@inproceedings{BremerHsuTsaietal., author = {Bremer, Peik and Hsu, Yuan-Chin and Tsai, Kune-muh and Huang, Echo}, title = {Measuring Supply Chain Adaptability: A Case Study in Solar PV Industry}, series = {Proceedings of the 20th International Symposium on Logistics "Reflections on Supply Chain Research and Practice" (ISL 2015), Bologna, Italy}, booktitle = {Proceedings of the 20th International Symposium on Logistics "Reflections on Supply Chain Research and Practice" (ISL 2015), Bologna, Italy}, pages = {502 -- 508}, abstract = {While the world is struggling with shortage of fossil fuels energy and seeking for alternatives to it over the past several years, experts and investors have already identified renewable energy as alternative energies for fossil fuels and nuclear power. Among different types of energies, solar energy is considered as one of the most environmental friendly source. Not to mention that investment in solar photovoltaic (PV) industry had become a boom especially after the 21st century. However, due to the volatile of demand and changing patterns in manufacturing and distribution between several countries, the industry started to collapse. For this reason, many of PV related companies eventually have gone bankruptcy. Several methods, such as efficiency, responsiveness and agility, which are used to measure competitive factors for a company, have already been widely applied. Nevertheless adaptability is still a new and largely unexplored area. As a result, our research aims to develop a mechanism to measure supply chain adaptability under radical environment by building up case studies and extracting potential elements for metrics of solar PV industry. Qualitative research is conducted as our methodology, which combined with company reports, industry statistics, literature review and six semi-structured interviews with solar energy related companies in Germany. In our case studies, six companies specialize in different aspects of solar PV supply chain and demonstrate different emphasis regarding the adaptability of supply chain. Based on our result, company could assess their individual contributions and evaluate what abilities they are insufficient for preventing the risks involved when encountering volatile changes in the market.}, language = {en} } @article{BremerPelzSabah, author = {Bremer, Peik and Pelz, Marina and Sabah, Michael}, title = {Unternehmerisches Denken und Handeln lernen - der „Living Case" LearnFab GmbH}, series = {FHWS Science Journal : Sonderausgabe Best-Fit}, volume = {3}, journal = {FHWS Science Journal : Sonderausgabe Best-Fit}, number = {1}, issn = {2196-6095}, url = {http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bvb:863-opus-1205}, pages = {44 -- 58}, abstract = {Unternehmerisches Denken und Handeln kann in klassischen Lehrveranstaltungsformatennur eingeschr{\"a}nkt vermittelt werden. Dieser Beitrag erweitert das Modell der Juniorenfirma auf dem Sektor der beruflichen Bildung f{\"u}r den Einsatz in der akademischen Ausbildung. Das handlungsorientierte LearnFab-Konzept, das hier vorgestellt werden soll, erm{\"o}glicht Studierenden durch die vollst{\"a}ndige {\"U}bernahme von operativer und strategischer Verantwortung f{\"u}r ein Unternehmen erfahrungsbasiertes Lernen, das durch systemisches Coaching unterst{\"u}tzt wird. Der Beitrag ordnet das LearnFab-Konzept in die handlungsorientierte Didaktik der Gr{\"u}nderausbildung ein und beschreibt dessen Konstruktion sowie erste Erfahrungen bei der Implementierung.}, language = {de} } @book{BremerBrueggemann, author = {Bremer, Peik and Br{\"u}ggemann, Holger}, title = {Grundlagen Qualit{\"a}tsmanagement. Von den Werkzeugen {\"u}ber Methodem zum TQM}, edition = {2}, publisher = {Vieweg+Teubner}, address = {Wiesbaden}, doi = {10.1007/978-3-658-09221-4}, abstract = {Leicht verst{\"a}ndlich und sehr {\"u}bersichtlich mit Hilfe einer praxisorientierten Beschreibung werden die relevanten Grundlagen des Qualit{\"a}tsmanagements dargestellt. Dabei wird der Bogen von den elementaren Qualit{\"a}tswerkzeugen {\"u}ber die klassischen Qualit{\"a}tsmethoden bis zum umfassenden Qualit{\"a}tsmanagement TQM gespannt. Somit erwirbt sich der Leser einen guten {\"U}berblick {\"u}ber die Thematik. Verst{\"a}ndnisfragen und {\"U}bungsaufgaben erm{\"o}glichen leicht ein Selbststudium. In der aktuellen Auflage wurde die Anzahl der {\"U}bungsaufgaben erh{\"o}ht und ein Abschnitt {\"u}ber die aktuelle DIN EN ISO 9001-2015 aufgenommen.}, language = {de} }