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Electrochemical Immunomagnetic Ochratoxin A Sensing: Steps Forward in the Application of 3,3’,5,5’- Tetramethylbenzidine in Amperometric Assays

  • Electrochemical methods offer great promise in meeting the demand for user-friendly on-site devices for Monitoring important parameters. The food industry often runs own lab procedures, for example, for mycotoxin analysis, but it is a major goal to simplify analysis, linking analytical methods with smart technologies. Enzyme-linked immunosorbent assays, with photometric detection of 3,3’,5,5’-tetramethylbenzidine (TMB),form a good basis for sensitive detection. To provide a straightforward approach for the miniaturization of the detectionstep, we have studied the pitfalls of the electrochemical TMB detection. By cyclic voltammetry it was found that the TMB electrochemistry is strongly dependent on the pH and the electrode material. A stable electrode response to TMB could be achieved at pH 1 on gold electrodes. We created a smartphonebased, electrochemical, immunomagnetic assay for the detection of ochratoxin A in real samples, providing a solid basis forsensing of further analytes.

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Autor*innen:Soraya RiedelORCiD, Deniz Hülagü, Francesca Bennet, Peter Carl, Sabine Flemig, Thomas SchmidORCiD, J. A. Schenk, Vasile-Dan HodoroabaORCiD, Rudolf SchneiderORCiD
Dokumenttyp:Zeitschriftenartikel
Veröffentlichungsform:Verlagsliteratur
Sprache:Englisch
Titel des übergeordneten Werkes (Englisch):ChemElectroChem
Jahr der Erstveröffentlichung:2021
Organisationseinheit der BAM:1 Analytische Chemie; Referenzmaterialien
1 Analytische Chemie; Referenzmaterialien / 1.0 Abteilungsleitung und andere
1 Analytische Chemie; Referenzmaterialien / 1.4 Prozessanalytik
1 Analytische Chemie; Referenzmaterialien / 1.8 Umweltanalytik
6 Materialchemie
6 Materialchemie / 6.1 Oberflächen- und Dünnschichtanalyse
Veröffentlichende Institution:Bundesanstalt für Materialforschung und -prüfung (BAM)
Jahrgang/Band:8
Ausgabe/Heft:13
Erste Seite:2597
Letzte Seite:2606
DDC-Klassifikation:Naturwissenschaften und Mathematik / Chemie / Analytische Chemie
Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften / Ingenieurwissenschaften / Ingenieurwissenschaften und zugeordnete Tätigkeiten
Freie Schlagwörter:Immunoassay
Amperometry; Cyclic voltammetry; Electrochemistry; Ochratoxin A
Themenfelder/Aktivitätsfelder der BAM:Chemie und Prozesstechnik
Chemie und Prozesstechnik / Chemische Charakterisierung und Spurenanalytik
Material
Umwelt
Umwelt / Sensorik
DOI:10.1002/celc.202100446
URN:urn:nbn:de:kobv:b43-530421
Bemerkung:
Geburtsname von Riedel, Soraya: Höfs, S. -  Birth name of Riedel, Soraya: Höfs, S.
Verfügbarkeit des Dokuments:Datei für die Öffentlichkeit verfügbar ("Open Access")
Lizenz (Deutsch):License LogoCreative Commons - CC BY - Namensnennung 4.0 International
Datum der Freischaltung:02.08.2021
Referierte Publikation:Ja
Datum der Eintragung als referierte Publikation:02.08.2021
Schriftenreihen ohne Nummerierung:Wissenschaftliche Artikel der BAM
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