The Hazard of Soy Flour, n‑Hexane, and Their Hybrid Mixtures in the Extraction Process
- Soybean oil takes around half of the vegetable oil resources in the world, increasing in importance constantly. Besides, soy oil plants have experienced numerous accidents due to the coexistence of soy flour and hexane (as a solvent) in the extraction process, thus creating a hazardous environment. This study aims to find the maximum pressure, the maximum rate of pressure rise, and the minimum ignition energy of soy flour−hexane mixtures through specific experiments by varying the concentration of fuels in air and ignition mechanism (chemical igniters or exploding wires). The results have shown that soy flour alone is hard to ignite, whereas adding hexane even in small amounts increases the hazard and the severity of the explosions considerably. Eventually, the substitution of hexane with a greener and safer extraction agent should be of utmost focus.
Autor*innen: | Stefan SpitzerORCiD, Siavash Aghaei, Enis Askar, Arne Krietsch, Ernesto Salzano |
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Dokumenttyp: | Zeitschriftenartikel |
Veröffentlichungsform: | Verlagsliteratur |
Sprache: | Englisch |
Titel des übergeordneten Werkes (Englisch): | Industrial & Engineering Chemistry Research |
Jahr der Erstveröffentlichung: | 2024 |
Organisationseinheit der BAM: | 2 Prozess- und Anlagensicherheit |
2 Prozess- und Anlagensicherheit / 2.1 Sicherheit von Energieträgern | |
Verlag: | ACS American Chemical Society |
Erste Seite: | 1 |
Letzte Seite: | 9 |
DDC-Klassifikation: | Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / Chemische Verfahrenstechnik / Chemische Verfahrenstechnik |
Freie Schlagwörter: | Hexane; Hybrid Explosions; Safety characteristics; Soy Flour |
Themenfelder/Aktivitätsfelder der BAM: | Chemie und Prozesstechnik |
Chemie und Prozesstechnik / Anlagensicherheit und Prozesssimulation | |
DOI: | 10.1021/acs.iecr.4c01498 |
ISSN: | 0888-5885 |
Verfügbarkeit des Dokuments: | Datei im Netzwerk der BAM verfügbar ("Closed Access") |
Datum der Freischaltung: | 10.07.2024 |
Referierte Publikation: | Ja |
Datum der Eintragung als referierte Publikation: | 22.07.2024 |