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Werkstoffoberflächen, Haftung, Reinigung - Ein neuartiges, interdisziplinäres Konzept zur Vermeidung von Infektion und Kontamination bei der Produktion von Lebensmitteln - Abschlussbericht AiF-FEI 12636 N

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Autor*innen:K. Sommer, B. Weigl, Uwe Beck, Georg Reiners, Nadja Gamer
Dokumenttyp:Forschungsbericht
Veröffentlichungsform:Eigenverlag BAM
Sprache:Deutsch
Jahr der Erstveröffentlichung:2003
Herausgeber (Institution):Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung
Verlag:Forschungskreis der Ernährungsindustrie
Verlagsort:Bonn
Erste Seite:1
Letzte Seite:79
Freie Schlagwörter:Lebensmittelproduktion; Oberflächenreinigung; Verunreinigung
URL:http://edok01.tib.uni-hannover.de/edoks/e01fn08/564556688.pdf
Verfügbarkeit des Dokuments:Weder Datei noch physisches Exemplar vorhanden ("No Access")
Datum der Freischaltung:19.02.2016
Referierte Publikation:Nein
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