TY - JOUR A1 - Tödt, Fritz A1 - Delavier, H. -J. T1 - Die elektrochemische Messung der Oxydation von Glukose und Fruktose durch gelösten Sauerstoff JF - Zeitschrift für die Zuckerindustrie PY - 1957 SN - 0044-2623 VL - 7 SP - 109 EP - 115 PB - Bartens CY - Berlin AN - OPUS4-9976 LA - deu AD - Bundesanstalt fuer Materialforschung und -pruefung (BAM), Berlin, Germany ER -