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Feuchtebestimmung in Lebensmitteln durch coulometrische Karl-Fischer-Titration nach thermischer Wasserfreisetzung

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Autor*innen:Matthias KochORCiD, Erika Labsch, Robert Köppen, Angelika Witt, Irene Nehls
Dokumenttyp:Zeitschriftenartikel
Veröffentlichungsform:Verlagsliteratur
Sprache:Deutsch
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch):Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Jahr der Erstveröffentlichung:2010
Verlag:Wiss. Verl.-Ges.
Verlagsort:Stuttgart
Jahrgang/Band:106
Ausgabe/Heft:Mai
Erste Seite:251
Letzte Seite:254
Freie Schlagwörter:KFT; Standardaddition; Wassergehalt
ISSN:0012-0413
ISSN:1869-2214
Verfügbarkeit des Dokuments:Physisches Exemplar in der Bibliothek der BAM vorhanden ("Hardcopy Access")
Bibliotheksstandort:Sonderstandort: Publica-Schrank
Datum der Freischaltung:19.02.2016
Referierte Publikation:Ja
Datum der Eintragung als referierte Publikation:03.06.2010
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