Multimykotoxin-Analytik - Giftstoffe verschiedener Schimmelpilzarten in Lebensmitteln
Autor*innen: | Robert Köppen, Matthias KochORCiD, Irene Nehls, M. Sulyok, R. Schuhmacher, R. Krska |
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Dokumenttyp: | Zeitschriftenartikel |
Veröffentlichungsform: | Verlagsliteratur |
Sprache: | Deutsch |
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | LVT : Lebensmittel-Industrie |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2009 |
Verlag: | GIT-Verlag |
Verlagsort: | Darmstadt |
Jahrgang/Band: | 9-10 |
Erste Seite: | 34 |
Letzte Seite: | 37 |
ISSN: | 1619-8662 |
ISSN: | 0946-7726 |
Verfügbarkeit des Dokuments: | Physisches Exemplar in der Bibliothek der BAM vorhanden ("Hardcopy Access") |
Bibliotheksstandort: | Sonderstandort: Publica-Schrank |
Datum der Freischaltung: | 19.02.2016 |
Referierte Publikation: | Nein |