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Gebrauchssicherheit von Kochgerät aus Edelstahl - Elektrochemische Messungen zur Nickelabgabe an Lebensmittel (Teil 2)

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Autor*innen:Joachim Rückert, Bernd Isecke, Christina Zietelmann
Dokumenttyp:Beitrag zu einem Tagungsband
Veröffentlichungsform:Graue Literatur
Sprache:Deutsch
Titel des übergeordneten Werkes (Deutsch):Forschung für die Praxis / Studiengesellschaft Stahlanwendung
Jahr der Erstveröffentlichung:1999
Verlagsort:Düsseldorf
Ausgabe/Heft:246
Erste Seite:1
Letzte Seite:26
Freie Schlagwörter:Chrom-Nickel-Stahl; Chromabgabe an Lebensmittel; Kochversuche; Nickelabgabe an Lebensmittel
Verfügbarkeit des Dokuments:Weder Datei noch physisches Exemplar vorhanden ("No Access")
Datum der Freischaltung:19.02.2016
Referierte Publikation:Nein
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