Tropfen auf dem kalten Wein
- Viele kennen die leidvolle Erfahrung: Beim Frühstückstisch gießt man einen Schuss Milch in den Kaffee, und prompt spritzt eine kleine Fontäne aus der Tasse, und ein Tropfen landet – hier gilt Murphys Gesetz fast immer – auf dem frisch angezogenen Hemd oder mit etwas Glück nur auf der Tischdecke. Man kann dieses Phänomen unter kontrollierten Bedingungen mit Hochgeschwindigkeits-Kameras analysieren und interessante Physik hinter den Spritzern aufspüren.
Author: | Michael VollmerGND, Klaus-Peter MöllmannGND |
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DOI: | https://doi.org/10.1002/piuz.201290081 |
Parent Title (German): | In: Physik in unserer Zeit 43 (2012) 5, 252-253 |
Document Type: | Article |
Language: | German |
Year of Publishing: | 2012 |
Date of Publication (online): | 2013/11/29 |
Release Date: | 2013/11/29 |
First Page: | 252 |
Last Page: | 253 |
Institutes: | Fachbereich Technik |
Dewey Decimal Classification: | Naturwissenschaften und Mathematik / Physik / Physik |
University Bibliography: | Hochschulbibliografie |
Licence (German): | Creative Commons - Namensnennung, Nicht kommerziell, Keine Bearbeitung |