management}, journal = {Journal of Environmental Management}, number = {330}, publisher = {Elsevier}, issn = {0301-4797}, doi = {10.1016/j.jenvman.2022.117142}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:eb1-opus-8140}, pages = {11}, year = {2023}, abstract = {Increasing soil organic carbon (SOC) stocks in agricultural soils removes carbon dioxide from the atmosphere and contributes towards achieving carbon neutrality. For farmers, higher SOC levels have multiple benefits, including increased soil fertility and resilience against drought-related yield losses. However, increasing SOC levels requires agricultural management changes that are associated with costs. Private soil carbon certificates could compensate for these costs. In these schemes, farmers register their fields with commercial certificate providers who certify SOC increases. Certificates are then sold as voluntary emission offsets on the carbon market. In this paper, we assess the suitability of these certificates as an instrument for climate change mitigation. From a soils' perspective, we address processes of SOC enrichment, their potentials and limits, and options for cost-effective measurement and monitoring. From a farmers' perspective, we assess management options likely to increase SOC, and discuss their synergies and trade-offs with economic, environmental and social targets. From a governance perspective, we address requirements to guarantee additionality and permanence while preventing leakage effects. Furthermore, we address questions of legitimacy and accountability. While increasing SOC is a cornerstone for more sustainable cropping systems, private carbon certificates fall short of expectations for climate change mitigation as permanence of SOC sequestration cannot be guaranteed. Governance challenges include lack of long-term monitoring, problems to ensure additionality, problems to safeguard against leakage effects, and lack of long-term accountability if stored SOC is re-emitted. We conclude that soil-based private carbon certificates are unlikely to deliver the emission offset attributed to them and that their benefit for climate change mitigation is uncertain. Additional research is needed to develop standards for SOC change metrics and monitoring, and to better understand the impact of short term, non-permanent carbon removals on peaks in atmospheric greenhouse gas concentrations and on the probability of exceeding climatic tipping points.}, language = {en} }