Prost Neujahr: die Physik von Champagnerflaschen (Rasante Physik)
- Sekt und Champagner gehören zur Silvesterfeier wie ein prächtiges Feuerwerk. Physiker verfallen hierbei leicht in Diskussionen über die Wurfparabeln der Sektkorken oder das akustische Phänomen des Knalls. Hochgeschwindigkeitskameras eröffnen zusätzlich die Möglichkeit, sehr schnell ablaufende Prozesse bei der Handhabung der edlen Tropfen sichtbar zu machen, zum Beispiel die adiabatische Expansion des Treibgases.
Author: | Michael VollmerGND, Klaus-Peter MöllmannGND |
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DOI: | https://doi.org/10.1002/piuz.201290100 |
Parent Title (German): | In: Physik in unserer Zeit 43 (2012) 6, 307-308 |
Document Type: | Article |
Language: | German |
Year of Publishing: | 2012 |
Date of Publication (online): | 2013/11/29 |
Release Date: | 2013/11/29 |
First Page: | 307 |
Last Page: | 308 |
Institutes: | Fachbereich Technik |
Dewey Decimal Classification: | Naturwissenschaften und Mathematik / Physik / Physik |
University Bibliography: | Hochschulbibliografie |
Licence (German): | Creative Commons - Namensnennung, Nicht kommerziell, Keine Bearbeitung |