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Volume fraction determination of discretely oriented disc-shaped precipitates in transmission mode
(2017)
In der vorliegenden Arbeit wurde eine Formel zur Berechnung des Volumenantei ls dis kret orientierter scheibenförmiger Phasen für die Untersuchung im Transmissionsmodus hergeleitet, validiert und mit bereits veröffent lichen Formeln verglichen. Bei diesem Ver gleich konnte gezeigt werden,dass die in zahl reichen Veröffentlichungen benutzte Formel von E. E. Underwood für die Volumenanteils bestimmungbeidiskret orientierten Ausschei dungsphasen nicht benutzt werden sollte, da sie den Volumenanteil deutlich unterschätzt.
Die Ursache liegt in der von E.E. Underwood getroffenen Annahme, dass die kreisförmigen Scheiben regellos angeordnet und nicht aus gerichtet sind, was in Al-Legierungen in der Regel nicht der Fall ist.
In the field of animal species differentiation, work on standardizing methods has been intensified in Germany in recent years, not least due to the horsemeat scandal in 2013. Even though there are now hardly ever any positive findings anymore in examinations to detect horse adulterations in foods such as lasagne, animal species differentiation altogether ranks high in detecting adulteration of foods. This article, therefore, summarises the current status of analytical techniques used in Germany with standardization at German level. It has been established by the working group "Biochemical and Molecular Biological Analytics" of the Lebensmittelchemische Gesellschaft (Food Chemistry Society within the German Chemical Society) with support of experts in the working group “Molecular biology techniques for differentiating plant and animal species" (§64 of the German Food and Feed Code - LFGB) and the "Immunology and molecular biology" task force of the food hygiene and food of animal origin working group (ALTS), both from Germany.