Qualitätssicherung für Mykotoxinanalytik: Referenzmaterialien
- In den letzten Jahren hat die Europische Union neue Grenzwerte für Schimmelpilzgifte in Lebensmitteln festgelegt, weitere werden diskutiert. Parallel dazu sind neue Referenzmaterialien erforderlich.
MetadatenAutor*innen: | Matthias KochORCiD, Robert Köppen |
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Dokumenttyp: | Zeitschriftenartikel |
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Veröffentlichungsform: | Verlagsliteratur |
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Sprache: | Deutsch |
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Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch): | Nachrichten aus der Chemie |
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Jahr der Erstveröffentlichung: | 2013 |
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Herausgeber (Institution): | Gesellschaft Deutscher Chemiker |
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Verlag: | Wiley-VCH Verl. |
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Verlagsort: | Weinheim |
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Jahrgang/Band: | 61 |
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Ausgabe/Heft: | 9 |
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Erste Seite: | 920 |
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Letzte Seite: | 922 |
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Freie Schlagwörter: | ERM; Lebensmittel; Mykotoxine; Referenzmaterial |
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DOI: | 10.1002/nadc.201390283 |
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ISSN: | 1439-9598 |
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ISSN: | 1521-3854 |
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Verfügbarkeit des Dokuments: | Datei im Netzwerk der BAM verfügbar ("Closed Access") |
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Datum der Freischaltung: | 20.02.2016 |
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Referierte Publikation: | Ja |
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Datum der Eintragung als referierte Publikation: | 24.10.2013 |
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