TY - JOUR A1 - Koch, Matthias A1 - Köppen, Robert T1 - Qualitätssicherung für Mykotoxinanalytik: Referenzmaterialien JF - Nachrichten aus der Chemie N2 - In den letzten Jahren hat die Europische Union neue Grenzwerte für Schimmelpilzgifte in Lebensmitteln festgelegt, weitere werden diskutiert. Parallel dazu sind neue Referenzmaterialien erforderlich. KW - Mykotoxine KW - Lebensmittel KW - Referenzmaterial KW - ERM PY - 2013 DO - https://doi.org/10.1002/nadc.201390283 SN - 1439-9598 SN - 1521-3854 VL - 61 IS - 9 SP - 920 EP - 922 PB - Wiley-VCH Verl. CY - Weinheim AN - OPUS4-29320 LA - deu AD - Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM), Berlin, Germany ER - TY - JOUR A1 - Maul, Ronald A1 - Brodehl, Antje A1 - Koch, Matthias T1 - Mykotoxinkonjugate demaskieren JF - Nachrichten aus der Chemie N2 - Wenn in einem Lebensmittel keine Schimmelpilzgifte nachweisbar sind, muss das nicht bedeuten, dass keine enthalten sind. Prozesse der Lebensmittelverarbeitung, etwa das Mälzen in der Brauerei, führen dazu, dass Glucoside oder Sulfate der Toxine entstehen. Sie sind wenig charakterisiert und analytisch bisher kaum fassbar. KW - Mykotoxine KW - Lebensmittel KW - Referenzmaterial KW - ERM PY - 2013 DO - https://doi.org/10.1002/nadc.201390282 SN - 1439-9598 SN - 1521-3854 VL - 61 IS - 9 SP - 916 EP - 919 PB - Wiley-VCH Verl. CY - Weinheim AN - OPUS4-29614 LA - deu AD - Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM), Berlin, Germany ER - TY - JOUR A1 - Raysyan, Anna A1 - Eremin, S. A. A1 - Beloglazova, N. V. A1 - De Saeger, S. A1 - Gravel, I. V. T1 - Immunochemical approaches for detection of aflatoxin B1 in herbal medicines JF - Phytochemical Analysis N2 - Introduction Aflatoxin B1 (AFB1) is a toxic low‐molecular‐weight secondary metabolite of Aspergillus flavus and A. parasiticus. AFB1 was classified as a Group I carcinogen by the World Health Organisation for Research on Cancer in 1993. AFB1 is an unavoidable natural contaminant of some herbal medicine, able to cause serious health issues for humans consuming the related medicine. Objective Therefore, this study aimed to develop an efficient fluorescence polarisation immunoassay (FPIA) and a rapid, low‐cost, and easy‐to‐use membrane‐based flow‐through immunoassay (MBA) for determination of AFB1 in herbal medicine Origanum vulgare L., Rubus idaeus L., Urtica dioica L. and Sorbus aucuparia L. Results A cut‐off level of the developed MBA was 0.8 ppb. Validation of the developed test was performed with blank and spiked samples. Using three naturally contaminated or three artificially spiked samples. The FPIA showed a linear working range of 8.6 to 64 ppb, and a half maximal inhibitory concentration (IC50) of 24 ppb. Conclusion The results were in good correlation with the enzymelinked immunosorbent assay (ELISA) results (the IC50 0.1 ppb). Both the sample preparation and analysis are simple, cost‐effective and easy to perform on‐site in non‐laboratory environments. Liquid chromatography with tandem mass spectrometry (LC‐MS/MS) was used as a confirmatory technique. KW - Fluorescence Polarisation Immunoassay KW - membrane-based flow-through immunoassay KW - Mycotoxins KW - Mykotoxine KW - Schnelltest PY - 2020 DO - https://doi.org/10.1002/pca.2931 SN - 1099-1565 VL - 31 IS - 5 SP - 662 EP - 669 PB - Wiley Online Libary CY - Hoboken, NJ, USA AN - OPUS4-51341 LA - eng AD - Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM), Berlin, Germany ER - TY - JOUR A1 - Weiz, S. A1 - Marten, S. A1 - Heinze, J. A1 - Drzymala, Sarah A1 - Koch, Matthias T1 - Unpolarer Analyt, unpolare Matrix: das Mykotoxin Zearalenon in Öl JF - Nachrichten aus der Chemie KW - Mykotoxine KW - HPLC KW - Online-SPE KW - Hydrazine PY - 2013 SN - 1439-9598 SN - 1521-3854 VL - 61 IS - Dezember SP - 1241 EP - 1243 PB - Wiley-VCH Verl. CY - Weinheim AN - OPUS4-29811 LA - deu AD - Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM), Berlin, Germany ER - TY - JOUR A1 - Weiz, S. A1 - Marten, S. A1 - Heinze, J. A1 - Drzymala, Sarah A1 - Koch, Matthias T1 - Zearalenon auf der Spur - Hochselektive Mykotoxin-Bestimmung in Speiseöl JF - Deutsche Lebensmittel-Rundschau N2 - Das neue Verfahren ermöglicht die direkte Analyse des Mykotoxins Zearalenon aus Speiseölen in Kombination mit einer hochselektiven Probenvorbereitung. Dies wird in einem automatisierten Online-SPE-HPLC-Prozess abgebildet, sodass ene routinemäßige Kontrolle des EU-Grenzwertes möglich ist. KW - Mykotoxine KW - HPLC KW - Online-SPE KW - Hydrazine PY - 2014 SN - 0012-0413 SN - 1869-2214 IS - Januar SP - 24 EP - 27 PB - Wiss. Verl.-Ges. CY - Stuttgart AN - OPUS4-30080 LA - deu AD - Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM), Berlin, Germany ER -