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Erscheinungsjahr
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Sprache
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Referierte Publikation
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Schlagworte
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Eingeladener Vortrag
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Der Vortrag beleuchtet die Verordnungen, die im Rahmen der Ökodesign- und der Energieverbauchskennzeichnungsrichtlinie im Bereich der Großküchentechnik in Kraft sind, sowie die Anforderungen, die sich daraus ergeben. Zu diesem Zweck werden zunächst die beiden genannten Richtlinien vorgestellt und die Rolle der BAM in diesem Zusammenhang aufgezeigt. Anschließend werden die konkreten Maßnahmen zu Kühl- und Gefriergeräten, Geschirrspülern, Öfen, Herden, Dunstabzugshauben und zur Klimatechnik erläutert. Der Vortrag schließt mit einem Ausblick auf kommende Regulierungen im betrachteten Bereich.