@article{VollmerMoellmann2013, author = {Michael Vollmer and Klaus-Peter M{\"o}llmann}, title = {Prost Neujahr: die Physik von Champagnerflaschen (Rasante Physik)}, journal = {In: Physik in unserer Zeit 43 (2012) 6, 307-308}, pages = {307 -- 308}, doi = {10.1002/piuz.201290100}, year = {2013}, }